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在新加坡排2小時才能吃到的餐廳,曾經落魄到關門大吉

2021 年 3 月 10 日 亚北车生活

默認標題_自定義px_2021-02-23-0.png

什麽?吃一頓快餐居然要等兩個半小時?!

對,你沒有看錯!幾天前剛開放不久的星耀樟宜(Jewel Changi),裏面有間店,門口排滿了人,預計等候的時間是2.5個小時……

圖片來源:All Singapore Stuff

那麽,究竟是哪間快餐店有這麽大的影響力?是KFC還是麥當勞?還擁有“全球最好吃的漢堡”的Shake Shack?

都!不!對!

它新加坡一代人共同的“記憶”:A&W Restaurants!

這裏的熱狗、卷卷薯條,還有“結霜馬克杯”都是不少新加坡人小時候對美食的標准~

ins網友 juliuslim

這次重磅回歸,餐廳還把風靡全球的人氣新品帶來新加坡~

漢堡、炸雞、還有奶油華夫都在歐美非常受歡迎~

成立于1919年的A&W,以美國加州爲平台,是全球第一個成功的連鎖形式的餐廳。

1956年,它走出美國,在加拿大蒙特利爾開了海外第一家分店,之後又走向日本、菲律賓、馬來西亞和新加坡等地。

1966年,A&W在新加坡開武吉知馬地區的Dunearn Road開了新加坡第一間免下車(drive-in)快餐店。

圖片來源:wordpress/thelongwindingroad

之後,它又將業務擴展到其他地區,遍布新加坡各地。因爲標榜的是家庭餐廳(Family Restaurant),學校假期期間會有不少父母帶小孩來這裏吃飯。

圖片來源:Facebook/Alison Emery

對于上世紀70-80年代的新加坡人來說,A&W餐廳是他們的集體記憶。

A&W當年在紅山的分店在紅山老建屋發展局大樓附近

圖片來源:新加坡建屋發展局

提起A&W,每個人都有兒時的故事。哪怕當時鬧了個“笑話”,現在回想起來也是一種樂趣。

不少人當時在A&W餐廳前拍照,作爲記憶中的一部分留存至今。

圖片來源:forums.hardwarezone/lodestone

不過,越來越多的快餐店來到新加坡分割市場,A&W支撐不下去,選擇在2003年關閉了當時在新加坡的所有連鎖店……

A&W離開新加坡時,在新加坡還有5間分店

于是,思念A&W的人開始越來越多,還在網絡上發起了不少討論“懇求”A&W趕快回來……

真想念他們家的食物啊,爲啥你(A&W)還不回來嘞……

同意!我們應該在網絡上搞個請願啥的!

同意同意同意!!!我需要A&W回到我身邊!!!

當A&W真的決定要回來了,大家喜大普奔。雖然A&W不是新加坡的本地品牌,可卻有這麽多人想念,可見它在新加坡人心中分量有多重了~

來源:forums.hardwarezone

暌違新加坡十幾年,這次A&W的回歸,也有一些小小爭議 。

因爲A&W售賣的是清真食品,所以有些豬肉愛好者就表示不太開心……

“不要清真!人應該選擇吃豬肉還是牛肉的權利,有些人不想吃牛肉想吃豬肉,你們千萬不要屈服啊。”

還有些人依舊對當年A&W的出走表示“耿耿于懷”。

既然當初因爲沒人去吃A&W才被迫離開新加坡,這次重新開業,你們這些人又去排個幾小時的隊,是怎麽回事嘛……

雖然說餐廳闊別新加坡十多年,但是A&W這個品牌從未離開過新加坡,它最負盛名的沙士水(Sarsi),一直在新加坡都有販售~

這樣一罐,在便利店只要$1.2

A&W餐廳裏,最受歡迎單品“結霜馬克杯”,就是在冰鎮的沙士水裏放上兩勺香草味的雪糕。 A&W的沙士水號稱是純手工制作的,有自己秘密配方,不含咖啡因。

結霜的馬克杯裏盛著沙士水,上面再加上一個香草味的雪糕球,滋味就像初戀一般美好~

沙士水主要材料是墨西哥菝葜。

這個飲料曾一度風靡歐美,是和姜味汽水肩並肩的解渴首選。據說可口可樂當初問世,就是爲了叫板沙士水的“江湖地位”。

若不是可口可樂的出現,說不定現在的肥宅快樂水就是沙士水了

沙士水的味道,可以說是仁者見仁,有的“死忠粉”非常喜愛,但是喝不慣的,會覺得它的味道像加了糖精的牙膏,難以下咽……

想要豪飲的也可以選擇1.5升裝

如今,那一代人童年的回憶再次回到了新加坡,哪怕是沒有經曆過那個年代的吃貨們,也可以去品嘗。下面附上A&W在星耀樟宜餐廳的地址,大家都去感受一下~

78 Airport Blvd, Singapore 819666

Jewel Changi, B2

營業時間:24小時

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