· 泡面第二期 ·
國內外22款泡面暴擊，冷門到你聽都沒聽過！
前些日子看到個新聞，說曾經美國人是不吃泡面的，一是他們不習慣喝熱水，二是他們的餐具只有盤子，泡不了方便面。後來有個哥們在美國富人區的高檔餐廳裏賣起了泡面，立馬有顧客發ins給小夥伴炫耀，也有人沉浸于美味中無法自拔，有人吃到從此改用泡面裝逼。
而在美國的監獄，泡面的地位更了不得。因爲美國監獄縮減了囚犯們的夥食開支，方便面憑借著長期儲存、滿足需要、絕對保值的特性，成了稀缺資源，不誇張的說，在那裏，只要你掌握了方便面的貨源，你就掌握了權力。
泡面的出現成功影響到了美國人的生活，世界各地的飲食方式，也都因爲泡面的出現而改變！
比如泡面專屬博物館，比如泡面上太空！
日本大阪池田市有個“泡面博物館”，不但可以清楚了解泡面的演化史，還可以打造自己專屬的泡面~
2005年“Space Ram”出現，真空包裝，面條更細，湯汁濃稠，這讓泡面成爲了登上太空的第一款面條！
韓國是最愛吃泡面的國家，他們管泡面叫“拉面”，無論肚子餓還是嘴饞，都要熱熱乎乎來一大碗，但中國才是泡面消耗量最大的國家！
在泡面的潛移默化中，我們除了以上幾點，還有數不清的改變可以拿來舉例，比如泡面激發了我們的創造力，煮泡面加牛奶會有骨湯味兒，西瓜吃完用瓜皮當泡面碗等等等等。
究竟是誰讓泡面出現，改變了我們的生活？
（日本人？台灣人？中國清朝的伊府面？）
網傳台灣屏東人張國文先生是方便面的發明者，但被發現是爲了出名才編出的故事。
真正發明泡面的是華裔日本人安藤百福，他出生于台灣，本名吳百福。影響世界的方便面（又稱速食面、即食面、、快熟面、泡面，香港叫公仔面）就是其發明，後來他又發明了杯面，有“方便面之父”之稱。
按安藤百福自己的話說，方便面的發明是“被饑餓催生的靈感”。1933年，安藤渡海到日本，事業上已經有了成就，但到了二戰前後，日本面臨嚴重的食品不足情況，人們餓得連薯秧都吃，安藤開始深信“有了充足的食物，世界才會和平”，于是轉戰到食品行業。有天早上路過一個拉面攤，攤前排了二三十米的長隊，人們在寒風中眼巴巴地等待著拉面出鍋。安藤心裏想，要是有一種面，只要用開水沖一下就能吃，估計大家都會喜歡。
但當時只是一個想法，直到1958年春天，他在大阪自家住宅的後院建了一個不足10平方米的簡陋小屋，當作方便面研究室，還找來一台舊的制面機，和一個直徑1米的炒鍋，用面粉、食用油等原料開始了方便面問世前的種種實驗。面條看似做法簡單，實際上原料配合卻非常微妙，偏巧安藤又是一個十足的外行，這就給他的實驗平添了不少的困難。他把自己能想到的東西全部都拿到制面機上試驗，結果做出來的面有的松松垮垮，有的粘成一團。
有一次在飯桌上，夫人做了一道可口的油炸菜，他猛然間從中領悟了做方便面的訣竅：油炸。面是用水調和的，而在油炸過程中水分會散發，所以油炸面制食品的表層會有無數的洞眼，加入開水後，就像海綿吸水一樣，面能夠很快變軟，使面條浸在湯汁中著味，這種做法被他稱作“瞬間熱油幹燥法”，他也很快拿到了方便面制法的專利，泡面的概念出現。
幾年之後，日清王牌産品“出前一丁”誕生。1971年，日清首次推出杯裝即食面，隨即風靡全球，成爲世界最早的泡面品牌。
比方便面更早出現的“方便的面”
