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屠場消毒完成 馬國生鮮豬肉 供應下周恢複

2023 年 4 月 28 日 互联心声

本地屠宰場的印尼布蘭島(Pulau Bulan)入口豬屠體上周檢測出非洲豬瘟,新加坡食品局除了暫停這個來源的生豬進口,也開始爲屠宰場和周圍環境進行消毒和清洗。

食品局星期四(4月27日)在臉書發文說,屠宰場的消毒清洗工作已經完成,屠宰運作會在新一批砂拉越的活豬進口後恢複,生鮮豬肉的供應也會在下周恢複。

馬國生豬入口業者:進口價料漲15%到20%

本地生豬屠宰場的消毒工作已經完成,在下一批馬來西亞砂拉越生豬進口後即恢複運作,消費者可從下周起買到生鮮豬肉。本地進口商指出,馬國生豬的進口量會稍微增加,但不足以填補印尼供應中斷的缺口,因此估計售價會上漲。

進口商說,爲了確保本地市場的豬肉供應充足,業者會增加澳洲的冰鮮和冷凍豬肉進口量,估計進口價會上升10%到15%左右。

屠宰場在這期間關閉,馬國生豬的進口因此受影響,不少豬肉攤販暫停營業,等待生鮮豬肉的供應恢複。

本地一家經營馬國生豬入口的業者受訪時透露,當印尼生豬進口暫停後,進口商立即和馬國農場洽談,探討增加進口量。不過,由于馬國國內的豬肉需求也頗高,出口到新加坡的生豬只能稍微增至每天450頭,進口價也上漲15%到20%。

業者指出,新加坡以往每天從印尼進口850到900頭豬,馬國的進口量則約300頭。因此,馬國生豬的增幅不足以彌補印尼供應的缺口,每日總進口量仍比平常少了約700多頭。

當局說,消費者目前仍可買從澳大利亞、巴西、丹麥和新西蘭等20多個國家進口的冰鮮和冷凍豬肉。它指出,食品供應暫停的情況偶爾會發生,公衆若更靈活地選擇食品,可加強我國的糧食保障,共同應對供應阻斷的情況。

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