21世紀經濟報道記者 賀泓源、陳莎 報道
漲價對星巴克來說是家常便飯。
2月16日，不少網友在社交媒體表示星巴克部分産品已于今日漲價。據星巴克官方APP顯示，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內的不少産品售價均較此前有1-2元的提升。星巴克客服回應稱，這次只是針對部分飲品和食品定價進行調整，是綜合評估和考量運營成本等多方面因素定價的。
星巴克首席執行官凱文·約翰遜在近期的財報電話會上表示，預計未來幾個月將繼續漲價，以應對通貨膨脹和與相關勞動力市場問題所帶來的利潤擠壓。早在2021年10月，星巴克針對菜品價格就進行過一輪調整。
背後是，2021年，受巴西災害和海運價格高企等因素影響，咖啡豆正在進入二十年一遇的“供給不足”周期。以高品質阿拉比卡咖啡豆爲例，全球儲量已經處于2000以來最低水平。
在中國市場，星巴克還推出了全職門店零售夥伴（員工），都將首次享有“14薪”政策，以應對同行挖角。
成本增長下，星巴克中國區營收卻在承壓。
2022財年第一季度財報(2021年10月4日-2022年1月2日)顯示，季度內中國市場同店銷售額下降14%、平均客單價下滑9%、交易額下滑6%。截至2022年1月，星巴克在中國的門店總數爲5557家。
由此，漲價成爲選擇。這實際上也是星巴克的一種曆史慣性。
星巴克 2007 到 2009 財年總營收增速放緩，2007 財年營收增長率爲 20.86%， 同店收入雖然正向增長，較上年提高了 5%，但主要由當年的兩次提價拉動，實際客流量呈平緩甚至降低趨勢。
但在中國市場嚴峻的競爭環境下，星巴克能否保持住優勢就不一定了。
至少在門店數上，瑞幸已超過星巴克。即使，瑞幸接受加盟門店且兩者客單價存在差距。
2月16日，上證消費80指數報收6640.62點，漲幅爲0.56%。
宏觀
國家統計局：1月居民消費價格同比上漲0.9%
2月16日，據國家統計局網站消息，2022年1月份，全國居民消費價格同比上漲0.9%。其中，城市上漲1.1%，農村上漲0.4%；食品價格下降3.8%，非食品價格上漲2.0%；消費品價格上漲0.4%，服務價格上漲1.7%。
1月份，全國居民消費價格環比上漲0.4%。其中，城市上漲0.5%，農村上漲0.3%；食品價格上漲1.4%，非食品價格上漲0.2%；消費品價格上漲0.5%，服務價格上漲0.3%。
農業
全國農産品批發市場豬肉平均價格爲19.84元/公斤
據農業農村部監測，2月16日“農産品批發價格200指數”爲131.39，比昨天下降0.70個點。截至今日14：00時，全國農産品批發市場豬肉平均價格爲19.84元/公斤，比昨天下降0.6%；雞蛋8.89元/公斤，比昨天下降1.1%。
食品飲料
麒麟控股作價近10億美元出售與華潤合資公司股份
日本飲料制造商麒麟控股發布公告稱，將以1150億日元(約9.9421億美元)的價格，向一家名爲Plateau Consumer Ltd的公司出售其與華潤合資的飲料公司的全部40%股份。麒麟控股表示，其目標是通過包括股份轉讓在內的業務重組，創造更多價值來加快增長。
保樂力加2022財年上半年實現銷售收入59億歐元
近日，烈酒集團保樂力加Pernod Ricard公布了其2022財年上半年銷售業績，財報顯示，2022財年上半年，保樂力加實現有機銷售總額59.59億歐元（68億美元，約合428億元人民幣），同比增長17%；自由現金流達到13億歐元（14億美元，約合93億元人民幣），同比增加39%。
新加坡人造肉公司Next Gen Foods宣布完成1億美元A輪融資
2月16日，據GGV紀源資本微信公衆號消息，新加坡植物蛋白食品科技公司Next Gen Foods今日宣布完成A輪1億美元融資。參與本次融資的新投資人包括東南亞風險投資公司Alpha JWC，新加坡經濟發展局旗下投資機構EDBI，總部位于英國的MPL Ventures，以及淡馬錫新成立的亞洲可持續食品平台。老股東紀源資本GGV、食芯資本Bits x Bites和K3 Ventures也在這一輪持續加碼。
蘭州牛肉面品牌陳香貴完成B輪億元融資
2月16日，蘭州牛肉面品牌陳香貴近日披露，已于2021年底完成B輪過億元融資，由正心谷資本領投，雲九資本跟投，老股東源碼資本和天使投資人宋歡平繼續加持，泰合資本擔任獨家財務顧問。
