我有沒有人有這樣的疑惑,大家都在說一天喝8杯水,到底多大的杯子的8杯水,喝多少水才能讓我們健康。我們可以7天不吃飯,但是3天不喝水,就會有生命危險,水這麽重要,到底該喝什麽水,該喝多少呢?
水已經被列爲了人體必需的營養素之一,人體當中有一個水平衡,細胞的新陳代謝,微循環中的物質交換,都是在水溶液中進行的,在人體內水還可以調節體溫,運送營養和氧氣,排出廢物和毒素,潤滑和保護組織器官。
水的攝入和代謝有三個入口和4個出口,一個人每日的攝水量總和約爲2500毫升。
水的來源有三個:
第一喝水,包括各種各樣的水,比如白開水,礦泉水,飲料,茶和咖啡,果汁,大概有1200毫升。
第二食物,比如蘿蔔,西紅柿等食物中,都含有水分,米飯中也含有水分,中國人喜歡喝湯喝粥,這些食物中含水都很多,大約有1000毫升。
第三物質代謝葡萄糖,在線粒體內産生能量的同時會産生水,這些水可以被人體再利用,大約爲300毫升,在標准室溫20度左右水的輸出總和同樣約爲2500毫升。
水的代謝渠道有四個:
第一腎髒,以尿液的形式排出,一天一般是1500毫升左右。
第二呼吸,人呼吸時,從肺上會呼出一些水分,每天大約350毫升。
第三皮膚,在室溫下人一般一天會通過皮膚蒸發掉500毫升水分,夏天多冬天少,運動量不同,蒸發的水分也不一樣,差異很大。
第四大便,人每天通過大便排出150毫升水分,但是便秘和腹瀉的人差異很大。
有的人會問水喝多了會不會中毒,其實大家都有經驗,水喝多了會怎麽樣?往廁所跑呗。只有在某些特殊情況下,才需要注意攝入是否過多,因爲體內水多了會加重心腎的負擔而導致腦缺血。
運動中缺水很危險。當人體中缺水量達到人體重的10%時會煩躁無力,體溫升高,血壓下降達到20%就會有生命危險,運動中或者是勞動中出汗的人要注意水是否過少,這些正是最需要水的人群。
運動中缺水的危險是日常生活中容易忽視的,曾經有一個朋友在旅遊的時候爬山,覺得背著水太重了,就輕裝上陣,沒想到望山跑死馬,這一路上大汗淋漓又沒有水分補充,爬到半山腰的時候就開始感到頭暈目眩,隨後被擔架送到醫院。
後來檢查是腦血栓,也就是因爲氣溫高、運動量大、出汗多,造成了血容量不足,處于缺血狀態。
一個正常人血管裏面的血液大約是5升左右,血漿中90%都是水,如果缺水,血漿總量減少,引起血液黏度增加。
血液是在全身循環的,如果某些器官或組織處于缺血的狀態,後果會比較嚴重。
一天到底是8杯水還是12杯水?正常情況下普通人每天應該飲水1200~1500毫升,最好是有刻度的杯子,可以提醒自己到底喝了多少水,但是天熱時要注意多喝水,排汗多或者運動較多的人也要多喝水,如果在飲食中有喝粥喝喝湯,已經攝入了水分,那麽單純從飲水中獲得的水就可以相應減少。
怎麽判斷自己一天的飲水量是否合適呢?主要觀察兩個指標
一看是自己渴不渴,渴了才喝水是不對的,飲水量合適的情況下,人是不應該感覺口渴的,第二是觀察尿液的顔色和排量,正常情況下尿液是淡黃色的,一天的排量是1500毫升左右,一般3~4小時排尿一次,如果半天不上廁所,或者排出的尿液是深黃色的,那就說明飲水量不足了,反之如果總是上廁所,而且尿液像水一樣清,那就喝的有點多了。
水很重要,該喝什麽水呢,其實特別建議安裝水過濾器,過濾出來的水味道不一樣。尤其是孩子的味覺非常敏感,讓孩子喝兩種水,肯定會選擇經過過濾的。
農村城市經過幾十年的發展,水質變化特別大,在我小時候,我家門前有一口井,直接打上來就可以喝,沒有異味,至今還能記得那種甘甜的感覺。門前的水溝是與河水相連的,夏天有很多小魚小蝦,夏天的樂趣就是頭頂上一片荷葉吃著蓮蓬,看著小魚小蝦遊來遊去,如今水溝還在,只是早已幹涸,即使沒有幹涸的時候也是厚厚的綠苔,連洗手洗抹布都嫌棄了。所以農夫山泉最開始的一版廣告是農夫山泉,有點甜,這個還是挺打動人心的。
很多人總是忘記喝水,想起來的時候一大杯灌下去,這樣喝水,很容易直接排出了。不要渴了再喝水,讓手邊有合適溫度的水,隨手拿起來小口小口慢慢喝。
喝足量的優質好水,讓我們每個細胞都水潤飽滿!