新指南由新加坡旅遊局及新加坡勞動力發展局聯合制定，並獲得精深技能發展局、人力部、新加坡酒店協會，以及食品飲料及同行業工友聯合會支持。
美居酒店重開後迎來春天，黃榮發有意在今年增聘10%員工，待填補空缺包括前台接待員、餐飲服務人員和廚師。
勞發局數據顯示，自2020年1月以來，約60家酒店派出1500名員工參與酒店專業人員相關的轉業計劃。
數據顯示，酒店業已從谷底反彈，近期表現比2019年疫前更好。陳詩龍說，除非有意外狀況，否則旅遊業預計能在2024年恢複到大流行病前的水平。
美居酒店助理銷售總監周克裏斯多夫（Christopher Chew，42歲），疫情前主要負責線下銷售。去年他參與勞發局爲期半年的混合式活動執行人員轉業計劃，以提升技能。經過線上、線下課程及在職培訓，如今他的職務擴展到端對端的混合式活動銷售和營運，幫酒店簽下更多活動訂單。
“我們須要制造新工作機會，讓人們對酒店業感興趣。我們需要轉型。”
根據新指南，須重新設計工作的40種崗位中，有33種仍需要人工執行，但可以通過科技來增強職能。這些包括工程師和客房部經理等工作崗位，可適度重新設計，並爲雇員提供新知識和新技能。
因是指定隔離設施 錯過去年首波報複性旅遊潮
新加坡武吉士美居酒店總經理黃榮發（坐者）積極派員工參加勞發局主辦的轉業計劃，克裏斯多夫周（站立者）是其中一人。（陳淵莊攝）
他指出，科技成爲增長動力、重視永續發展，以及勞動隊伍、員工期望轉變導致人才競爭加劇，是酒店業所要應對的三大轉變。他舉例說，在酒店轉型過程中，會有新興的工作，如有些酒店已新聘永續專才、商業數據分析師，甚至是負責營造酒店空間和提升住客體驗的專員。
根據旅遊局及勞發局聯合發布的文告，當局在咨詢105家酒店及八所教育學府後，制定這項指南。目前已有135家共雇用超過1萬8000名本地員工的酒店承諾會落實指南上的策略，包括重新設計工作，打造一支面對未來的勞動隊伍。
人力部長兼貿工部第二部長陳詩龍醫生星期四（5月18日）爲2023年酒店人力資本大會致辭時，宣布推出酒店業工作轉型指南。
陳詩龍致辭時說，新指南鑒定大趨勢和科技對酒店業各類工作所帶來的影響，並建議企業可采用哪些策略來爲工作轉型。指南也概述新興工作和酒店業雇員所應掌握的關鍵技能。新指南與去年10月推出的更新版酒店業轉型藍圖相輔相成，讓酒店業在邁向下一階段成長時，協助業者爲員工未來的工作做好准備。
例如，他們派中層主管去上課，員工回來後推出許多數碼化措施，如借助虛擬實境技術推出360度虛擬之旅，讓顧客不在現場也可了解酒店設施。又或者讓住客通過掃描QR碼，要求客房服務和掌握酒店資訊，這些措施都提升了住客體驗。
2020年初冠病疫情來襲時，從事旅遊業超過40年的新加坡武吉士美居酒店總經理黃榮發，初期以爲疫情很快會過去，不料酒店自2020年6月起被征用作爲政府指定的隔離設施，直到兩年九個月後，才在今年3月重開大門，迎接一般旅客。
陳詩龍：酒店業須應對三大轉變
因上課結識各行業學員 實地參訪學用科技開眼界
遠東酒店集團首席執行長龔錦福樂見工作轉型指南的推出，認爲它是可供業者參考的長期路線圖，指南也傳達政府不會讓業者孤軍作戰的信號。他認爲，一旦執行得當，指南可在一定程度上解決業者目前面對的人力短缺問題。
“上課時我們得完成一些項目，期間認識了來自其他行業的學員，大家成了朋友。我們也到一些酒店如富麗敦酒店實地參訪他們如何應用科技，這是打開眼界的好機會。”
除了新興工作外，陳詩龍也鼓勵雇主考慮強化現有職位，以招攬人才和留住有經驗的員工。酒店業者和有意從事酒店業者也可善用各種資源，包括勞發局的轉業計劃、全國職工總會的企業培訓委員會、旅遊職業中心，一起踏上轉型道路和提升員工技能。
勞發局也在今年2月推出旅遊專業人員轉業計劃，希望爲酒店、會議、會展與獎勵旅遊（MICE） 、景點、旅行社及導遊行業，培育300名本地人才。參與計劃的雇主在學員受訓期間，每月可獲得70%或最高4000元的薪金資助。聘請長期失業公民，獲薪金資助的數額和期限會更高和更長。
今年首季，酒店日均客房收費已升至272元，而客房平均收入也達211元。旅遊局預計，今年到訪新加坡的國際旅客人次可達1200萬至1400萬，爲我國帶來約180億至210億元的旅遊收益。
曆經冠病疫情重挫後，酒店業正穩步邁向複蘇，並加速轉型。新加坡酒店協會第二副會長張豐耀受訪時說，酒店業屬于服務行業，以往依賴人力提供服務，是科技化程度較低的行業。但疫情來襲加上面對人力短缺，促使業者認識到轉型勢在必行。
黃榮發受訪時坦言，作爲指定隔離設施，不能接待一般旅客，酒店錯失了去年第一波報複性旅遊的熱潮，但好處是，他們有更長的時間做好各方面的准備。
新推出的酒店業工作轉型指南評估現有87種職業崗位後，鑒定當中40個須重新設計工作內容，其中七個崗位如銷售協調員、訂房人員及客房服務協調員等，因爲自動化科技的應用，須大幅改變職務。
不過，2016年開業的新加坡武吉士美居酒店（Mercure Singapore Bugis），並沒有因此而裁員或放緩發展腳步。黃榮發選擇在這段期間讓酒店投入轉型，除積極培訓員工，派人員參與由勞動力發展局推出的各項轉業計劃，也加快數碼化腳步。