巴奴火鍋于安徽成立新公司注冊資本1000萬
2月15日，據工商資料顯示，安徽巴奴毛肚火鍋有限公司成立，法定代表人爲韓豔紅，注冊資本1000萬人民幣，經營範圍包括餐飲服務；食品銷售；酒類經營等。
三只松鼠總監受賄530萬被判刑
近日，中國裁判文書網公布的一則判決書顯示，2017年12月至2019年12月，三只松鼠股份有限公司京東旗艦店運營部總監程野，利用其擔任“三只松鼠”鼠小野産品特種隊隊長和産品供應鏈中心辣條部負責人職務上的便利，夥同被告人程海兵、黃浩二人或者單獨授意供貨商提高供貨價，並從中索取回扣，共計5302377.7元。程野因犯非國家工作人員受賄罪，被判處有期徒刑3年，並處罰金40萬元。
元氣森林申請多個“元森便利店”商標被駁回
2月16日，據工商資料顯示，近日，元氣森林(廈門)食品有限公司申請注冊的多個“元森便利店”商標，流程變更爲“駁回通知發文”，國際分類涉及廣告銷售、食品、酒等，以上商標均申請于2021年9月。值得一提的是，目前，啤酒飲料類“元森便利店”商標狀態爲“初審公告”。
全聚德等餐飲單位因食安問題被查處
2月16日，據北京商報消息，北京通州區市場監督管理局對通州區6家餐飲單位進行了立案查處，其中包括魏家涼皮、全聚德、廣順興、大連海鮮斑魚火鍋、妙侬粥店、小布點兒樂園。
電商零售
叮咚買菜2021年第四季度虧損10.96億元
美東時間2月15日盤前，叮咚買菜發布截至2021年12月31日的第四季度財務報告。第四季度單季，叮咚買菜實現營業收入54.84億元，同比增長72%；淨虧損10.96億元，2020年同期淨虧損爲12.388億元。2021年全年，叮咚買菜總營收201.21億元，同比增長77.50%；淨利潤虧損64.29億元，2020年淨虧損爲31.77億元。
拼多多相關人士回應多多買菜開展快遞代收業務被叫停：僅在具備快遞業務資質的站點開展業務
2月15日，據中國證券報消息，有報道稱，拼多多旗下社區團購多多買菜開展了快遞代收業務，但因未取得快遞業務經營許可而被叫停。拼多多相關人士表示，拼多多並未在多多買菜所有站點開展快遞代收業務，而是爲有快遞業務資質的站點提供“多多買菜”代收服務系統。
快遞物流
順豐同城注資1000萬于天津成立科技公司
2月15日，據工商資料顯示，天津豐湃科技有限公司成立，法定代表人爲楊杞龍，注冊資本1000萬人民幣，經營範圍包括物聯網技術服務；軟件開發；大數據服務；供應鏈管理服務；道路貨物運輸等。股權穿透圖顯示，該公司由杭州順豐同城實業股份有限公司間接全資控股。
滿幫集團正籌劃二次在港上市
2月16日，據媒體消息，滿幫集團正籌劃二次在港上市，最快本月內提交上市申請，預計集資約10億美元。
文娛遊戲
高瓴2021年四季度清倉阿裏巴巴、哔哩哔哩
高瓴資本發布最新美股持倉報告顯示，高瓴去年四季度清倉了阿裏巴巴和哔哩哔哩，對拼多多的持倉比例亦大幅降低；同時，大幅增持了理想汽車、冬海集團等公司。
B站全資入股虛擬形象孵化公司遷譽網絡
2月16日，據工商資料顯示，近日，上海遷譽網絡科技有限公司發生工商變更，成都峰睿天投創業投資中心(有限合夥)等三家合夥企業退出股東行列，新增B站關聯公司上海幻電信息科技有限公司爲股東並全資持股；同時，法定代表人由湯家駿變更爲鄭彬炜。
SensorTower：抖音及海外版TikTok蟬聯收入榜冠軍
2月16日，據Sensor Tower商店情報數據顯示，2022年1月抖音及海外版TikTok在全球App Store和Google Play的內購收入達到2.66億美元，是去年同期的2.1倍，蟬聯全球移動應用(非遊戲)收入榜冠軍。其中，大約36.5%的收入來自中國iOS版本抖音；美國市場排名第二，貢獻了21.4%的收入；德國市場排名第三，占3.6%。Google One、YouTube、Disney+和Tinder分列第二至第五名。
ViacomCBS將更名爲派拉蒙，重視流媒體服務
2月16日，據媒體消息，ViacomCBS表示將更名爲派拉蒙環球（Paramount Global），簡稱派拉蒙（Paramount）。此舉凸顯出該公司對其派拉蒙+（Paramount+）流媒體服務的重視。
迅雷集團發售8000份數字藏品
2月16日，迅雷數字藏品平台發售5款藏品，分別爲賽博鳥、探索鳥、極客鳥、嘻哈鳥、好奇鳥，每款藏品分別設置10份隱藏款，1990份普通款，總數量爲10000份，本次公開發售8000份，剩余2000份將用于其他活動，所有藏品均隨機掉落。
