腦梗，是中老年人常見的一種心腦血管疾病，在醫學上叫缺血性腦卒中，是由于腦部缺血、缺氧所導致的部分腦組織壞死或軟化的突發疾病，腦梗的致殘率和致死率都極高。

雖然腦梗發生的都很突然，但是疾病的發生並不是一朝一夕，而是日積月累形成的。一般在腦梗發生前，頭部有四個信號：

一，舌根發硬，語言不清

一般腦梗發生前，腦血管會被堵塞，逐漸造成腦部供血不足，大腦皮層的中樞就會受到影響，包括語言中樞。

所以如果突然發現自己有吐字不清，舌根發硬，或者是說話邏輯混亂的情況，很可能就是腦梗要發生的信號。

二，短暫性的視力模糊

一般在腦梗發生前，患者會出現視力變得模糊的情況，並且是短暫性，間歇性的，一般持續時間可能是一個小時，也可能是幾分鍾，很多人根本不會在意。其實這一症狀可能是因爲腦部血管血流減少而引起的視網膜中央或分支動脈阻塞的結果。

三，哈欠不斷

打哈欠是我們日常常會有的一種表現，特別是年輕人，熬夜或者是睡眠不足最容易打哈欠，但對于中老年人，這一症狀其實是不可忽視的，因爲哈欠不斷，也可能是腦梗發生前的一個症狀。可能是由于腦動脈硬化或者管腔狹窄導致腦缺血出現的症狀，對于腦梗塞發病的人群研究數據顯示，發病前出現頻繁打哈欠的比例高達80%。

四，單側流口水

因爲腦部組織是調節身體各項機能的，如果腦部細胞受損，肌肉的協調性也會受到影響。 一般會表現爲在睡覺的時候單側流口水，並且還會伴隨著例如拿東西拿不住，喝水容易嗆水等情況。

尤其是像患有高血壓、糖尿病等老年人來說，如果出現經常流口水的情況，要警惕腦血栓的發生。

防治腦梗，不能吃或者要少吃的食物有哪些？

1、忌高脂肪、高熱量食物

腦梗患者建議不要吃高脂肪、高熱量食物，因爲會使血脂進一步增高、血液粘稠度增加、動脈樣硬化斑塊容易形成最終導致血栓複發。而且還要忌肥肉、動物內髒、魚卵等，少食花生等含油脂多。

2、忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品

少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。

3、忌生、冷、辛辣刺激性食物

如白酒、麻椒、麻辣火鍋等還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4、忌嗜煙、酗酒

煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮、管腔變窄因而容易形成血栓;大量引用烈性酒對血管有害無益。據調查酗酒是引起腦血栓的誘因之一。

預防腦梗，可以多吃的食物有哪些？

1、猕猴桃

猕猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。

2、柑橘

在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。

3、草莓

草莓富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。

4、山楂

山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。

5、蕨菜

蕨菜含蘿蔔素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢複腦細胞功能，安神降壓。

6、大蒜

預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。

7、黑木耳

黑木耳能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和治療冠心病有特殊效益。

8、西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用

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