同樂餐飲集團旗下的外餐服務（Tung Lok Catering）最近攤上了大事！
11月22日，國家環境局接到通報，190人在新加坡博覽中心（Expo）二號廳的餐廳就餐後，出現了腸胃炎的症狀，其中包括多名民防部隊人員，所幸無人住院。爲此餐廳提供餐食的同樂餐飲集團便成爲了衆矢之的。衛生部、環境局和農糧局都介入調查，當即責令停業，並暫時撤銷了同樂在博覽中心提供餐飲供應服務的執照。
▲餐廳圖
同樂集團是知名的餐飲企業，擁有海鮮共和國、同樂軒、老北京等多個餐飲品牌，業務遍布新加坡、印尼、日本、印度和中國內地。同樂的創始人是本地知名藝人向洋的外公！此外，同樂現任總裁周家萌是新加坡餐飲業協會會長顧問。
▲向洋
對于此次事件，周家萌表示，涉事廚房已停業，其中九名員工也已經做了體檢，這只是偶然性事件，集團此後將更注意衛生問題。
▲同樂的官方網站
聯系到11月中旬爆發的最嚴重食物中毒案——位于裏峇峇利路（River Valley Road）的Spize餐館因導致72人食物中毒被吊銷執照，最近的食品安全問題真的不容小觑啊。
新加坡常年天氣炎熱，熟食容易變質，對食品安全衛生提出了更高的要求，希望各位餐飲從業者能提高警惕，恪守職業道德，保持良好的衛生習慣！
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