在方便面發明以前，中國已經有類似的面食出現了，稱爲“伊面”或“伊府面” （即台灣所稱之“意面”）。中國最早的“方便面”很像煎餅，也叫踅（xue二聲）面，這道美食距今已有兩千多年的曆史了，相傳是清朝伊秉绶在家爲自己母親祝壽，由于客人多，廚師手忙腳亂下誤將煮熟的雞蛋面放入沸油鍋，只好撈起後佐以高湯上桌。
由于賓客吃過後贊不絕口，這道菜就流傳了下來。早期方便面包裝上依然寫有伊面、伊府面，踅面之所以被稱爲中國最早的方便面，是因爲它儲存，即切即用，但和真正的方便面並不是一個概念。
泡面的逆襲？
泡面在80年代曾經是陪伴我們熬夜加班、回家過年、挑燈夜讀的必備食品，但由于外賣市場的壯大，購物網站的發達，從2011年開始，中國的方便面銷量已經持續5年下跌了。我查到的資料是，2015年方便面總産量同比下降8.54%，方便面總銷售額同比下降6.75%。二十二家龍頭企業中，已經有六家宣布退出市場，泡面早已從80年代的一線網紅，成了退居十八線的速食小咖。
用泡面滿足口腹之欲的時代真的已經過去了嗎？
· 答案是：並沒有哇！
因爲無論是國內市場還是國外品牌，你看這22款冷門泡面，就知道它爲了霸占你的食品櫃，做了多大的努力和改變！
英國ASIAN LUNCH 方便面（雞肉味、牛肉味、蔬菜味）
馬來西亞槟城白咖喱面
韓國農心辛拉面
韓國農心碗面（辣牛肉味）
農心土豆排骨拉面
中國香港出前一丁NISSIN方便面（麻油味）
泰國yumyum冬陰功面（酸辣蝦味）
公仔碗仔面（滑蛋雞肉味）
buitoni馬耳他速食炒面
海福盛私房牛肉面
和廚麻辣擔擔面
Mi-goreng印尼速食撈面
泰國細米粉
泰國iMee方便面（冬陰功蝦味）
以 及
測評前剛吃了婷婷做的部隊火鍋
只泡了幾款冷門中的極品
金皇品原汁牛肉面
還原了食品包裝袋上的照片，真的有肉！還不止一塊兒！泡完掀開蓋兒，隔著5米都聞得到香味兒！
今麥郎一菜一面青椒肉絲澆頭面
光料包就和上期我們測評的小當家方便面差不多大！一袋的價格當然也差了10多倍。青椒肉絲微微有點辣，不能吃辣的朋友可以嘗試下紅柿雞蛋跟蘑菇炒肉味兒的呦~
三養火雞面
韓國的一款號稱巨辣無比的方便面！辣到我眼淚都出來了，半小時緩過勁兒來啊！要說韓國的辣，是開始還好，越到後面勁兒越大！從胃裏面往上翻的感覺。我以爲事情到這裏就該結束了，沒想到采購的小夥伴還弄來一款中國火雞面！非要對比一下，敢情吃面的不是他
福家歡火雞面
雖然是高仿火雞面，辣勁兒是有過之而無不及！包裝上寫的辣辣辣三個字根本不足以形容它的辣度，寫辣的n次方更貼切啊！吃了兩口，剛到嗓子眼就竄上來一把火的感覺，一小時之後嘴裏還火燒火燎的。國內這一款主要是酸辣，顔色淡一些，三養火雞面顔色更紅，味道甜辣。這兩下吃得我整個臉都麻掉了，不喝一口消防員（黃瓜梨汁）簡直不能繼續了……╮(╯▽╰)╭哎，今晚算是遭到了火雞面的暴擊，終生難忘！
新加坡百勝廚叻沙拉面
直播測評當晚呼聲最高的一款，16塊8一袋，料包都有這麽大（手掌大啊！）面餅是晶瑩剔透的白色，質感粗硬，加了500毫升水大火煮了好久才變軟，後來又悶了一會兒，加入料包之後，一股下降混合椰奶的味道就著熱氣上躥下跳。
雖然煮了有10多分鍾，面條口感依然勁道，它面的獨特之處就在于吃過之後還想吃，晚上回家還在想著第二天來了繼續吃！
？？面
這兒還有一個泡面界未解之謎面，從頭到尾我們都沒搞懂它是誰，來自哪兒，是誰把它帶來的…..認識的話請一定留言告訴我，不然處女座的強迫症一旦犯了，能糾結一輩子的。
本測試出于好玩兒，並無廣告因素，
如有雷同，純屬模仿。