用鐵鍬上菜!靠手抓著吃!
刷爆抖音的鐵鍬海鮮來新加坡啦!
第一次覺得離100W+贊如此的近!
鐵鍬海鮮
在‘’寬窄小巷‘’,小二用鐵鍬上菜!
滿滿一鏟,霸氣十足。
那海鮮裏都包括什麽呢?鮑魚!小墨魚!基圍蝦!花蛤!螃蟹!帶子!旁邊還有個藕片花菜亂入,分量相當于三個菜的東北大硬菜!
剛出鍋熱氣未消的一大鐵鏟海鮮,“嘩啦”一聲,各類小海鮮目不暇接全倒到隔油紙上!一定要用手抓著吃更過瘾。
鮑魚個個DuangDuang有嚼勁!完全沒有海鮮的腥味兒,經由秘制香料的爆炒,香得不得了!下手一定要快,不然就會被搶光咯。再配上一碗米飯,三四個人都可以。
謝霆鋒同款的炭火牛蛙
上個月謝霆鋒到廈門拍攝《12道鋒味》。原來男神是枚不折不扣的牛蛙愛好者,一來到廈門就打卡炭火牛蛙。
男神同款的三層銅鍋近50cm高,炭火保溫加熱。360°無死角超飽滿鮮嫩蛙肉。每層都是對的口味:香辣、泡椒、酸菜、雞汁山菌。簡直是牛蛙愛好者的天堂!
彈性十足的蛙腿,叫人欲罷不能。每一塊都吸飽了湯汁,顯得飽滿誘人。入口有濃郁的醬香味,Q彈鮮嫩。
炭火小龍蝦+羊肉雙拼
雙層銅鍋還是一如既往地自帶土豪屬性,上層是清炖羊肉,下層是人見人愛的小龍蝦。
每一只小龍蝦都被爆炒得非常入味,蝦肉緊實彈牙,帶著絲絲甜味!潔白細嫩的蝦肉,吃到最後,每個吃貨都邊舔手指,發出“哈嘶哈嘶”的吐息聲~
中場休息的時候,最適合用幾盤特色的炒菜振奮味蕾。
嗆炒酸辣豬肝
酸辣開胃,嫩滑不膩,充分吸收了辛辣的湯汁,天氣熱,食欲不振?不存在的事。
鹵鮮魚
吃過烤魚、炸魚、蒸魚,那麽鹵魚你吃過了嗎?經過鹵汁燒制的魚肉嫩滑程度就不用說了,鹹味和辣味進入魚的每一寸肉,帶給你不一樣的口味體驗。
辣椒螃蟹
本地菜,辣椒螃蟹沾足了醬汁,即使扒殼吃肉,都特別入味!鹹口中帶一絲微微辣,肉質細嫩入味,就連湯汁都讓人無法放棄!
抖音新晉美食,刷爆朋友圈存在感。
沒有來打卡的,據說已經脫離吃貨行列了!
嘗鮮福利
開業期間1月18號~1月31號,電話預約即可享受85折優惠。
並贈送吃了會變小仙女的【騰雲駕霧水果盤】1份。
寬窄小巷
地址:68 pagoda street 059227 寬窄小巷 (牛車水地鐵站)
訂餐電話:6221 6369
(圖文由寬窄小巷提供)