胃位于腹腔上部，上部連接食道，下方與小腸相接，胃的主要功能是接受五谷雜糧，有水谷之海的稱號，由于身體的氣血、津液的化生有離不開食物中的營養物質，而氣血和津液中有髒腑器官功能活動的基本物質，因此胃部接受的五谷，對于維持身體的生命活動，提高抗病能力，就有著十分重要的意義。
幽門螺杆菌是消化性潰瘍的主要原因，消化性潰瘍是胃內壁形成的潰瘍。
幽門螺杆菌這種細菌感染在一些人身上是無害的，但在另一些人身上卻會導致嚴重的問題。
幽門螺杆菌會引起胃壁發炎，這就是胃炎。這種感染也被認爲是消化性潰瘍的主要原因——胃壁或十二指腸(小腸的一部分)的潰瘍。此外，幽門螺杆菌是某些胃癌的危險因素。
治療這種感染可以改善胃炎症狀，消除潰瘍，還可以降低患胃癌的幾率。
一、幽門螺杆菌和胃炎
當幽門螺杆菌刺激你的胃時，就會發生炎症。大多數胃炎病例是由幽門螺杆菌感染引起的，但其他原因包括飲酒過量、使用非甾體抗炎藥(非甾體抗炎藥，如阿司匹林或布洛芬)和其他疾病。
胃炎症狀不一定明顯，但通常包括:
上腹疼痛(進食後可能加重或改善)
消化不良
惡心
嘔吐
飽腹
在某些情況下，胃炎會導致潰瘍、胃出血，甚至胃癌。
二、幽門螺杆菌和潰瘍
只有大約10%的幽門螺杆菌感染者會發展成潰瘍。但大約90%的十二指腸潰瘍和高達80%的胃潰瘍是由幽門螺杆菌引起的。
這種感染會損傷保護胃和十二指腸內壁的粘膜層。一旦塗層損壞，胃酸就會滲透到敏感的內層。這種酸和細菌會刺激胃和小腸的內壁，導致潰瘍的形成。
大約每10個人中就有1個人在人生的某個階段患上了潰瘍。
其他導致潰瘍的原因包括使用非甾體抗炎藥，以及胃中罕見的腫瘤。現在知道辛辣食物和壓力不會引起潰瘍。
飲食生活的無規律,無節制,讓外邪入侵,體內寒氣逐漸累積增多,膽囊收縮功能下降,陰陽失調,膽汁減少,食物停留過久,出現腸胃不適,部分膽汁逆行反流入胃與胃酸作用對胃黏膜屏障産生破壞,形成胃的不適情況,在人的體內皆有幽門螺旋杆菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺杆菌就會得以繁衍生息，這時只有通過正確調養方式，才能將其趕走。
胃不好的人，常會出現飯後惡心、脹氣、胃痛的症狀，長期如此會影響機體正常運轉，睡前謹記這1做，2喝，3不吃，堅持1個月，有助于養生，也會保護胃更健康。
1做：吃飯細嚼慢咽：食物經過牙齒研磨、初步的分解才會進入胃部，胃部分胃酸將食物變成乳糜狀後，才到達腸道，養成細嚼慢咽的習慣，能增加口腔中唾液的分泌，唾液中的澱粉酶能軟化食物，殺滅細菌，有助于胃部更快的消化食物。
2喝：1、樹榮苦菜我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：“誰謂荼苦，其甘如荠”。明代還將其列爲救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗淨，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取幹樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裏一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鍾，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顔色的老紅糖，其余放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
2、山藥湯：具有健脾強體的作用，山藥中含有豐富的蛋白質和澱粉酵素，有助于脾胃消化吸收，常喝淮山湯可以促進人體的免疫系統的增強，從而滋補細胞，改善胃部發炎引起的胃痛。
3不吃：
1、不成熟的香蕉：香蕉不熟時含有大量的鞣酸，鞣酸具有很強的收斂性，能將糞便變幹結，成熟的香蕉中沒有鞣酸，而且富含鉀，可以促進細胞及組織的生長，成熟的香蕉，能促進腸胃蠕動，非常容易被人體消化，吸收，有效緩解胃部負擔。
2、寒涼的食物：胃喜暖，常吃冰激淩和冰棍這些寒涼的食物，會造成脾胃壓力過大，做成胃部收縮，不利于食物的消化，容易損傷脾胃，冰淇淋中含的脂肪在胃裏面滯留的時間比較長，給胃部消化造成巨大的壓力，因此寒涼的食物最好不吃。
3、湯泡飯：人在咀嚼時會分泌更多的唾液來軟化食物，唾液中的澱粉酶等物質可以殺死食物中的細菌，如果將湯和飯混在一起，食物沒得到充分的咀嚼，很多結塊和帶有細菌的食物進入腸胃，會增加腸胃的負擔，引發胃部炎症，不利于養護胃部健康。
