剛剛大結局的宮鬥劇《如懿傳》，給我們展示了後宮大型吃貨現場……
不僅奢華，還花樣百出，就怕你不知道中華美食的博大精深！
連皇上都吃得停不下來……
主打菜有烤魚&幹鍋（二選一），還有水煮肉片、酸菜魚、辣子雞這樣的熱菜，口水雞、醬牛肉、泡椒鳳爪、泡椒木耳……隨便吃。涮鍋配菜、涼菜和熱菜無限量供應！管飽！
連歪國朋友都來體驗做皇上的感腳~
【主菜（烤魚、幹鍋）二選一】
來看看主菜“烤魚”。
店裏選的都是1公斤重的金目鲈，超大個。爲了確保烤魚的鮮味跟口感，他們從不用冰凍魚，都是每天淩晨四點左右從海鮮市場采購回來，現賣現殺。
到店裏還經過特別秘方調料腌制。這裏的大廚，是重慶人，曾經在中國一家知名餐飲集團當廚師長，他也曾在東南亞多個國家擔任中餐廚師，深知東南亞人的口味。
腌制之後，再用炭火烤。劃重點！炭火烤出的肉比較香，而且肉的表皮可以均勻受熱，更易形成外焦裏嫩的口感。
有的新加坡人不太敢吃辣，你可以在點菜的時候說一下，會爲你調整辣度。唉~只能遺憾地說，這樣你就不能體味到辣的精髓了！
除了麻辣烤魚，還有豆豉烤魚、酸菜烤魚、泡椒烤魚、香辣烤魚等多種選擇……
另一類主菜是帶底料的特色火鍋，選擇多樣化，有香辣蝦鍋，排骨鍋，豬蹄和雞鍋等。
《如懿傳》裏的火鍋蝦，驚豔了一衆小夥伴，不得不感慨，妃子們可真會吃。
蝦，營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。感覺看到某些重點，後宮是該多吃。
不過，我們現代人吃蝦，更看重的是它的口味（就是這麽清純）。幹鍋香辣蝦與火鍋蝦有異曲同工之妙。
除了玉米，裏面還有番薯、豆芽、香菇、海帶、芋頭絲等配菜，真的是一點也不含糊，點一道主菜就能吃到這麽多菜……
吃完第一輪後加入經過5小時特別熬制的高湯，再刷火鍋，充分品嘗到一鍋兩吃，幹湯兩味鍋的搭配。
除此以外，還有幹鍋豬蹄、幹鍋雞、幹鍋排骨……
烤魚跟香辣蝦鍋的底料，都是經過7-10道工序之後才熬制而成。跟普通的火鍋湯底不一樣，這裏每道鍋底都是現做現賣的，等候的時間雖然稍微會久一點，但是爲了鮮美，也是值得的。
無限量供應的涮鍋配菜和冷菜
比主菜還要“硬氣”的是，19.8新幣不僅包含烤魚（或幹鍋），還包括所有的涮鍋配菜和經典涼菜，都不限量！
優質的牛肉卷（原價$5.5/份）肥瘦相間，厚薄適中，保證涮鍋時的口感。
午餐肉、羊肉卷、豬肉片…….品種超全的配菜簡直是肉食者的狂歡。
▲午餐肉
▲羊肉
還有金針菇、海帶絲、藕片、土豆、山藥等30多種素菜可供選擇。
四川傳統特色菜肴口水雞（原價$6.8/份），鮮香嫩爽的雞肉澆上辣汁，想吃多少吃多少。
源于內蒙的醬牛肉（原價$7.8/份），用特制醬料腌制，再配上四川的油辣子，混搭出新高度。
起源于重慶民間的泡椒鳳爪（原價$5.8/份），以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。它既能登大雅之堂，也能出現在街頭小巷，還是泡面的經典伴侶。
鹽水毛豆、深秋雲耳、油炸花生米…….可以吃這麽多，是不是超級爽？？
享受升級
再加4新幣，熱菜無限量
然而！更爽的來了～再加4新幣，可以所有熱菜無限量～感受一下畫風～
傳說中的水煮肉片！豬肉、豆芽、青菜…….菜量可以用“盆”來形容。
辣子雞！炸得酥脆的雞肉配上辣椒、香蔥、花椒翻炒，外酥裏嫩。
幹煸四季豆，應該是把四季豆做得最好吃的一種炒制方式了。
重慶名菜酸菜魚也列在了無限量的list裏，這在其他店裏至少$15。
除了上面的無限量自助外，店裏的自制飲料與點心可以單點。
特別推薦店裏的自制薏米水，爲了保證健康，薏米水中特別加入了班蘭葉和黃糖熬煮，解辣祛濕熱。
金銀小饅頭，過油微炸後，讓你真的有“真金白銀”飽入胃中的既視感。
看了之後有沒有心動？？以上！全部！19.8新幣呀，加上奢華硬菜總價才23.8新幣。
這麽壕氣萬丈的店竟然是這三位帥氣的90後小哥哥開的～
▲因爲太年輕常常被認做是兼職做工的“服務生”。
一言不合，就“親自下廚”。
三人中，一位曾學習商科有創業夢想，一位經營著家族飯店，還有另一位最愛幹鍋烤魚，于是某天他們一拍即合，便開了這家幹鍋烤魚店！
這樣的高顔值老板加上劃算又好吃的美食，難怪每天生意是這樣的～不少“洋人”也被圈了粉。
可能是第一次創業，這三位小哥哥居然拿出了這麽便宜的價格～吃貨們都有福了，大家走一波吧！
這家叫做“禦品源·幹鍋烤魚”的店位于32 Upper Cross Street ，牛車水地鐵站F出口馬路對面，郵編S058339。電話咨詢：82628228/81023201
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