求助！你，你，還有你，你們中有沒有要去新加坡的？小淘想新加坡的手信已經想瘋了，快點買回來救命啊！
小淘有一位在新加坡念書的小夥伴，由于他本人致力于將身邊的小夥伴養肥，而他就可以顯得特別瘦了，所以每次回來香港，都會帶一堆好吃的回來。
前不久，這位仁兄畢業了，還非常不負責任地離開了新加坡，這讓我們一衆被新加坡手信陪伴著長大的寶寶們，怎麽活呀！
于是，爲了紀念逝去的有新加坡美食陪伴的日子，小淘無論如何也要寫一篇手信大全，順帶著問一句，有最近去新加坡的嗎？可以幫著買點回來嗎？
甜點系：適合少女心朋友們的手信
斑蘭蛋糕@Bengawan Solo
圖/Bengawan Solo
騎白馬的不一定是王子，也有可能是唐僧；而綠色的蛋糕也不一定是抹茶味的，人家還有可能是新加坡最出名的斑蘭蛋糕。
這家全新加坡人都知道的蛋糕店名爲Bengawan Solo，之所以人盡皆知，正是因爲它最出色的“綠蛋糕”！
斑蘭奶油芝士卷 S$1.5（約HK$8.7）/塊；S$8.5（約HK$49.3）/整個
斑蘭葉是一種綠色植物，在新加坡、馬來西亞等熱帶地區非常常見，也是東南亞常用的香料之一。它的氣味清香誘人，又非常上色，所以做出來的蛋糕也是一股仙氣。
喜歡口味濃郁一些的，不妨也試試這款瑞士卷吧。由于加了奶油和芝士，口感更佳濕潤，味道更加甜蜜，最重要的是，顔值也更加高了呀。
Pandan Chiffon S$1.5（約HK$8.7）/塊；S$15（約HK$87）/整個
吃蛋糕，小淘最怕兩件事，一是不夠濕潤，而是不夠柔軟。這一款蛋糕在這兩方面都無可挑剔，而且整個買量也夠吃，雖然這次的推薦排名不分先後，但放在第一也是當之無愧呀。
朋友，不如就帶這一款吧？
覓食詳情
地址：新加坡樟宜機場T1，2樓，轉機候機樓（靠近C登機門)
時間：周一至日6:00-0:00
電話：+65 6242 3072
黃梨酥@Le Cafe Confectionery & Pastry
圖/Le Cafe Confectionery & Pastry
這家店的中文名叫“麗英”，屬于深藏不露的新加坡老字號糕餅店。沒好好拿出點想吃的誠意，估計是很難找到這家店的。
圖/Le Cafe Confectionery & Pastry
店裏的糕點是應有盡有，個個不僅有口味，還有顔值，最重要的是還非常價廉物美，作爲手信帶回去，完全是最佳選擇嘛。
圖/Le Cafe Confectionery & Pastry
黃梨酥 S$16（約HK$92.7）/盒
而小淘此次要推薦的黃梨酥，可是所有新加坡人都公認的最好吃！
每一個黃梨酥都滾圓滾圓的，外皮金黃得在發光，一口下去，牛油的香味傾瀉出來，而內裹的菠蘿餡也不覺得太甜，現在一想到還會流口水呢。
覓食詳情
地址：264 Middle Road, David EliasBuilding, 新加坡 188990
時間：周一至日10:30-19:00
電話：+65 6337 2417
紅茶、馬卡龍@TWG
什麽！你居然差點錯過了貴婦下午茶？沒關系！你還可以帶回家慢慢吃呀，特別是要記得帶給你的小淘朋友呀！
圖/TWG
馬卡龍 約S$2（約HK$12）/個
TWG作爲新加坡最著名的茶店，打造的是一種法式宮廷風。小淘最想要的是它們家的馬卡龍，味道不是那種濃烈的甜，而是非常驚豔的味道。
每一個的味道都不一樣，記得有一個伯爵茶味，香到窒息的感覺現在還記憶猶新。
圖/TWG
1837 Black Tea S$25（約HK$144.6）/15袋裝
