之前吃過名堂九宮格的紅鍋（就是9個格子都是辣湯，底下是通的），最近又饞肉了于是又來解饞。
老板說最近新出了6格的鍋和3格的鍋，鍋底除了紅湯白湯還有番茄湯。一直喜歡吃番茄炖肉的我毫不猶豫的點了新鍋底。
廢話不多說，開吃~
肉肉肉……作爲一個肉食主義者現在終于能在新加坡吃到物美價廉片薄的雪花牛肉了簡直是內牛滿面
吃火鍋還有必不可少的就是小羊肉；感覺自己好像每天惦記著吃羊的灰太狼……
（其實我們兩個人吃了三盤肉，但第三盤肉上得比較晚，忘記拍照了……）
這裏必須安利一下新口味番茄鍋底，涮肉味道很鮮！鮮味中帶點酸甜。
然後等鍋開的空擋趕緊去調了個調料：
香油+麻油+辣椒醬+香菜（不吃香菜黨不要打我）+花生碎+油豆子！
攪拌均勻後肉片也熟了，蘸之~（然後發現麻油真的是貨真價實的麻油，好麻……像我這樣嗜麻如命般的麻油愛好者都覺得這個麻油真的是爽到爆）
不能光吃肉啊，也得吃點豆腐（好像有哪裏不對）
還有凍豆腐，土豆片和藕片~
火腿肉也是必不可少地：
本來打算吃完這些再加點蔬菜，結果吃完發現好飽，就……這樣結束了沒有蔬菜的一餐……
另外老板說下次來可以嘗嘗秘制的【獨創金湯】——青泡椒味鍋底！喝光一鍋湯底都不會上火哦！期待ing！
九宮格火鍋
地址：470 North bridge Road #01-02 BuGis CUBE Singpore (188735）
電話：63383405
