魯網4月9日訊(記者 王娟)近日,海底撈漲價引起熱議,有細心網友發現,多個奶茶品牌也悄悄漲價了。記者調查發現,喜茶部分産品漲價2元,奈雪的茶部分産品也漲價一元。而喜茶對媒體回應爲,漲價爲原材料上漲影響。疫情過後,“報複性消費”與“報複性漲價”似乎同步到來,30元一杯的奶茶你喝著還香嗎?
隨著越來越多産業全面複工,餐飲行業也逐漸回溫。不少消費者選擇來一杯久違的奶茶時,卻發現喜茶、奈雪的茶等多個奶茶品牌也漲價了,甚至有網友吐槽快要“喝不起了”。記者通過查看喜茶微信點單小程序及多個外賣平台發現,確實有部分産品調價。以喜茶常規産品多肉葡萄爲例,價格由28元調整到30元,奶茶波波、芝芝莓莓等産品的價位,亦分別在原來25元、30元、28元的基礎上漲了2元,進入30元隊列。同樣情況也出現在另一奶茶品牌奈雪的茶,該品牌的霸氣草莓等飲品價格也有1元的上調。而對于漲價,喜茶工作人員回應中新網記者稱,而且是因爲原料成本上升才調整的價格,和疫情也沒有必然關系。
而記者調查發現,隨著疫情防控形勢好轉,許多餐飲企業都已複工,海底撈、西貝、喜茶等連鎖餐飲行業價格都有一定的上調。根據中國連鎖經營協會發布的《新冠肺炎疫情對中國連鎖餐飲行業的影響調研報告》,連鎖餐飲行業受到疫情沖擊較大,從2020年3月1日算起,5%的樣本企業賬上沒有現金支撐運營;表示現金流儲備豐厚,且能支撐6個月以上的樣本企業占比僅爲16%。疫情影響下,各餐飲行業積極開展自救,與喜茶、海底撈等參與企業漲價相比,有的餐飲行業采取了不一樣的道路。麥當勞近期推出一款會員周一半價桶,原價81元産品活動價只要39元。奶茶邁入30元時代,炸雞桶也降低到30元門檻。面對多樣化的自救方式,市場與消費者終將給出准確的打分。