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煮一碗奶白高湯,配上海陸雙鮮餃

2021 年 3 月 10 日 湖北足球网

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《周末廚房》之“奶白高湯&海陸雙鮮餃”!

1、高湯:雞翅豬骨蘑菇玉米紅蘿蔔、芹菜、黑木耳、鮮牛奶。

 

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2、餃子:a)三文魚+玉米粒,加檸檬汁、黑胡椒粉、油鹽糖、豆粉、醬油、蛋漿調餡;b)豬肉+芹菜,同上;分別包成餃子。

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3、高湯熬幾小時後將湯汁倒進另一鍋中、餃子煮熟後撈起、加牛奶入湯煮沸後澆上餃子完成!餃子鮮味多汁,牛奶高湯營養豐富、清甜濃淳、一口口濃湯伴餃子滑進喉嚨~Well~

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感謝Michelle@SG的私房廚意的原創投稿

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