都說“上有天堂，下有蘇杭”，但我覺得“十裏梅塢”就是杭州的天堂。以前也去過幾次杭州，每次都住在城裏交通較爲方便的地方。2018年春節前自駕去杭州，提前計劃好了住在離中國茶葉研究所不遠的梅家塢，體驗一下茶山中山村的風情。

頭一天下午從西安出發，第二天黎明剛剛進入杭州境內就下起了大雪，到達梅家塢時已是白茫茫一片，在提前訂好的民宿第二層的房間裏，掀開窗戶，外面雪花飛舞，遠山和錯落有致的民宿構成一畫絕美的圖畫。第二次自駕去杭州依然住在同一民宿的同一層，正是春天最燦爛的日子，茶已采了幾波，漫山遍野整齊的茶園令我這個北方人心潮澎湃，那種美是在北方無論如何都見不到的。

群山環繞的梅家塢是一個有著600年曆史的古村落

梅家塢地處西湖風景名勝區腹地，周圍青山環繞，茶山疊嶂有致，處處飄著茶香。經過近20年的開發利用，如今已是西湖景區最重要的景點之一，是遠近聞名的茶文化村。我們住處正對面的山坡上長著一棵很大的古樹，見證了古村的成長；村裏不多的曆史遺痕，記錄了古村的曆史進程。

說起梅家塢不得不說龍井村，相傳三國時期東吳大旱，派人曾來此地求雨，回去之後便雨露滋潤，豐衣足食，龍井也因此得名。到了北宋時期，不少高僧、文人相繼而來，隨著茶鄉的慢慢開發，龍井便逐漸爲人知曉。北宋詩人蘇東坡經常和友人一起來獅峰山下品茗吟詩，當地人、清代文學家和美食家袁枚在《隨園食單》中寫道“杭州山茶處處皆清，不過以龍井爲最耳”，直到清乾隆皇帝禦批，龍井茶才真正成爲名茶。

2000年以前，梅家塢還是一個偏遠封閉的地方，直到連接梅家塢與靈隱寺的梅靈隧道打通後，這裏的交通才慢慢便捷了起來。上世紀50年代，梅家塢已經逐步開放，到了2000—2003年，在杭州市政府主導下，梅家塢進行了較大規模的升級改造，統一規劃和建立了現在的民宿，建立了村牌坊、雕塑等設施，修繕了文物景點。青瓦白牆木柵欄的特色民居，小橋流水的農家街景，加上望眼可觸的茶山，悠閑地坐在農家院落前的遊人，恍如世外桃源。

梅家塢有許多有故事的地方，十裏琅珰是一個悠長的山林遊步道，入口處有一座石牌坊。禮耕堂是一座晚清時的古宅，在古村的建築中顯得格外突出。離村不遠處還有靈隱寺等多衆多景點。

梅家塢真像世外桃源，一街兩行全是茶室

龍井茶盡人皆知，可並沒有多少人知道梅家塢才是龍井茶最大的産區，占了整個龍井茶的一半以上的産量。西湖龍井産于杭州獅峰山、梅家塢、雲棲、虎跑村和龍井村，根據五地茶葉的品位俗稱“獅、龍、雲、虎、梅”五品，其中以獅峰山所産茶品質最好，茶葉泡後翠綠欲滴、芽毫光滑扁平、尖削挺拔，湯色碧綠透亮，味道甘醇鮮美。除此之外，還有許多品類。到了1953年，浙江省茶葉公司把龍井茶統一分爲獅峰龍井、梅塢龍井和西湖龍井，梅家塢所産龍井雖爲頂級龍井中的下品，但在龍井茶中卻也是珍品。

我之所以來梅家塢住，一是業余做了些茶葉方面的事，但更主要的是太喜歡這裏清靜優雅、飄著茶香的環境，兩山夾一村，梅靈南路從村子穿過，路的兩旁依次建起了上下錯落的民宅，大多數民宅都兼有住宿、喝茶、吃飯和售茶的功能，一到夏秋時節，民宅門口擺滿了桌椅，也預示著梅家塢悠閑生活的開始。其實梅家塢除了節假日，平日裏還是比較清靜的，早上在農家吃完早餐，可以沿著梅靈南路向梅靈隧道方向漫步，站在茶園裏遠眺。也可以逛逛不長的村子，走在梅家塢不寬的街上，感覺非常惬意。

