近日肇慶市人民政府公布了第六批市級非物質文化遺産代表性項目名錄<具體名單>
肇慶有著深厚的曆史人文底蘊。
肇慶這些非遺文化新名片，不止是“好看”，還對宣傳弘揚地方文化，推動全域旅遊發展有著十分重要的意義。
前兩天，多彩君已爲大家介紹其中的10個新晉市級非遺項目今天，就讓我們一起繼續揭開這些“非遺”制作技藝的神秘面紗吧！
1
鼎湖根雕雕刻技藝
鼎湖根雕雕刻技藝主要有
選材、沖洗、設計、雕刻、精修、
打磨、配座、命名八個步驟，
不斷傳承發展之中，
形成了“自然性”“獨特性”“殘缺性”三個主要特征。
鼎湖根雕雕刻技藝是源于自然又高于自然的藝術，是人類智慧與自然完美的結合，具有較高的曆史價值、藝術價值和收藏價值。
2
鼎湖木器制作技藝
鼎湖木器制作技藝是鼎湖當地木匠選用紅木、烏木、雞翅木等質地堅硬、紋理缜密的硬木爲材料，經過繪圖設計、選料、開料和組裝等工序進行傳統農具和家具生産的傳統技藝。
該技藝保留了傳統木器制作技藝以及古代機關術，透過這兩項技藝可以窺見當地傳統工藝的面貌以及對于水力、風力、重力等自然動力的理解。
3
梁劍波涼茶配制技藝
梁劍波涼茶王、梁劍波百濕茶®乃國家級、省級名老中醫主任醫師梁劍波教授在三代業醫、祖傳涼茶基礎上，秉承嶺南中醫特色，結合嶺南中草藥和數十年臨床經驗加以改進和充實調整而成的涼茶。
采用純天然本草爲主要原料，
經科學方法提煉而成，
産品功效顯著，深受群衆的喜愛，
目前遠播兩廣、福建、港、澳、越南、新加坡等地，
成爲廣東涼茶著名品牌之一。
4
德慶貢黃茶制作技藝
德慶貢黃茶種植環境得天獨厚，沒有環境汙染的影響，質量較爲上乘。其制作流程較爲複雜，從采摘、萎凋、殺青、揉撚、悶黃、幹燥、篩分、複烘、貯藏，環環相扣。
德慶貢黃茶茶色金黃，清香潤喉，口感醇厚甘爽，花果香味濃郁，香氣馥郁持久，滋味醇厚甘爽耐泡，深受廣大茶客的歡迎和贊賞。
5
疍家糍粉制作技藝
疍家糍粉是肇慶西江流域小湘口至羚山入口西江岸邊一帶水上居民的傳統食品。主要用于疍家人節日和遠途作業充饑食用，具有存放數日不變質、爽口易食、攜帶方便的特征。
其傳統制作方法分爲磨米漿、調漿、撐粉、蒸炊、攪拌直到米漿凝固，再以竹筒作器皿，把糍粉放入竹筒內壓實成型，冷卻倒出後切成片狀或條狀或粒狀，再加調味或炒或湯或蒸或煨。烹饪方法多，食用方便，鹹甜均可。如今，疍家糍粉的制作技藝正面臨失傳的危險。保護和傳承疍家糍粉制作技藝對保護疍家風俗和研究疍家文化具有重要意義。
以上提及的制作技藝，
有你熟悉的嗎？
接下來，“多彩肇慶”將繼續做好
非物質文化遺産的保護、傳承和教育普及等工作進一步弘揚中華優秀傳統文化，講好肇慶故事，
讓肇慶的文化內涵更加精彩。
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