新加坡麗晶酒店的夏宮餐廳爆出食品安全問題，43名客人在用餐後，竟出現食物中毒症狀！麗晶酒店（Regent Hotel）是新加坡最豪華的五星級酒店之一，而夏宮更是獲得米其林一星的著名中餐館，發生這樣的事，讓許多人都大跌眼鏡！
食物中毒事件發生在去年11月11日，43人吃了夏宮和酒店宴會上的食物後，都出現急性腸胃炎症狀。
經過一番調查後，新加坡國家環境局昨天已將夏宮和宴會廚房的衛生等級，從“A”降到“C”！天上地下，簡直相當于被痛貶。
新加坡國家環境局每年定期檢查全島餐飲場所，並將合格店鋪的衛生情況分爲ABCD四個等級：A 代表優秀、B 代表良好、C 代表一般、D 代表差于一般。
直到今年年底，國家環境局才會重新評估新衛生等級。在這期間，餐館和廚房會受當局監管。這簡直是給酒店和餐館的聲譽帶來嚴重打擊！
麗晶酒店發言人回應此事說：“很不幸在我們的一場宴會上發生這樣的事情，我們已經聯系了這43位受影響的賓客，向他們表達了我們的歉意，並已經與他們達成協議，解決了問題。酒店已經加強管理檢查，以確保食物安全，員工保持個人衛生。我們也正在努力重拾大家對酒店的信心。”
雖然發生食物中毒事件，但據發言人向媒體透露，到目前爲止，夏宮沒有收到任何顧客取消團年飯預訂的要求。
近年來，新加坡有不少知名“大牌”都冒出衛生問題，令消費者感到擔憂！
2016年4月，著名五星級酒店良木園酒店售賣的榴蓮糕點，造成76人中毒，被吊銷執照。
2016年7月，實龍崗花園大道的報喜海南飯店，因爲造成84起腸胃炎病例，被暫時吊銷營業執照。同屬一個管理團隊的報喜小廚，也因出現10起疑似病例，被吊銷營業執照。
去年4月，新加坡炸物老字號老曾記旗下的裕廊坊Take 5小吃店，因爲在過去一年頻頻出現蟑螂、鼠蹤，被記滿12分，吊銷執照兩周，並罰款800元。
5月，連鎖肉骨茶餐廳順發肉骨茶在新邦勿洛的分店，因爲把將近30公斤的生排骨裝箱放在地上而違例，加上其他衛生問題，被令停業兩周。
海底撈位于新加坡克拉碼頭的分店，去年8月也“攤上事兒”了。店員因爲在處理食物時沒有戴手套，結果收到了罰單。‘
如此層出不窮的餐館衛生問題，不禁讓各位小夥伴紛紛嚷道：“還讓不讓人活了！好不容易出去吃頓好的，還要擔心總有刁民想害朕”