2020年11月30日，以“世界面都世界味·絲路興業在鹹陽”爲主題的2020世界面食産業發展峰會暨第二屆陝西面食大會在曆史名城——陝西省鹹陽市圓滿落幕。活動由陝西省商務廳、鹹陽市人民政府、世界中餐業聯合會主辦，鹹陽市商務局、渭城區人民政府，世界中餐業聯合會國際中餐名廚專業委員會、世界中餐業聯合會面食産業委員會（籌）承辦。
此次活動爲期9天，內容包括開幕式、世界中餐業聯合會面食産業委員會籌備工作會、世界面食産業發展峰會、陝西面食大會、鹹陽名吃授牌儀式、鹹陽餐飲市場調研考察等。
開幕式上，世界中餐業聯合會常務副會長邢穎說，此次大會聚焦“止滑促升、決戰收官”主題主線，落實鹹陽市委、市政府“百企進鹹、投資興業”決策部署的重要舉措之一，充分說明面食産業在鹹陽經濟社會發展中的重要地位，充分彰顯面食文化在鹹陽乃至在全國飲食文化發展中的獨特魅力，充分體現面食産品在鹹陽市場深受人民群衆的喜愛程度。邢穎說，希望並堅信，在鹹陽市委市政府的領導下，鹹陽市的餐飲美食産業立足陝西，面向全國，輻射世界，加快鹹陽面食産業標准化、産業化、特色化、品牌化的發展步伐，形成一、二、三産融合發展，面食産業特色化發展，進一步豐富鹹陽面食文化的內涵，爲鹹陽經濟社會發展做出新貢獻，爲中國飲食文化發展譜寫新的篇章。
開幕式上，世界中餐業聯合會授予鹹陽市推動面食産業發展特殊貢獻獎。
世界中餐業聯合會面食産業委員會籌備工作會上，來自國內部分省市面食産業相關政府部門、行業協會、餐飲企業負責人以及行業技術骨幹、專家學者等50多人彙聚一堂，共同籌建面食産業交流與合作平台，旨在團結海內外面食産業的行業領域、專家、企業家、名廚，通過開展多種交流活動，提升業內人士的綜合素質和管理能力，弘揚面食産業文化，促進、提高面食産業整體水平，擴大面食産業的全球影響力、競爭力。
世界面食産業發展峰會上，鹹陽市副市長王靖說，此次峰會，通過現場直播、線上線下視頻方式展示面食制作工藝，傳承面食文化，搭建了推動行業發展的溝通交流平台；通過高端對話、高層交流，研商規範與標准，聚集了加速面食産業發展的創新動能。王靖說，面食有真味，相交盡在心，此次活動必將搭建陝西美食的國際推廣平台，推動鹹陽乃至陝西面食産業加速發展，提升品牌影響力，助推餐飲全産業鏈高質量發展。王靖表示，鹹陽市將持續打造和利用好這一平台，加快面食産業標准化、特色化、産業化、品牌化、市場化發展步伐，爲實現世界面食産業發展高質量發展做出新的更大貢獻。（東亞）
峰會上，中國面點大師、國家一級評委、“京城面點王”王志強大師以“匠技，匠心，匠魂，”爲主題，分享了從業56年的面藝人生，使與會人員領略了其精湛技藝，看到了面食産業發展的的無限可能。其高徒張景宇、朱小蕾現場展示了經典面藝SHOW。同時，王志強大師帶領4位高徒現場精心呈現的40多道逼真的蔬菜、水果和鮮花等面果，驚豔四座。正是大師們對面點技藝執著的熱愛，把每一次的烹饪制作都注入了滿滿的激情，對自己作品的精益求精、精雕細刻，讓在場的人深深感受到國家提倡弘揚工匠精神的實質所在。
陝西面食大會上，來自西安、銅川、安康、寶雞等省內各地市和鹹陽各縣市區200余家企業參與推介展銷活動，集中展示豐富多彩的面食産品。幾乎同一時間，鹹陽北平街至南陽門、福園巷子、彙通市場，禮泉縣袁家村、泾陽縣龍泉公社、興平市馬嵬驿、乾縣大唐小鎮等7個分會場，一個個面食基地裝飾一新、翹首以盼，一排排面食攤位鱗次鋪開、座無虛席。熱的油，白的面，綠的菜，紅的椒，在一聲接一聲“滋啦”“滋啦”的潑油聲中，傾訴著古老河水biangbiang面的前世今生，盡顯關中油潑面的奔放與熱情，回蕩著八百裏秦川的無限豪邁。此次活動受到海內外餐飲業的廣泛關注，中國香港餐飲聯業協會副主席李曉莉，中國澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮，美中餐飲業聯合會主席胡曉軍，新加坡餐飲行業協會會長、新加坡同樂集團創辦人周家萌，Opera Bombana意大利餐廳主廚Andera，日本雲志株式會社社長、日本中餐大師馬雲志，馬來西亞餐飲業專家鄒志明，韓國中餐聯盟會長呂敬來，上海面點大師葛賢萼等餐飲業社團負責人、大師、專家等發來視頻祝賀。