“再成發五金” ?是的,這個咖啡店的名字就叫“再成發五金”。不要被它的五金店外表所迷惑,如果你看到這個白色建築,可以推門進去尋訪咖啡香。
“再成發五金”鎖定小印度邊緣的德威路(Tyrwhitt Road),這裏是傳統五金店聚集的地方。咖啡館藏身的老建築還有剩下來的古早味,店主“不碰”建築和原有鐵窗,動過手腳的地方則盡量貼近建築原來風貌,如粉刷相同的顔色。咖啡座采用各種五金裝飾,自家調配的咖啡特設一款“Nuts n Bolts”,讓人在濃濃咖啡及空氣裏彌漫的金屬氣味,追回昔日綿綿舊情。
這番在小印度邊緣的布局,讓許多咖啡迷對它更加愛不釋手。德威路每日每夜活動很多,在咖啡館一早開店磨咖啡豆時去光顧,旁邊從事五金業的鄰居也開門了,你一邊品咖啡香,一邊還會被周圍的敲打、鑽孔、裝卸聲響和活動扣住。咖啡館對面有一家廟宇,24小時全天候開放,偶然可聞廟宇鍾聲。若是碰到惹蘭勿刹體育場辦球賽,這裏便格外熱鬧。再不然,傍晚周遭小吃店一起熱鬧,精彩便延續到隔天淩晨。
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再成發五金。 曾經是一家經驗許久的五金店,如今被買下來後變成了一家咖啡館。這裡不僅保留了五金店的招牌也將五金變成了他們的特色主題。(@Awesome_楊晨)
今天去這家咖啡店直接跪了,一個院落,手沖意式都有,外加賣一切咖啡用品從杯子壺子到一切機台,再自己烘培車間!逆天啊逆天! 手沖學徒的培訓方式大開眼界! 學徒對咖啡的感覺只有很小部分,絕大部分是精確的數據和練習!完全通過數據實現每杯單品的最好呈現!單品也能這麽科學!喝了六杯!醉了!(@Idonlike)
再成發五金 Chye Seng Huat Hardware
地址:150 Tyrwhitt Road Singapore 207563
營業時間: