眼哥經常會被網友問到,哪裏可以買到中國的臘肉、香腸、肉幹、罐頭……
眼哥,哪裏有中國的香腸眼眼,好想吃中國的臘肉,哪裏有賣的罐頭、肉幹
還有人問,爲什麽連裕華國貨裏都很難買到帶肉的懶人火鍋,全是素的!素的!素的!
還有人發牢騷說,每年春節,看著中國的小夥伴們車子後背箱裏,被媽媽塞滿臘肉香腸……滿眼的羨慕嫉妒恨啊。而這些,都很難帶入新加坡。
真有這麽難嗎?難!真難!
今年1月,有網友從馬來西亞進入新加坡時,被移民關卡局查出在榴梿餅幹裏藏了肉幹。因觸犯批發肉類與魚類法令,恐將面臨罰款高達5萬新幣,或坐牢兩年。
因爲,新加坡政府對進口的肉制品有很嚴格的把控。
一 對私人而言
1、各種類型的肉:
每個人最多只能從這些獲得批准的來源國帶最多5公斤的肉類産品。
2、海鮮:
每個人最多允許5 公斤海産品,其中最多只允許2公斤冷凍煮熟的蟹肉和冷凍煮熟的蝦肉。
那些想帶一箱子肉囤個半年口糧的,就不要想了。
另外,AVA對肉及肉制品的商業進口,也把控很嚴。
二 對于進口商而言
肉類和肉類産品是指肉類含量超過5%的産品,包括動物油脂。
海外食品企業必須向AVA申請認證,才能向新加坡出口肉類/肉類産品。BUT,對于牛肉而言,無論百分比含量如何,所有牛肉産品都需要進行認證。
這個認證需要在3個級別進行:
- 先是對出口國的認證
- 然後是經過批准的機構/企業
- 再是這個企業某些産品
對于肉類含量低于5%的食品,企業不需要獲得新加坡AVA的認可,但需要由出口國的主管當局進行監管。
中國部分機構已獲得新加坡AVA認可,但是對于不同肉類有不同的規定。
+:已批准; o:未獲批准; s:出口暫停; *:肉類/雞蛋必須來自AVA認可的場所; +1:肉/蛋必須來自AVA認可的場所; +2:加工肉制品; +3:僅允許罐裝肉類産品 +4:僅允許經過熱處理的肉制品 +5:目前爲止還沒有企業 +6:來自砂拉越(東馬來西亞)的冷凍豬肉是允許的
生豬肉允許進入新加坡,但是不能直接在市場上售賣,是需要通過被AVA認可的加工廠制作成肉制品後才能銷售。
所以,我們很難在市面上看到由中國進口的新鮮豬肉,哪怕是在以售賣中國商品聞名的“裕華國貨”店裏,也只能見到肉制加工産品,比如臘腸……
豬肉水餃、燒賣……
罐頭……
對于牛肉産品,AVA要求更嚴格。
因爲新加坡華人很多,中國胃的市場需求還是很大的,一些商家也在爲進口中國肉制品努力。
比如以前很少能買到罐頭類的商品,現在很多都能買到了。其中少不了商家、制造商的同共努力,當然最重要的是在AVA檢測標准之下。
舉個例子,兩年前,中國的大閘蟹是允許進入新加坡市場的。但是這兩年,AVA的要求越來越嚴格,禁止了中國的大閘蟹。雖然現在還是能看到很多人在遊走在違法的邊緣……
雖然新加坡有這麽大的市場需求,但也有像裕華國貨這樣的企業,嚴格遵守。不過爲了正大光明地將大閘蟹進口到新加坡,裕華國貨食品部門負責人與中國供應商保持緊密聯系,不斷打電話去核實大閘蟹的狀況,以確保能在第一時間以合法的渠道引進。
另外,裕華國貨的工作人員也爲大家現場教學,如何鑒別食品是否合格。
大家在挑選肉制商品時,一定要注意查看商品背面的標注信息。
AVA明確規定,進口食品標簽必須標明食品原産國的名稱。僅接受城市,城鎮或省份的名稱。
1、原産國:
進口食品標簽必須標明食品原産國的名稱。
2、制造商/生産商:
對于本地食品,標簽必須包括當地制造商/生産商,包裝商或供應商的名稱和地址。
對于進口食品,標簽必須注明當地進口商,經銷商或代理商的名稱和地址。不能只留傳真和郵箱地址。
當然了,看保質期也很重要。
不得不感慨一下,那些在中國很好吃的肉肉,原來進入新加坡這麽難~~希望像裕華國貨這樣的商家,可以再多來一打,多引進一些硬貨來填滿我們的中國胃吧。