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米其林必比登推介美食 老字號河粉關剩一攤 不少食客撲空

2023 年 5 月 7 日 韩宇聊宠物

不過,近來有食客到老巴刹、淡濱尼、武吉班讓等分店光顧時卻撲空,發現分店均已停業,僅剩女皇鎮的美玲巴刹與熟食中心攤位仍在營業。

全島目前僅剩美玲巴刹與熟食中心的攤位仍在營業,張樂佳解釋,它作爲實惠園的創始和發迹攤位,高層決定保留並繼續經營。此外,送餐平台的生意也會照舊。

始于1969年的“實惠園馳名香滑河粉”從小販檔口起家,後來在女皇鎮的美玲巴刹與熟食中心發迹,自2016年起連續五年登上新加坡“必比登推介”(Bib Gourmand)的美食名單。

實惠園營銷經理張樂佳向記者解釋,實惠園目前正在進行重組,不久的將來將會開設新的店面。新店面的相關細節仍有待敲定,屆時將另行宣布。

連續五年登上米其林“必比登推介”名單,老字號河粉各分店陸續關閉,全島目前僅剩美玲熟食中心的創始攤位,不少食客撲空。實惠園管理層受訪時透露,公司正在進行重組,不久的將來將推出新店面。

《新明日報》記者走訪美玲巴刹與熟食中心的老店時,在場攤販證實分店已停業,喜歡實惠園河粉的顧客可繼續到此光顧。

完整報道,請翻閱2023年5月6日的《新明日報》。

2019年,實惠園在邁入50周年之際走出鄰裏,在市區的老巴刹開設旗艦檔口,但該攤位目前已永久關閉。

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