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世界欠我一個肖奈,必須要用大神同款湯來彌補!

2021 年 3 月 10 日 青年毒舌晓声说

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作爲一個楊洋迷妹,在某個風和日麗的上午,我第N次刷完《微微一笑很傾城》,感歎世界欠我一個肖奈之後,決定出門覓食緩解傷痛……走著走著,突然感覺心裏一個聲音催逼著我:“擡頭!快擡頭!”一擡頭,我立刻驚呆了……

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我居然看到了肖奈!!!

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……最愛喝那口湯……的海報(=_=)。

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劇中的肖奈大神和微微,曾經幹掉一鍋的天麻魚頭湯,居然在新加坡也可以喝到啦?!大神同款湯诶!聽說喝了會非常聰明的!

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我頓時覺得自己特別需要補腦(雖然不知道吃多少才能補得了自己的腦洞),就吃天麻魚頭湯了!毫不猶豫走進了那家名叫“譚魚頭”的火鍋店,並立刻召喚其他迷妹們,一起來吃大神同款湯底火鍋!

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將將~這就是天麻魚頭火鍋了,好期待~

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原本是奔著天麻魚頭而來,發現他們家的辣味火鍋湯底也是好吃到灰起來,算是在坡坡數一數二的正宗川味火鍋了呢~我們點的是香辣鍋底,吃起來很香,味道濃郁,沒有我不能接受的麻,感覺剛剛好。

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吃火鍋當然得涮肉啦~我們點的雪花和牛肉,吃著特別鮮嫩,而且感覺味道跟我之前吃過的火鍋涮肉不太一樣(記不住肉味的吃貨都是僞吃貨)。莫非是他們的料,有些特別?

實在太好奇,問了服務生小哥才知道,原來特別注重食物品質的店主,嚴格要求所有肉、菜、海鮮的進貨來源,都必須是有ISO認證的,絕對可以放心吃。天呐,我之前吃進肚裏的是些什麽鬼?!不敢想……

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可能是美女當前把持不住記幾了,小哥還順便八卦了下老板(但願不會害他被炒鱿魚),對食材的品質特別考究,平時在家只吃有機食物,既然總在自家餐廳招待貴賓,食材自然要有保證上檔次。超新鮮的食物,光看著就特別有食欲呢~

 

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更讓人歎服的是,居然老板家才幾歲的娃娃,都愛上了吃火鍋,作爲忠粉,基本每周都會來“惠顧”的!看來在吃這件事上,也非常有必要要從娃娃抓起。一想到我吃的肉,居然和少東家吃的,是同一塊肉上片下來的,菜也是同一捆分的,那就放心了,任誰也不會坑娃的對吧~

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▲(菇類拼盤)

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▲(卷得超級美的豆皮)

小料是自調的,可以根據自己喜好選料,我們各人調的,異彩紛呈吧!

 

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選小料的時候發現牆上還貼著好幾種經典小料的調配方法,幹碟啦,香油小料啦什麽都有(居然連一般火鍋店會忽略的大頭菜都有),可以每種都來一碗嘗嘗~

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咕嘟咕嘟的火鍋超級勾食欲,大家完全吃high了!考慮周到的店家給每個人都發了一套漏勺+湯勺,不用和別人搶著用啦,而且一撈能撈上一大堆!

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還給准備了圍裙,好貼心哦,這樣就不用擔心有油漬濺在衣服上啦~關鍵這圍裙是一次性的,不用擔心之前的客人用過,可能會殘留髒東西在上面。

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▲對這朗朗上口的英文名,也是服了

吃飽的我直挺挺靠在椅背上,氤氲蒸氣中感覺坐我對面的那個妹子,就是肖奈,我和他剛吃了他最愛的天麻魚頭,我和他有說有笑,我和他……果然是飽暖思……啊~咳咳~

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除了火鍋,譚魚頭還有各種好吃的炒菜、面、湯等,甚至可以私人定制菜品哦~

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▲(沸騰魚)

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▲(四川擔擔面)

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▲(紅油抄手)

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▲(蘑菇湯)

對了,譚魚頭的用餐環境也非常值得mark一下。不但底層的用餐空間夠寬敞,二層還有包間,更壕!有各種規格的包間(4人、6人或8人間,甚至最多可同時容納36人的大包間)。

吃飽喝足回到家,眉飛色舞給一起追劇的媽媽分享了我和“大神”的約會,沒想到被她K了一頓,“譚魚頭啊!爲什麽不邀我去吃?可知道你媽多年前來新加坡時,吃的第一頓火鍋就在他家,那時候可是克拉碼頭的火鍋獨一份,很上檔次的,一晃八九年過去了!”

好吧,媽媽,我錯了!啥時等你有空,我帶上你,你帶上錢,我們一起去譚魚頭尋回你的“青春”記憶,趁正好現在有促銷!

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譚魚頭TANYOTO

地址:

177 River Valley Rd, Liang Court, Singapore 179030

交通:巴士路線:32 / 54 / 195 / 195A

最靠近地鐵站:克拉碼頭(Clarke Quay)

營業時間:

11:30AM–11:30PM(每天)

電話:6836 6839

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