維生素B的來源:主要來自全麥谷雨,酵素,粗糧表皮,以及一些深綠色/黃橙色的蔬菜,雞蛋,牛奶中
由于盲目追求飲食的精細化,導致從食物中攝取到的B族維生素越來越少,另外,因攝入過多的糖類,脂肪而更加需要維生素B族促進代謝,生活節奏快,壓力大,熬夜多也是需要消耗大量的B族維生素。
B族維生素作爲一種水溶性維生素,日常出汗,排尿,喝水,都會造成大量流失,
夏天人們更容易疲勞,困乏,精神不振其實原因就于此,目前人們缺乏維生素B族是非常普遍的。
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