服飾美妝
資生堂回應醉象線上清倉：系經銷商更換
2月16日，據界面新聞消息，近日，淘寶上多個個人店鋪正在打折銷售資生堂旗下醉象Drunk Elephant品牌的産品。與此同時，醉象微信公衆號于1月28日發文稱，其天貓海外旗艦店已暫停線上銷售，正升級改造，預計3月18日重開。資生堂回應稱，醉象中國大陸市場的確處于經銷商更換期間，按照平台規定，店鋪需要暫停銷售，爲期1-2個月。
奢侈品
LV將全球漲價高端品增幅15%-18%
2月15日，據媒體消息，路易威登相關發言人表示，由于制造和運輸成本增加，周三(16日)將在全球範圍內提高價格。報道指出，路易威登的價格調整考慮了生産成本、原材料、運輸和通貨膨脹的變化，價格上漲將影響路易威登全球門店，涵蓋皮具、時尚配飾和香水。
中國黃金需求消費大漲12%
2月15日，世界黃金協會發布的《2022年中國黃金市場展望》報告顯示，2022年中國黃金需求消費實現“開門紅”。從除夕到元宵節前，中國黃金消費同比增長12%。特別是中國的傳統節日春節期間，以“虎”爲主題的黃金産品深受消費者喜歡。
教育
猿輔導推出素養品牌小猿閱讀
2月16日，猿輔導旗下素養品牌小猿閱讀正式對外推出。該産品由猿輔導課程産品中心研發，中信出版社、讀庫等出版社選書，題材涉及文學、科學、人文、財商等，解決小學生閱讀無體系、興趣差和吸收效果差等問題。小猿閱讀還專門設置線上閱讀自習室。該産品首期課程已于寒假期間上線。
北京：面向學齡前兒童培訓的教育APP擬將一律停止運行
2月16日，北京市教委近日發布《關于進一步做好教育移動互聯網應用程序備案及管理工作的通知》(征求意見稿)，其中規定，面向學齡前兒童培訓的教育移動應用一律停止運行。
中教控股旗下國王學院獲批于澳洲Newcastle設立新校區
2月15日，中教控股發布公告稱，該公司旗下國王學院近日獲澳大利亞監管機構TEQSA批准于Newcastle設立新校區，該校區初步獲批國際招生學額爲1000人，至此，國王學院校區增加到4個，總招生學額增長至5255人，增長23.5%。國王學院是一家提供學士和碩士課程的高等教育機構。
文旅
愛彼迎預計第一財季預訂表現將首次超越2019年
2月16日，愛彼迎表示，在截至去年12月31日的三個月裏，該公司實現連續第二個財季盈利，受到強勁的郊區預訂表現提振。愛彼迎預計第一財季收入將高達14.8億美元，高于接分析師平均預期的12.2億美元。愛彼迎周二宣布，截至12月底的第四財季收入同比增長78%至15.3億美元，利潤爲5500萬美元，上年同期虧損39億美元，當時受到與IPO相關的成本拖累。
迪士尼任命新高管負責元宇宙戰略
2月15日，據媒體消息，華特迪士尼CEO鮑勃·查佩克（Bob Chapek）在周二發給員工的一封郵件中稱，公司已任命一名高管負責監督元宇宙戰略。根據郵件，華特迪士尼媒體和娛樂發行部門高管邁克·懷特（Mike White）被任命爲“下一代故事和消費者體驗”的高級副總裁，他將與迪士尼創意團隊一起工作，幫助確定消費者如何體驗迪士尼即將到來的元宇宙。
途牛旅遊網經營範圍新增食品互聯網銷售
2月15日，據工商資料顯示，近日，南京途牛科技有限公司發生工商變更，經營範圍新增食品銷售；食品互聯網銷售。該公司成立于2006年12月，注冊資本270萬人民幣，法定代表人及疑似實際控制人爲于敦德。
吉祥航空：今年春節期間客流量同比上漲約20%票價上漲約30%
2月16日，吉祥航空接受機構調研時披露，關于客流量，今年春節期間較2021年上漲約20%，較2020年下降約7.8%，較2019年下降約33%；關于票價，今年春節期間較2021年上漲約30%，較2020年下降約25%，較2019年下降約22%，總體還在預期範圍內。
內蒙古暫停跨省團隊旅遊及“機票+酒店”業務
2月16日，據內蒙古自治區文化和旅遊廳網站消息，即日起，立即暫停進出內蒙古自治區的團隊旅遊及“機票+酒店”業務。請各單位迅速通知轄區各旅行社、旅遊企業立即暫停跨省團隊旅遊及“機票+酒店”業務，不組團前往其他省(區、市)旅遊，不承接其他省(區、市)來區旅遊團隊，不組織中高風險地區遊客外出旅遊。
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