去年，無印良品跨界開菜市場刷爆了朋友圈，如今，賣菜已經無法滿足這家以“自然、簡約、質樸”爲經營理念的企業向農業的上遊進軍，又在日本東京的郊區千葉縣鴨川市西部建了一個農場，開了一家名爲“裏のMUJIみんなみの裏”的全新店鋪。而MUJI 菜市場的 300 多種農産品就是來自這裏。
無印良品，一個年營收3795億日元的日本著名雜貨品牌，一個秉承淳樸、簡潔、環保、以人爲本爲理念的企業，一個以性冷淡爲設計風格的企業，一個擁有大批中産階級及新青年簇擁的品牌，一個進軍酒店、餐飲、農旅産業的跨界高手，他辦的農場生鮮店和日式農場，又會有何不同呢？對我國休閑農業發展又有哪些經驗可以借鑒呢？下面就跟隨小編的腳步一起來探索一下吧！
縮小版的“日式田園綜合體”
農場選址在距離東京市中心大概90公裏的東京千葉縣鴨川市宮山，從東京出發，大概需要1個小時左右，周邊是傳統的日式小鄉村，交通便利、環境甚好。無印良品的農場生鮮店——“みんなみの裏”就開在鄉道旁邊，後面和四周是梯田、大棚和小丘陵，也就是農場。
“みんなみの裏”占地160平方米，前身是一個當地村公所，無印良品對建築內部進行了裝修和改造，並保留了（大家的村莊）的名稱，承擔了當地美食餐廳、紀念品商店、農産品直銷、體驗課等多種功用，全面又溫馨。
後面的農場是和當地農戶進行合作的，面積不大，但是保留著日本鄉村的質樸和清潔的特點。相比于國內的農業園區或人工廠更有鄉村氣息，加上日本精致的農業種植，能夠爲店鋪提供大量的食材。
生鮮店，Muji菜場的延續
無印良品在這個小鄉村裏開的生鮮店，可以說是無印良品大板EON MALL北花田店（占地4300平米的首家生鮮超市）的延續，只不過這邊是以本地的農産品爲主。店鋪的農産品區，都是當季最新鮮的。
在售賣的每個種類旁邊，你都能找到一塊手寫的標簽，上面不但寫著商品的名稱和價格，還貼心地介紹了原料、營養成分或者推薦料理方法。
貨架依然是無印良品簡約質樸的風格，上方有明顯的“農”字標志。
屋頂簡單的吊挂一些傳統鄉村農具，成本不高，但很能營造氛圍。
新零售，Café&Meal MUJI餐廳
餐飲+零售已經是現在新零售的主流，因此Muji除了開在鄉村的生鮮店，還專門開了一個Café&Meal MUJI餐廳，農場裏提供新鮮的食材就是餐廳最大特色。另外餐廳根據時令食材還制作出特別的限定菜單。
早餐有吐司或者飯團，吐司套裝有當地的雞蛋和沙拉，飯團上裝著味噌湯和米糠。
午餐有明娜美濃林海板（取自鴨川本地食材）、鴨川蔬菜壽司（千葉當地著名的壽司）、季節性蔬菜搭配裙帶菜制成的面條等。
Café&Meal MUJI餐廳裏除了日式餐還有羽衣甘藍與豆腐、蔬菜結合的綠色漢堡，這也是頭一次見到。
除了正餐，還有各類便當，便當也都是采用當地的食材制作，很多都是手工制作，是當地的傳統手藝。而且價格在200-600日元不等，也就是10-40人民幣左右，相當的實惠。
農場除了蔬菜水稻，還有新鮮的水果，因此水果制成的甜品、飲品也自然不會缺席。
體驗經濟，農場種地
農場最吸引人的，也是無印良品農場的另一個新的突破，就是大家可以去 MUJI 的農場種地！無印良品並沒有在合作的農場搞“采摘”，而是采用預約式的農活體驗。只要在 MUJI 官網報名，就可以參與線下的種植。
你可以和家人一起種植水稻、體驗做飯，吃飯時，每粒飯都似乎變得更加珍貴了。
也可以在大棚裏采摘香氣濃郁的白洋蔥、剛瘋狂生長出來的竹筍、迷你番茄、黃瓜、草莓、豆莢……感受到當地最獨特的季節風味。
除了體驗農活，還可以現場學習制作壽司。
這種預約式的種植體驗相比于國內大部分農場的采摘活動體驗感更強，也更有教育意義。采摘活動對于正常的農業生産大部分情況下是破壞多于建設，更多的是滿足都市人群的好奇心和占有欲。
活動豐富，增強體驗
同時，無印良品還會通過各種豐富的文化活動讓這裏更有魅力，增加遊客的體驗感。比如舉辦兒童畫展，進行傳統的日本鼓演出，還有村裏的年糕大賽等等。
Muji 農場的宗旨是“希望通過産品和服務拉近人和人、人和社會的距離”同時這還能直接促進當地的農業發展。其自然樸素的環境和處處用心的細節，讓它成爲一個偶爾享受慢生活的所在，也給來自城市的遊客一段獨特的體驗。
這個高配版的“農家樂”也是 MUJI 貼近自然、簡約自然生活方式的又一次沿襲。
從前，城市中生活的居民已經習慣把食物作爲一種消費商品，而忽略了生産食物的農業和漁業，造成消費者與農民間的斷裂。而現在，在“吃”這個尤爲重要的日常上，人們的生活方式已經開始轉變——讓消費者參與進食物的制作中去，縮短生産與消費之間的距離。
未來農業競爭的維度，將不再僅僅局限于品質，而更傾向于農旅融合之後的休閑+、文化+、教育+、互聯網+、娛樂+等等。
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