今天有幸參加了@winepinnacleaward 在@RWSentoas 聖淘沙名勝世界的【奔富】四手聯合葡萄酒午宴。
【奔富】這個紅酒品牌在中國也滿活的,我覺得應該是翻譯名字取的很大氣,宴客送禮很受歡迎。
我不是一個紅酒愛好者,但今天午宴前的品酒會真的是大開眼界,原來同一個莊園,不同的葡萄酒有這麽多講究,口味可以這麽多樣。
午宴前輪番品嘗了6款酒,對一個外行的人來說,我的最愛屬Superblend 802.A,口感很溫和,但有特別醇厚。
看了看酒單,一瓶居然要870新幣!果然貴有貴的道理。
幹完6杯酒後,午宴正式開始了。這四道菜來頭也不小,由從紐約和澳洲遠道而來的兩位主廚聯手。
每一道菜都會和【奔富】的酒進行搭配~
第一道【冷熏三文魚配珍珠魚籽醬】
第二道【芬芳蘑菇】
第三道【瑪格麗特和牛柳】
第四道【巧克力布丁】
感受了今天這場紅酒盛宴,真的覺得新加坡是個小資又大氣的城市。
紅酒節會持續到10月31號,大家感興趣的話可以去官網book一下晚宴~