總說廣西是全國最沒有存在感的地方,要知道廣西可是祖國南疆的八桂之地,桂林山水風景可是揚名世界,也是壯族“歌仙”劉三姐的故鄉,更是中國唯一與東盟陸海相鄰的省份。
除了自然風光之外,獨特的地理位置給這片土地帶來最大的饋贈就是水熱條件。得天獨厚的自然條件,造就了廣西“水果之鄉”的稱號。
廣西——水果之鄉
廣西位于我國南方,屬于亞熱帶季風氣候,雨水充沛,無霜期較長,得天獨厚的地理環境,讓這裏成爲國內最適合生長水果的省份。
要說廣西水果最大的特點,那就是全,怎麽個全法,用最通俗的一句話來形容,那就是國內所有的熱帶水果,這裏基本都是可以種植的。
從自治區農業農村廳了解到,2016年,廣西水果産量在全國的排位從第五位上升至第四位,打破了25年來排位徘徊不前的局面;
2018年,全區水果種植面積達2066萬畝,産量超過1800萬噸,位居全國第一;在廣西公共品牌目錄中,水果占30%。
2019年廣西水果産量達到1525.2萬噸。
身爲一個廣西人,一年四季從不愁沒有水果吃,我們愁的的是今天吃什麽水果!今天小編就來爲你們盤點來廣西必吃的十大水果!
武鳴沃柑
視頻來源:抖音號“來廣西餵”
2012年武鳴區發動農戶柑橘産業,在引進苗木時由于意向品種的數量不夠,于是決定買點沃柑回來湊數,沒想到現在武鳴區是全國沃柑種植栽培面積最大的縣區,種植沃柑達到40萬畝。
廣西地處亞熱帶季風氣候區,北回歸線穿境而過,光熱充足、雨量充沛、無霜期長。所以從武鳴出來的沃柑,個頭飽滿,水分很足。
薄薄的一層皮,用手輕剝開,看到飽滿的果肉,用手輕輕一擠,汁水爆開。
容縣沙田柚
視頻來源:抖音號“來廣西餵”
容縣是中國沙田柚的原産地,有著2000多年種植曆史,早在明朝時期就遠銷港澳地區。
每年在容縣還會舉辦極具特色的沙田柚文化旅遊節,可想而知沙田柚多出名!
每一個柚子下樹,在出售前都要進行一個關鍵的步驟“回糖沉澱”,將洗淨後的柚子存放一段時間再食用,靜置過的沙田柚口感更爲甘脆爽口,甜如甘露,讓人不禁感歎,果然心急吃不了熱豆腐,心急也吃不到美味的沙田柚。
桂七芒果
芒果天性喜熱,所以身處亞熱帶季風氣候區的廣西,自然也是盛産芒果極佳之地。
與大家常看到黃色外表芒果不同,桂七芒是一種外表青綠色的芒果,香氣濃,纖維少,吃起來很爽。
很多人會被這青綠色的外表所欺騙,認爲這時的芒果還是生澀酸,其實這時候就是桂七芒果最甜的時候。等到黃皮的時候才吃,就已經爛掉了。
黃皮果
對于許多北方人來說,黃皮果是一個陌生的水果。但是在廣西可是很受歡迎,因爲他全身都是寶!黃皮果不僅僅可以鮮食還可以加工甚至入菜,都是別有一番風味。
黃皮果屬于夏天的水果,在六月便開始陸陸續續上市,而七八月,更是大快朵頤的日子。
好的黃皮果黃色外表上還有很多黑色的斑點,剝開皮,裏面的果肉晶瑩剔透,透出裏面青綠色的種子。
百香果
北流市的百香果,是最近幾年才快速發展起來,主要得益于電商快遞業的快速發展,帶動了百香果面積不斷擴大。
除了當地政策扶持而聞名全國,最重要的是人家自身硬件過硬啊,天生香氣濃郁,自然深受喜愛,産量不斷提升,銷售量也不斷地擴大。
據郵政快遞部門統計,2018年整個玉林市的百香果快遞量超過了2000萬件,是全國百香果快遞量最大的地市。
玉林市的百香果,一度成爲廣西快遞量最大的生鮮水果,與百色芒果、南甯沃柑並列爲“廣西三大水果網紅”。
火龍果
廣西火龍果看隆安,2018年,隆安縣那之鄉火龍果産業核心示範區的火龍果種植面積擴大至5000畝,與此同時,整個隆安縣的火龍果種植面積達8萬畝,成爲全國最大的火龍果種植區域。
廣西佳年農業公司火龍果種植示範基地
隆安出産的火龍果品質自然不容置疑,切開圓圓滾滾的火龍果,汁水特別足,邊切邊往外流。一口咬下去,汁液順著玫紅的果實流淌,芝麻般的小籽鑲嵌其中,格外誘人。
荔枝
荔枝,是徹頭徹尾的大衆美食,街邊的水果店、甜品店、宴請朋友上都不乏荔枝的身影,而廣西最出名的荔枝就來自欽州靈山。
荔枝作爲靈山最自然的寶藏,每一年還會舉辦靈山荔枝文化旅遊節,喜歡吃荔枝的朋友們可以親自前往荔枝園采摘!
隨著天氣漸熱,靈山大片大片的荔枝由青變紅,滿樹的荔枝把枝頭都壓彎了。這時候正是荔枝采摘最好的時候,此時的靈山荔枝味道最香甜,果肉結實飽滿,吃起來很是滿足。
龍眼
龍眼作爲一種對生長環境異常挑剔的水果,它的産區也是非常有限的,一般在亞熱帶、偏溫和並且沒有嚴重霜凍的地區最適合龍眼生長。也是因爲這些生長環境的要求,龍眼也被人稱之爲“嶺南佳果”。
貴港市平南縣得天獨厚的自然環境造就了當地的平南石硖龍眼的與衆不同,當地的龍眼肉厚核銷、味甜清香、肉脆爽口,這使得平南石硖龍眼深受廣大消費者的喜愛和認可。
據統計,平南縣全縣的龍眼種植面積高達24萬畝地,是全國種植面積最大的石硖龍眼生産基地。
木菠蘿
菠蘿蜜可以說是南方的水果之王,廣西人叫木菠蘿,木菠蘿體型龐大。
很多外地人或者是北方的朋友們常常把木菠蘿當成榴蓮,其實兩者相差很大。不論是個頭、味道都是不一樣的,成熟的木菠蘿個頭可比榴蓮要大很多。
木菠蘿在廣西有多常見呢,每到炎熱時節,南甯市區內的街道上會出現挂滿滿一串的木菠蘿。
南甯栽種木菠蘿由來已久,在龍騰路和新華街老城區一帶,木菠蘿的樹齡至少有40多年,而在金浦路一帶,新近栽植的木菠蘿也有五六年的樹齡了。
一棵棵木菠蘿枝繁葉茂,郁郁蔥蔥,擡頭便可看到一個個青綠色、滿身是刺、籃球般大小的果實挂在枝頭,場面頗爲壯觀。雖美但也危險,每每到果子成熟的時候,相關部門都會在樹樁上挂著一個“高空墜物,注意安全”警示牌。
香蕉
欽州是廣西最大的香蕉生産基地,而浦北是種植面積最大,産量最高的縣,同時也是中國種植香蕉面積最大、總産量最高的縣,被稱爲是“香蕉之鄉”。
浦北香蕉蕉皮呈金黃色,飽滿、皮薄、肉嫩、味香,營養豐富。
小編不是自吹,你來廣西吃水果就可以吃到飽!