紅螞蟻前兩天發過一個視頻，講述中峇魯最後一代豬肉販，苦惱于無人接手家族生意的故事。攤販李來發無奈地說，“現在的年輕人都念過大學，孩子都很聰明，沒人會做這個（賣豬肉）的生意啦。”
真的沒有年輕人會做咩？
有啦！而且是美女大學生，網絡人氣主播，還是出書作家。只不過不是在中峇魯，也不在新加坡，是在台灣台北東門市場。據台灣媒體報道，這位正妹叫張采婕，今年28歲，是台灣輔仁大學文學系的大學生。她在大學期間就在銀行有了一份穩定舒服的工作，三年前放棄原來的生活幫家裏賣豬肉。這樣的清純氣質美女和有腥臭味的菜市場還真的有點難聯想在一起：
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心動了嗎？
“豬肉公主”賣肉的照片被傳到網絡上之後成爲了新的“宅男女神”，不過也可以理解，采婕笑起來甜美，還有酒窩，長著一張“初戀臉”並且賢惠有孝心，試問誰會不心動呢？采婕早期采訪的時候說到，一些網友成群結隊地來買豬肉，還問要買多少才可以拿到她的社交媒體聯絡方式，可正妹很有原則，表示一個聯系都不想加。不止男士們，一起賣菜的菜市場大媽也覺得現在願意這樣放下身段，吃苦耐勞的年輕人不多，爭相“搶”回家當媳婦。
“很多人說我有孝心回攤位幫忙很難得 但我認爲這一切再尋常不過”
有一份在銀行的工作，應該是很多應屆生求之不得的好機會。誰會願意放棄這樣環境好又穩定的工作，在菜市場揮大刀切肉汗流浃背呢？原來是因爲張采婕畢業後，奶奶身體狀況每況愈下，弟弟當時在念高中，妹妹在做工程師，采婕又是長女，所以決定回來幫忙，但因妹妹在幫忙的時候受傷了，父親又有些擔心，所以她只能從簡單地收錢，稱重學起。
可是張采婕不甘心做個“花瓶”，執意要練習刀工，自己上手砍豬肉。做這些跟刀打交道的活兒，免不了手上有幾道傷疤。采婕的妹妹在豬肉攤操作絞肉機的時候，曾把一小截手指削掉過，在那之後家人就更擔心采婕，不讓他碰刀，所以自己只能在沒客人的時候練習。
當時所有媒體報道都稱贊采婕年紀輕輕就願意接手豬肉攤很難得，采婕自己卻從沒想過這會被人認爲是一件特別的事。
她就是那種比你好看 還比你努力的人
要是光靠美貌就能運營一個豬肉攤，紅螞蟻也可以去賣豬肉啦。
幫忙豬肉攤這些年來，從之前只能幫忙做輕活，到現在已經刀工娴熟，一下手就知道一塊肉幾斤幾兩，張采婕可是辛苦磨出來的。采婕說不想再給自己貼上“豬肉公主”的標簽，她要做一個專業的“豬肉達人”。不只會切肉，還要了解一切關于豬的知識，例如什麽部位適合做什麽料理，哪裏的出産地比較好，哪一塊的營養價值更高等等。
經過這些年的沉澱，采婕不但刀工進步不少，也看到了市場上有對于一本全面的豬肉工具書的需求，所以親自執筆發行了一本書，書名就叫“東門市場三代肉鋪接班人的豚食好滋味” 。作者號稱讀了後，每個人都能成爲豬肉專家，全面了解如何選擇豬肉，還有怎麽把豬肉做成一道最美味的料理。
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爲了這本書，采婕不僅用上了自己工作的經驗，也積極地向其他豬肉供應商討教，並把每天在菜市場被常問到的問題都收錄其中。看來，“豬肉公主”是真的下定決心要做“豬肉達人”。這果真驗證了網友說的：“最怕的就是比你長得好看的人，還比你努力。”
豬肉美女吃苦耐勞 還有生意頭腦
幾年前各種直播平台開始流行起來，不少年輕男女都開始做“主播”。采婕看准這一優勢來拓展市場文化，再加上不想讓粉絲們總是來菜市場要求合照影響其他人生意，就接受了直播平台的邀約。
近年來的直播內容形式五花八門，尤其以唱歌，跳舞，表演特殊技能等吸引眼球，賺取觀看量 從而充實自己的荷包，但采婕卻沒有什麽故意吸睛的花樣，只是直播自己賣豬肉的日常。但還是贏得了大量網友的關注，甚至有老外特意爲了她來買肉。沒想到這也給她開辟了一條新的生意渠道，一些豬肉供應商通過直播認識了這位年輕有爲的豬肉攤販，給采婕拓展了不少生意人脈。
通過直播，似乎也讓更多人了解了這個行業的形態。不少人覺得現在豬肉攤販早上工作，下午人潮散了就收攤，但其實不然。雖然現在多數豬肉攤販不用再自己上手殺豬，但還是要從半夜三更就開始工作，才能應付早上的人潮。
爲了給顧客提供更好的服務，采婕還會顧及到許多細微末節，甚至一根排骨多長也要計算。這樣一天下來，采婕和多數小販一樣，基本上要工作長達12小時。豬肉攤販背後的艱辛，采婕想通過直播傳出去，讓大家了解小販的這種匠人精神。
這一切都是網絡帶來的噱頭而已？
這個時代，不少人一夜成名，下一夜又被抛棄。網絡時代似乎什麽都會被快速刷新、替代、遺忘。時隔三年多，“豬肉公主”很可能已被大部分當年的“粉絲”忘記。但是她似乎也不需要那份噱頭了。
因爲她說：這是一份滋養全家的事業，有著值得被呵護和珍惜的內涵，那不是穿的光鮮亮麗的其他行業可以比擬的。