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面子夠大! 獅城伴手禮老板獲邀去香港爲阿裏巴巴上市齊敲鑼

2021 年 3 月 9 日 恢恢说历史

前天(26日)上午9點30分,中國互聯網巨頭阿裏巴巴集團正式在香港交易所鳴鑼上市。除了阿裏董事局主席兼首席執行官張勇之外,一位新加坡商人也與來自世界各地的9位生態夥伴一起敲鑼。讓生態夥伴參與敲鍾儀式,是阿裏巴巴集團“客戶第一”價值觀的體現。

這十位生態夥伴分別來自中國、新加坡、荷蘭、馬來西亞、泰國、土耳其、澳大利亞和盧旺達。而代表新加坡的就是經營牛車水伴手禮店“一畞甜”(Sweet Musings)的60歲店主王睦儒。

誤打誤撞接手禮品店

20191128 man with durian .jpg
牛車水榴梿産品專賣店主王睦儒外向健談,喜歡唱歌跳舞,更利用這些本領吸引旅客來光顧。(聯合晚報)

在經商路上得心應手的王睦儒,是位半路出家的生意人。他原本從事著買賣工業和商業房地産的工作,在五年前因爲房市景氣不好而想改行。當時,他聽了來自台灣的友人的話,以爲對方在牛車水經營的伴手禮店生意好,便將店面頂了下來。

沒想到,他接手的不是個會下金蛋的母雞,而是個燙手山芋。

前店主缺乏本地特色

他在《聯合晚報》的專訪中透露,由于前店主是台灣人,因此都在店裏販售太陽餅、鳳梨酥、牛軋糖等著名台灣零食。可同時也因爲産品組合缺乏本地特色,所以根本吸引不到外國旅客駐足購買他們家的商品。

20191128 台灣零食.jpg
前店家售賣的台灣零食無法吸引外國旅客。(互聯網)

就這樣,經曆了六個月的慘淡生意後,王睦儒決定死馬當活馬醫,親自上陣替店鋪改頭換面,希望能讓生意起死回生。

首先,他從産品組合開始改革,用水果之王榴梿來打頭陣,開始專賣一系列如榴梿冰淇淋、榴梿咖啡、榴蓮幹等榴梿産品。

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一畞甜售賣的榴梿冰淇淋。(視頻截圖) 
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店裏還售賣各種的榴梿産品。(示意圖)

後來,他發現當時店裏請的經理在服務態度上不怎麽積極,因此將他解雇,自己到店裏服務客人。當時的他預估,店裏生意要是還沒有改善的話,最多再撐半個月就真的得關門大吉了。

行到水窮處,坐看雲起時

正所謂,天無絕人之路,就在他已經連電費都快要付不起時,碰巧遇到中國放暑假,大批的中國旅客跟團來到本地旅遊。

20191128 chinatown.JPG
王睦儒在生意最困難時趕巧遇上中國放暑假。(聯合早報)

雖然是趕巧遇到了大批中國旅客湧入觀光的時節,但由于各個導遊對他店面的印象都還停留在售賣台灣零食上,因此都把旅客帶領到隔壁的店鋪進行購物。

王睦儒當時決定抓住機會,立馬沖到隔壁店鋪,告訴導遊自己店裏已改賣中國旅客最愛的榴梿産品,希望導遊能過去看看。

漸漸地,上門購物的旅客也隨著他與導遊們的友好關系日漸增多。

一天要說上百次的“你好謝謝支付寶”

衆所皆知,中國在很多年前就已開始進入無現金生活,打著“一機(手機)在手,天下我有”的方式生活。除此之外,中國旅客的購買力驚人,通常都是大批掃貨,難免還是會遇上攜帶不夠現金或換不夠外幣等狀況。

因此,當王睦儒被中國旅客反複問到:“店裏能不能用支付寶”時,王睦儒很快就決定接受這種付費方式,同時也成爲了本地第一批接受支付寶的商家。

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爲了方便中國旅客,王睦儒成爲了本地第一批接受支付寶的商家。(互聯網)

意外成爲網紅

爲了吸引顧客,增加銷量,他在店門口播放各種中國流行歌曲如《小蘋果》、《醜八怪》和《生僻字》等,並且自己也會跟著歌曲一起唱跳表演。

許多到現場的小朋友都會跟著一起唱,而大人則會在旁邊拍下孩子們一同歌唱的片段。

他透過歌唱表演來爲自己和店面增加賣點與記憶點,許多網友也有將他的表演拍下分享至微博和抖音等中國知名社交媒體平台上,讓他意外成了網紅。

網紅的身份也爲店面帶來更大曝光率,三年前南京電視台來新加坡拍攝《奔跑吧!吃貨》一檔美食真人秀節目時,他的店就在美食任務單中。

有興趣的蟻粉可從9分10秒開始看起:

從視頻中也可看到,主持人們在品嘗他家的食物後就與店裏面的巨型榴梿雕塑合照打卡,而他想制作這約六尺高的雕塑的靈感就來自當年在樟宜機場第二搭客大廈看到爲了慶祝新加坡建國50周年而設的巨型榴梿雕塑。

巧的是,他店裏這座雕塑也出自當年幫樟宜機場做的那家廣告公司之手。

20191128 榴梿雕塑.png
(視頻截圖)

沒想到會上台敲鑼

這次阿裏巴巴集團在香港上市,受邀的王睦儒坦言自己直到抵達香港前都以爲自己只是去出席活動,因爲一般上都是集團的老總負責敲響上市鑼聲。

上市儀式後的當晚,王睦儒與阿裏董事局主席張勇以及其他九位受邀嘉賓一同共進晚餐,並分享各自在生意上的心得。

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阿裏董事局主席兼首席執行官張勇。(新浪科技)

王睦儒這幾年在經營上所經曆的大起大落使他更懂得傾聽客戶需求,讓顧客開心消費。

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