衛生部今天（22日）就宣布，和七大飲料制造商達成協議，業者到了2020年將確保在本地售賣的所有預先包裝加糖飲料，糖分不能超過12％。
哪七家制造商呢？
據聯合早報網報道，它們是：可口可樂新加坡、星獅集團（F&N）子公司F&N Foods、馬來西亞乳酪私人有限公司（Malaysia Dairy Industries）、雀巢、百事公司（PepsiCo）、百佳（Pokka），以及楊協成。它們生産的飲料包括：可口可樂、F&N Seasons、Marigold、美祿（Milo）、百事可樂、百佳果汁和楊協成菊花茶等。
“12％紅線”什麽概念？
意思是，每100毫升飲料所含糖分不能超過12公克。據《海峽時報》報道，這也意味著，一個250毫升的罐裝飲料所含的糖分，將不超過30公克，或者7.5個茶匙的糖。不過，報道也指出，這七家制造商當中，大部分已經將飲料的糖分控制在12%以內，其中三家表示，公司出産的全部飲料，糖分都已經少過12%。
什麽？！說了這麽多，原來效果可能並不大？
喝白開水才是王道！
所以說，還是聽總理的話，想預防糖尿病，喝白開水還是最好的。《聯合晚報》就引述鷹閣醫藥中心糖尿病及內分泌專科醫生陳志榮說，“有人會以代糖取代糖分，但這是‘妥協式’的解決方案，最好還是選擇喝白開水。”
李總理在國慶群衆大會上替好些産品代言，除白開水外，還有一個是大家這幾天肯定都在談論的糙米。
糙米要火了？
李總理當晚就宣布，從8月21日起至8月底，職總平價合作社售賣的各種健康食品包括糙米，都將打折出售。他呼籲大家，“別再猶豫，從今天起就開始吃得更加健康！”
廣告都打到群衆大會上了！怪不得，好些國人反映，總理這次的群衆大會有點“小題大做”。但沒關系，吃得健康也很重要。
繼職總平價合作社折價出售旗下多款糙米以鼓勵國人吃得更健康後，昇菘超市也立即搭上順風車，從即日起至本月底，讓公衆以優惠價格購買旗下多款糙米。
昇菘發言人在接受《聯合早報》采訪時表示，爲響應政府預防糖尿病的號召，該機構旗下43家大小超市從21日起至本月底，會爲自家品牌的四款金禾糙米和Happy Family紅糙米提供10％優惠。同時，昇菘超市也會爲另幾款糙米和低升糖指數（Glycaemic Index）米展開促銷活動。
據調查顯示，過去幾年，我國糙米進口量，逐年遞增20%，而超市中糙米的銷量也逐年遞增10％。新加坡米入口商總會主席陳奂霖受訪時說，他公司旗下專門進口糙米的Natural harvest公司，過去五年進口的糙米數量，每年遞增20%。“現在國人越來越注重健康，糙米也越來越受歡迎，需求也隨之增加。”
吃什麽樣的米飯，其實是一門學問。Food Advisory Group首席營養師伍斯慧指出，選擇米飯種類，不只單看升糖指數（Glycaemic Index），還要考慮到它的纖維和含有的營養，以及是否容易消化等因素。
據《聯合晚報》報道，伍斯慧分析稱，如果只是以升糖指數而言，黑米比糙米更低，升糖指數只有42左右，但是與紅米相同，它們的口感接近糯米，比較難消化。印度米（Basmati Rice）的升糖指數也比糙米低一些，並勝在口感較接近白米，但營養成分則比不上糙米等全谷糧。野米（Wild Rice）的纖維營養和升糖指數都比普通糙米好，但比較難在市場上買到，價格也較貴。
其他常見的全谷糧有哪些？
●紅米：內含的花青素是一種優良的抗氧化劑，可中和人體內生物化學代謝的氧化反應所産生的自由基；比一般糙米有多六倍的鋅和兩倍鐵質。
●黑米：含有獨特結合的花青素，比一般糙米有多三倍的纖維。
●紫米：屬于黑米的一種，比一般糙米有多四倍的鋅和兩倍鐵質。
●野米：來自北美洲的一種谷類，比一般糙米有多兩倍的鋅和八倍的維生素E。
不過，不是人人都習慣吃糙米。退休人士王亞仙向《聯合早報》記者反映，“糙米不容易煮熟，而且比白米來得硬。我滿口都是假牙，吃起來很辛苦。”
待業人士王來發則表示，吃糙米負擔重。他說：“即使有促銷，糙米還是比白米貴，5公斤白米只要六七元，而糙米兩公斤多就要5元，我的收入不穩定，所以情願買白米。”
糙米真有那麽好？
中國一個營養網站“誠鄰糧食知食庫”提到，糙米營養價值雖然較高，但糙米中磷過多，是酸性食品，而人體體液近于中性，要保持酸、堿量的平衡，而且種皮中含有大量的蠟脂與色素，如果長期單純地吃糙米，對健康可能不利。
這是個信息爆炸的時代。關于吃糙米的利弊，網上有很多信息供參考。無論如何，我們聽總理的話，就喝白水配糙米飯！
感覺到了嗎？在“保姆國家”，政府對國民的照顧越來越細心，政府的關愛更加微不至了。