黃淑敏也說，本屆氣候大會在埃及沙姆沙伊赫舉行，帶動了開羅的城市發展，生活也變得便利些。例如，開羅在近期完成了一些地鐵站的建設工程，也開始推行共享腳踏車計劃。
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集團可持續主管阿斯瓦尼（Sumitra Aswani）受訪時說，集團目前也在興建廢水處理廠，確保所排出的廢水不會汙染環境。
“如同許多國家，一般埃及民衆對自己能做些什麽來支持可持續發展缺乏認識。透過舉辦第27屆聯合國氣候變化大會，埃及把可持續這一課題推到重要位置，在綠色能源革命方面，成爲世界關注的中心。”
本地企業Tolaram集團在埃及主要和家樂氏（Kellogg’s）合作，爲埃及和南非市場生産並銷售快熟面。
太平船務（Pacific International Lines）在埃及設有三家分公司及一個物流設施。
爲減少浪費，集團和包裝供應商合作，減少所使用的包裝。與2021年相比，集團今年使用的包裝總量減少22％。集團也正在探討通過教育提高埃及的回收率，減少送往當地垃圾埋置廠的廢棄物。
“我們計劃最遲在明年制定2030年減排目標，並勾勒出轉向使用更可持續能源的轉型策略。從明年起，我們也會記錄和彙報公司的碳足迹，以推動我們的氣候風險緩解策略，把對環境的影響降到最低。”
在日常生活中，他主要通過減少用電及閱讀電子版書籍，減少浪費。
“例如，要辦理學生准證的指示很多時候都不太清楚，很簡單的程序如簽署文件可能也要花好幾天才能完成。”
禮薩說，當地環境部和艾資哈爾大學也聯合推行一些可持續項目，包括每月舉辦環保宣傳活動、爲學生提供氣候變化相關的課程等。
減少産品包裝、興建廢水處理廠、提高員工環保意識……在埃及設有業務的新加坡企業通過一系列可持續發展舉措，協助當地應對氣候變化所帶來的威脅。
不過，公司要進一步推行可持續發展仍面對不少挑戰。
“這場大會爲開羅帶來了正面影響，希望下來也能繼續推動更多可持續項目和發展。”
發言人說，公司在埃及主要通過提高員工的環保意識，鼓勵他們采取個人行爲推動可持續發展。這包括在公司減少用紙、拼車或乘坐公司提供的公共交通工具等。公司也計劃在物流設施安裝太陽能板，采用可再生能源。
調派到開羅糧農組織 本地女子助非洲農業轉型
黃淑敏原本在糧農組織的意大利總部任職，在發現開羅辦事處有空缺後，便申請調派。她目前主要幫助18個東非和北非國家的農業掌握技術知識，以落實緩解和適應氣候變化影響的方案。
“大家工作、生活的方式都很不一樣，當然還是需要一點時間來適應。開羅是個很大的城市，交通也不像新加坡那麽方便，有時從一個地點到另一個地方需較長的時間。”
盡管開羅的文化和新加坡截然不同，但當地人非常熱情，讓黃淑敏很快融入當地生活。
對可持續發展充滿熱忱的黃淑敏（44歲），兩年前決定調派到聯合國糧食及農業組織位于埃及開羅的辦事處，協助非洲國家的農業展開轉型工作。
禮薩（Reza Idani，22歲）在約兩年前從新加坡遠赴開羅的艾資哈爾大學（Al-Azhar University）念書。他認爲，最不習慣的是開羅的行政效率沒那
麽高。