梅家塢改造之後有不少民宿都是外地人承包的，但這並不影響他們的質樸與美好。我兩次來都住了同一家民宿，而且住的是同一間房子，總共住了16天。房子不貴，每間房100元，一天三頓飯除了外出都是在農家吃的，飯錢也不多。房東是福建人，但卻做了一手可口的杭州農家飯，每次吃飯時泡上一壺上好的龍井，一邊聊天一邊吃，有一次問房東爲什麽南方道路兩邊的雪不清掃，房東說南方跟你們北方不一樣，這麽大的雪是很少見的，留著可以看風景……

西湖18棵禦茶樹與乾隆皇帝的傳說

離梅家塢不遠的龍井村有18棵禦茶樹，這中間的傳說和乾隆皇帝有關。古代皇帝愛品極品茶是有曆史淵源的，傳說有一天乾隆皇帝來杭州獅峰山巡察，成片成片自下而上層次分明的茶山中有幾個村婦在采茶，遠望就是一幅很美的畫面，乾隆爺一高興也跟著學起了采茶，剛采了一把茶，忽然接到京城來報，太後得了急病，請皇上急速回京。太後病了他那裏敢怠慢，于是乾隆把采到的茶葉順手裝進龍袍，星夜回京。回去後才知道，太後是山珍海味吃多了沒有消化撐出病來了，常言道病急亂投醫，皇宮裏一看這情形也亂了，太後更是急火攻心，胃裏翻江倒海，雙眼通紅。

衆人正急時，乾隆皇帝進得門來，隨即飄來陣陣清香，太後愣了一下便問皇上哪兒來的香味，乾隆便在身上一摸，原來自己在獅峰山采了一把茶，在幾天的路途中已經幹了，從而散發出濃烈的香味，于是命人快快泡上給太後喝，太後端著茶杯閉目聞了聞，然後品了一口，喝完茶後，胃也不脹了、眼也不腫了，于是高興地說：“杭州龍井，靈丹妙藥！”見狀，乾隆皇帝隨讓傳令下去，把獅峰山下胡公廟前的18棵茶樹封爲禦茶，每年明前采摘的茶葉專門進貢太後，直到現在這18棵茶樹還完好地保存著，西湖龍井從此名揚天下。

一個偏遠的山村，因何建有周恩來總理紀念室

在梅家塢村129號，有一個周恩來總理紀念室，記錄了開國總理周恩來與梅家塢千絲萬縷的聯系。紀念室在一棟距今有97年曆史的老樓的基礎上修建的，這是一棟清末民初的小四合院民宅，兩層皆爲木結構，總占地面積1500平方米。2003年修繕後，展出了周總理在梅家塢活動的珍貴照片和資料。

1957年到1963年期間，周總理曾兩次深入梅家塢調研、3次陪同外賓訪問梅家塢，走遍了梅家塢的山山水水，並把梅家塢作爲指導全國農村工作的聯系點。而對于龍井茶，總理也是非常喜愛。他與鄧穎超多次談到龍井茶，並在一封書信中寫道：

西湖五多，我獨選其茶，如能將植茶、采茶、制茶的全套生産過程探得，你才稱得起“茶王”，否則不過是茶壺而已。

1957年，總理陪同外賓來梅家塢訪問，村裏用最好的明前龍井接待，喝完茶後總理舍不得倒掉茶葉，風趣地對工作人員說，龍井味道太好了，茶葉倒掉太可惜，于是把泡過的茶葉也吃掉了。當年9月，總理第二次來梅家塢，走鄉串戶調研，並與當地幹部群衆座談制訂龍井茶發展規劃。在周總理的關懷下，龍井茶成了接待外賓的指定茶，而且他在外事活動中經常介紹龍井茶，周總理與美國國務卿基辛格共飲龍井、贈送龍井已經成爲外交史上的佳話。

梅家塢是鑲嵌在獅峰山下一顆鄉村旅遊的明珠，品茶、遊山，享受片刻安逸是一個不錯的選擇。來梅家塢旅遊，3到9月是最美的，走到任何一處都是一幅美好的畫面。而其中3到5月可能更有許多采茶、表演活動，可以親自采茶、制茶，極有樂趣。

交通小貼士

公交：103路、121路、324路到梅家塢站下。

自駕：導航搜索“梅家塢”即可。

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