今天孩子撒嬌地跟我說，想吃煮玉米了，這可讓我犯了難，每天大門不出二門不邁的，去哪裏給孩子找玉米去。孩子不死心，翻箱倒櫃地找了好半天，看看家裏還有什麽存貨，還真翻出一包玉米粒來。看著這包玉米粒我也嘴饞起來了，家裏的零食早就吃完了，之前還做了鍋巴來吃，現在，我終于要對這包玉米下手了。可是怎麽做呢？趕緊上網查了查，覺得玉米烙不錯，香甜酥脆，和鍋巴有的一拼。那還等啥呢？孩子最愛的黃金玉米烙，學會這一招，不油膩不松散香甜酥脆

玉米是我國北方重要的糧食作物。記得小的時候，每到國慶節放假，都會回家和爸媽收秋去，掰玉米棒子，一個一個的，現在想起來還很好玩呢。總覺得甜甜的一粒一粒的，所以孩子很愛吃玉米，現在上網一查，原來玉米的好處這麽多呢。經常吃玉米可以延遲人體衰老，增強人的體力和耐力，還有美容瘦身的作用，對想減肥瘦身的朋友來說，是不錯的選擇哦。

玉米烙

准備食材：

玉米粒適量，澱粉4勺，糖2勺，油適量，雞蛋1個。

做法步驟：

1、將玉米粒放入鍋中煮熟，撈出之後在涼水中過一下， 這樣可以幫助增強玉米的黏性，還可以讓玉米吃起來更滑嫩鮮美，半幹水分，備用。如果家裏有玉米罐頭的話，也可以哦。

2、半幹水分的時候，將玉米粒中打入一個雞蛋，放4勺玉米澱粉，1勺糖。

3、攪拌均勻，每一玉米都要沾上澱粉，保持玉米粒的黏性，這樣煎的時候更容易成型。

4、攪拌好之後，小平底鍋，熱鍋加一點油。

5、把玉米粒倒進去，然後用鏟子均勻地按平，小火煎5分鍾。

6、准備一個大盤子，蓋在鍋上，然後鍋倒扣過來，玉米烙就到盤子裏了，然後再用盤子把玉米烙滑進鍋裏，再煎5分鍾。

7、做好以後，再撒點白糖就可以吃了，甜甜的，小朋友的最愛。

做的時候，我家這個小饞鬼一直在我跟前，看她那想吃的樣子，還真可愛呢。這不一做好就迫不及待地要吃了，沒一會吃了一大半，還讓嚷嚷著讓我明天再做給她吃。孩子最愛的黃金玉米烙，學會這一招，不油膩不松散香甜酥脆。我是美食小海哥，如果大家喜歡我的作品的話，記得收藏、點贊加關注哦！多多支持！你們的喜歡是小海哥繼續分享創作的源源動力。也希望能給大家帶來舒服的美食體驗，歡迎各位朋友們多多轉發，讓更多的人體驗到美食的樂趣！