本系列訪問的三家婚紗店和婚禮策劃服務業者,憑著各自的策略在市場上分得一杯羹。有的爲新人提供一站式服務加強市場競爭力,有的擴大婚紗品牌組合來提高知名度,有的通過推出沒有隱藏費用的婚禮配套吸引客戶。
陳燕蓉說,在創業的過程中,壓力一定會有,但她喜歡做生意的過程,因爲她可以把不可能變成可能。
Dream Wedding在全球14個城市擁有業務,包括新西蘭、巴黎、聖托裏尼等。
“不過,還是會有顧客覺得,其他公司是正常的,我們是不正常的,擔心是商業噱頭。”
彭漢文解釋,他們先把有關婚禮配套的信息放上網,無論在線上或線下,配套的價格是一樣的。所謂的沒有隱藏費用指的是,除非顧客突然要加額外的東西(比如要求特別的場地設計),否則價格不會有改變。
一生只能帶一位新娘出席
公司計劃在本地推出這樣的概念,但目前還在做調研,了解本地客戶的接受度。陳燕蓉說:“我們發現,這樣的概念在其他地區或許實行得不錯,很新穎,但到了本地市場不一定可馬上實行,所以我們也不敢貿貿然往這方面擴展,必須先試探市場。
每個人對于心目中的夢幻婚禮有不同的定義。彭漢文認爲,夢幻婚禮的氛圍很舒適,它不一定要非常鋪張,但是要有很多的祝福。“其實一生中只有一次的婚禮對女生很重要,我自己本身希望老婆可以穿著婚紗走入殿堂,在整個過程中可實現她心目中的夢幻婚禮。”
婚禮配套無隱藏費用
新郎必須預約參與策劃
另一個“家規”是,新郎一生中只能帶一位新娘到Dream Wedding。彭漢文說,在策劃婚禮的過程中,他們成爲了新郎新娘的朋友,之後如果看到新郎帶另一位女生到Dream Wedding,他們是不太認同的。
後來,他們發現婚禮策劃有一定的局限,在任何一個時間點只能爲一對新人提供服務,因此決定擴展到包括攝影、新娘妝等的婚禮服務(bridal services),可以同時服務更多對新人。
之前從事保險業的陳燕蓉和前職業軍人彭漢文以外行人的身份進入婚禮服務行業。回憶起創辦公司初期,陳燕蓉說,在營運方面,公司面臨不少挑戰,比如不知道禮服有多少種、如何修改禮服等。
他進一步解釋,他爲男生之後找到適合自己的女生感到高興,“但我們相信,我今天遇到你們這一對新人,我希望看到你們白頭偕老,這是一個承諾,對女生承諾這一輩子只來Dream Wedding一次”。
陳燕蓉則認爲,從女生的角度,夢幻婚禮能讓女生做回自己,選擇自己喜歡的一件婚紗,並把最佳的感覺定格下來。“因爲我們女生在不同的階段有不同的職責,結婚後可能要進入媽媽的角色、媳婦的角色,將全部精力投入其他方面而不是自己,所以只有在婚禮上真的可以做自己,選自己喜歡的東西。”
“打個比方,我們經曆了怎麽吸引到客戶、怎麽推出新的東西等,這些都是很精彩的過程,我或許不知道結果是怎樣的,但至少我有這樣的可能性,或許可以做這樣的東西。”
陳燕蓉說,他們發現新加坡的婚禮服務行業有很多隱藏費用,比如使用漂亮一點的婚紗須付更多錢,因爲是獨家(exclusive)設計;要多收藏幾張照片也要付額外的費用等。陳燕蓉和彭漢文因此有了大膽的想法,想改造整個婚禮服務行業,推出沒有隱藏費用的婚禮配套。
彭漢文說,籌備一場婚禮需要新郎和新娘共同磨合,所以Dream Wedding有一些“家規”。其中一個規則是,新郎一定要預約,而且必須在場。
有顧客曾問爲什麽一定要男生預約,陳燕蓉解釋,他們發現一些男生不知道如何參與婚禮的策劃過程,而這個“家規”可以讓雙方一起參與婚禮的策劃。“我們覺得錢是賺不完的,那倒不如服務那些爲了彼此、希望可以步入一段美好婚姻的新人。”
想經營好一家婚紗店,不只要建立好口碑、爲新人打造心儀的嫁衣,業者也要懂得觀察和了解新人的情緒和需求,才能讓新人放心把婚禮事宜交給自己。
不過,彭漢文認爲,這反而讓他們能從另一個角度去看待這個行業,對每一對新人,他們都將心比心,不斷思考如何更好地爲顧客提供價值。
Dream Wedding創立于2009年,由陳燕蓉和彭漢文夫婦經營,公司一開始專注于婚禮策劃服務。陳燕蓉接受《聯合早報》訪問時說,當時她在策劃自己的婚禮,發現婚禮當天還是得把整個活動交由另一個團隊負責,因此萌生了創辦公司提供婚禮策劃服務的念頭,幫助其他的新娘實現夢幻婚禮。
在全球14個城市有業務 顧客可選擇到國外拍照
陳燕蓉說,若顧客想去國外拍照,攝影師、化妝師須一起過去,顧客要付機票費、住宿費,到了國外還要尋找景點,過程很繁瑣。因此,公司決定擴展到海外市場,爲顧客提供更多便利,不用花大錢但能有多一個選擇可去國外拍照。
在疫情期間,由于婚禮相關條例不斷改變,有些婚禮辦不成、有些顧客要求更改日期、有些顧客突然確診冠病等。不過,陳燕蓉說,公司應變能力強,即便舉辦婚禮面臨限制,公司也能很快地改成較小規模的婚禮。因此,公司的業務在疫情期間不但不受影響,反而取得增長。
對于未來計劃,陳燕蓉說,公司將探討主題拍攝(thematic photoshoot)的概念,照片專注于捕捉兩個人之間的互動。
陳燕蓉認爲,營運方面的挑戰是小事,最重要的還是教育,如何讓客戶知道市場上有一家公司和其他的公司是不一樣的,它可以沒有隱藏費用、希望顧客拿很多張照片回去收藏、可以讓顧客從所有的禮服中挑選心儀的,也不必付額外的費用。
總結10多年的創業經驗時,彭漢文說,遇到挑戰要告訴自己別放棄,挑戰是可以克服的,只要不斷學習、提升技能,並擁抱科技,一定能找到解決方案。
他也認爲,婚禮照片是值得收藏的回憶。“婚禮照片的意義不在于我們想捕捉什麽畫面給顧客看,我們拍了當下是因爲兩個人之間展現了愛情,在有孩子之前,這些都是一種回憶,很多年後還能繼續回顧。”
在舒適的氛圍穿著自己喜歡的禮服步入婚姻殿堂、享受當下的美好時刻,把這些回憶捕捉下來帶著它們進入人生新階段,想必是許多人心目中的夢幻婚禮。