只有甜點沒有茶，還算不上完美的下午茶。還記得第一次喝這款紅茶，泡出來後，忽然被前所未有的香味“襲擊”，整個人都沉浸進去了。
如果你有選擇恐懼症，又是第一次試TWG，不妨選擇這款招牌茶，它用獨特的紅茶與百慕達三角洲的水果和鮮花混合，配合著茴香和焦糖的味道，回味無窮。
小貼士
喝法小助手：將茶袋放入杯中，注入95°C的水靜置3分鍾，取出茶袋便可享用。
覓食詳情
地址：9 Raffles Place, #01-22 Republic Plaza, Singapore 048619
時間：周一至五10:00-22：00；周六、日休息
電話：+65 6538 1837
鹹點系：降服大食怪朋友們的手信
鹹蛋味魚皮/薯片@IRVINS
圖/IRVINS
最近新加坡乃至全世界的大熱啊！話說，小淘開始鍾情新加坡的手信最初就是因爲它，上個星期還拜托朋友去帶了一箱回來。
朋友反映，到達市區門店的時候，已經全部售罄，最後還是在機場才買到。
圖/IRVINS
鹹蛋味薯片/魚皮 S$16（約HK$92.7）/大包
第一次聽說，要把鹹蛋和炸魚皮這兩個小淘都不怎麽喜歡的元素放在一起的時候，內心真的說了一萬次“不~~~”。
結果，不吃還沒什麽，吃了一口之後，突然覺得打開了新世界的大門，從此一段時間吃不到就會茶飯不思。
圖/IRVINS
相信小淘，薯片那都是屬于入門級食客的，我們這種進階級食客一定一定要吃鹹蛋味魚皮！
入口脆得世界都要崩塌，每一口都是“咔嚓咔嚓”的大響聲，鹹蛋的鮮美加一點微辣，又爲魚皮的味道加持加持再加持！到底是誰發明的，你給我站出來！
覓食詳情
地址：#B2-K25 VivoCity, 1 HarbourfrontWalk, 新加坡 098585
電話：+65 6264 3073
時間：周一至日 10:00-22:00
肉幹@林志源
圖/林志源
今天我們先來論一論台灣的林姓明星，哪個最長青？林志玲？林志炫？林志穎？都不是！
是林志源啊！從1938年開始一直火到現在，而且這陣火，未來也滅不了啊。
圖/林志源
林志源，何許人也？開店至今近80年，每天都門庭若市。最狂拽酷炫要上天的是，大家除了新加坡，任何其他地方都買不到。
堅持不開分店，是爲了對自己産品質量的堅持，實在佩服這種尊敬美食的氣節啊！
招牌肉幹 S$17.4（約HK$100.8）/300g（300g起）
它們家肉幹的種類，真的只能用超——級——多來形容，除了常見的豬、牛、雞以外，甚至還有鴕鳥肉。
由于最少300g起賣，小淘建議各位可以先試吃，然後按自己的口味買，把不適合自己口味的肉幹讓給更需要的人吧。
覓食詳情
地址：CHINATOWN MRT EXIT A,203 NewBridge Road,SINGAPORE 059429
電話：+65 6227 8302
時間：9:00-22:00
備注：由于不添加防腐劑，保鮮期只有一個月，請盡快吃完。
醬料系：俘獲廚神派朋友們的手信
Kaya醬@亞坤
圖/亞坤
咱們亞坤——“坤哥”在新加坡，那地位可是杠杠的。別誤會，人家可不是什麽江湖人士，而是新加坡咖啡店的一哥。
1944年開業至今，從小檔口到全球7個國家的70家店鋪，怎一個“勁”字了得呀！
圖/亞坤
一份吐司，配上一抹特別調制的kaya醬，再來一杯咖啡，一個早上的能量都在這裏了。
圖/亞坤
Kaya醬 S$4.8（約HK$27.8）/290g
