彩雲之南,醉美文山!不止神草三七居深山，還有百味珍馐等你嘗！關注“文山百味”，看文山民族風情，品文山百味珍馐
中國有著讓其他國家望塵莫及的美食種類，這點毋庸置疑，無辣不歡，油鹽豐富，口感帶勁，越吃越上瘾。
但是生活節奏快，工作壓力大，作息不規律緊隨其後，現代社會80%以上的人都是亞健康的狀態。
健康受損，消耗最大的就是我們的腸胃，多少次它們用炎症、疼痛、拉肚子和便秘抗議：我已承受不來！
三七這麽用，把胃養好了！
1糖棗荔圓
配方：大棗、桂圓、荔枝各50克，三七粉5克，食糖適量。
制法：將大棗放砂鍋中，加水適量，燒開後小火煨5分鍾，再加入其他各物煮沸，用小火煨10分鍾加食糖調勻即可。
功效：補氣健脾，活血補血。
用法：每日1次，溫熱適量食之。
2三七蜂蜜核桃茶
原料：三七10克,核桃15克，蜂蜜25克
做法：將三七研成粉;核桃仁研成末；將蜂蜜、核桃仁粉、三七粉一同置于茶杯中；沖入250毫升沸水攪立，蓋上杯蓋悶泡5分鍾後即可。
功效：養護腸胃，平常養胃均可食用。
3七藕蛋羹
配方：鮮藕汁50毫升，三七粉5克，生雞蛋1個。
制法：取藕汁加水適量煮沸，三七粉與雞蛋調勻，入沸水中調味即可。
功效：健脾散瘀，滋養胃陰，適用于淤血症、胃陰虛弱的人。
用法：每日1次，趁溫服，連服5～7日。
4三七玉竹炖水魚
原料：甲魚650克、三七8克,玉竹40克,陳皮5克，鹽4克。
做法：水魚(甲魚)(約640克重)放入滾水中，使其排盡尿液。刮洗幹淨，去內髒。田七，玉竹，陳皮用水浸洗。田七打碎。玉竹切片。材料全放入炖盅。加涼開水，蓋上蓋，隔水炖4小時。加入細鹽，即可飲用。
功效：補血、滋養肝腎，補益脾胃，適用于五髒虛弱，腸胃不好導致身體虛弱的人。
我是文小七，這期的【文山百味】到此結束，如果喜歡我們的分享，歡迎分享給身邊的朋友。明天早上5點半，我依然在這裏准時與你分享。