而小淘今天要買的手信就是這好吃到流淚的kaya醬！ Kaya醬是馬來語，中文叫咖椰醬，它用椰漿打底，加上鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料隔水加熱攪拌均勻而成。
這個真的是早餐的最佳伴侶呀！新幣4.8就有一大罐，就試一次，保你回不了頭！
覓食詳情
地址：1 Jurong West Central 2,#02-K1/K2 Jurong Point, 新加坡 648886
時間：7:30-22:30
電話：+65 6792 8146
地址：252 North Bridge Road, #B1-80Raffles City Shopping Centre, 新加坡 179103
時間：7:30-22:00
電話：+65 6338 0026
地址：65 Airport Boulevard T3 #B2-LF3,新加坡 819663
時間：24小時營業
電話：+65 6241 4341
肉骨茶@黃亞細肉骨茶餐室
圖/黃亞細
招牌上的黃亞細可不是這家肉骨茶最老的前輩，他的爸爸才是。
1950年，黃爸爸在禧街一帶售賣這一道以豬肉爲基礎的潮式胡椒藥材湯，在新加坡濕熱的天氣下，大受歡迎。
肉骨茶不止是一道美食，更是一款養身滋補的藥材湯，聽說可以美容養顔後，小淘恨不得怒囤一噸，一日三餐全吃它。
時至今日，肉骨茶還保留了三種傳統的吃法：1.肉骨茶配米飯；2.肉骨茶配油條；3.肉骨茶配醬料。
圖/黃亞細
肉骨茶湯料包 S$6.2（約HK$35.9）/30g
各位吃貨們著急壞了，人家可是熱騰騰的湯水呀，怎麽好意思叫去新加坡的朋友幫帶回來，莫非要拿個保溫杯裝？
太out了！讓他們買這款湯料包帶回來啊，跟著教程做，保證味道和在店裏吃的一模一樣。
小貼士
如何用湯料包做地道肉骨茶
1.准備焯水後的豬排骨，1包茶香料、水；
2.將水和排骨放入鍋中，後倒入肉骨茶香料；
3.起鍋後加入醬油即可享用。
覓食詳情
地址：208 Rangoon Road, Hong Building,新加坡 218453
時間：周二至日 7:00-22：00；周一休息
電話：+65 6291 4537
全球速食面NO.1@Prima Taste
圖/Prima Taste
對大家說“Prima Taste”，也許沒有人知道是什麽，但是如果說是“百勝廚”或者“全球第一速食面”呢？是不是馬上知道這位主角是誰了！
作爲速食面中的愛馬仕、王中王，這麽多年，這位仁兄的地位一直不倒啊！小淘特別推薦屬于新加坡特有的味道——叻沙，味道那個倍兒爽啊！
圖/Prima Taste
Laksa S$7.38（約HK$42.8）/袋
這個面質也絕對不是外面那些普通貨色，口感Q彈得不能相信，加上自己准備的海鮮佐料後，這一碗就是全世界最好吃的海鮮面。唔該，來兩車的！
覓食詳情
作爲新加坡的國面，整個新加坡的超市基本都能買到，不需要特別去餐廳購買哦！
新加坡退稅指南
1.新加坡的消費稅是7%，只要遊客在貼有“免稅”購物標識的零售商店消費滿100 新元以上，就可申請退稅。（購買貨品時，記得和售貨員說要退稅哦）
2.退稅條件：
a.旅客在購物成交當天之前的24 個月內，在新加坡的居住時間未超過365 天；
b.在購物成交當天之前的6 個月內，未曾在新加坡工作；
c.必須在購買之日起兩個月內申請退稅；
d.必須從樟宜機場或實裏達機場離開新加坡。
3.退稅方法
離境前，前往Tourist Refund櫃台，提供護照、購物小票、退稅單退稅。
轉載自：紮堆兒在香港