健康的飲食對人們來說已經不是一個陌生的概念了。有機、素食、無添加的食物,已成爲全球飲食新趨勢,並慢慢地形成一股潮流,催生了一些兼顧健康和味道的餐廳。現在就來看一下新加坡口碑最好的5個健康餐廳在哪裏。
Onaka Restaurant & Wine Bar @ ARC
Onaka有很多的有機素菜和非素菜供人選擇,包括開胃菜、主菜、甜點和飲料。這裏不光對于食材挑選嚴格,烹饪也崇尚健康的方式,比如烘烤和清蒸。Onaka的熱忱在于讓美味的食物也變得健康。
地址:460 Alexandra Road #01-32 PSA Building Singapore 119963
電話:(65) 6270 2012
營業時間:周一至周五: 11:00 – 20:00 周六: 10:30 to 20:00 周日休息
價格:前菜在S$8.00 -S$16.00之間,主菜大多在S$16.00 -S$30.00之間,甜點在S$10.00 – S$14.00之間
特色菜:蘑菇茶、鴨餅、茄子培根、酸辣米線
Real Food @ Somerset
這家令人放松的健康餐廳位于繁忙的烏節路,是一個逃離喧囂的好去處。這裏的設計是餐館-書店-食品店三合一的理念,這家店也分成這三個部分。用餐區使用讓人放松的暗淡的燈光,有著各種美味的有機素食,完美的融合了西方和亞洲的料理。在書店區可以來一杯咖啡,靜靜的閱讀。最後一個食品店區售賣各種有機的産品。
地址:110 Killiney Road, Singapore 239549
電話:(65) 6737 9516
營業時間:每日10:00 – 22:00
價格:早餐S$6.80 – S$9.80 三明治:S$9.80 – S$13.80 沙拉:S$9.80 – S$13.80
Pasta/Pizza/面/飯:S$7.80 – S$13.80
特色菜:蒸餃、草莓香蕉小甜餅
Sunny Choice Cafe @ The Rail Mall
“有機的”這個詞往往會讓人下意識的聯想到“昂貴的”,但是在Sunny Choice這裏有機食物不但美味,並且價格非常合理。菜肴都是當時烹饪的,擺盤非常好看而且分量很足。
這裏的菜不管叫什麽名字多大分量,每道菜都低于十塊錢。
地址:434 Upper Bukit Timah RoadThe Rail Mall Singapore 678060
電話:(65) 6892 2383
營業時間:每日10:00 – 21:00
特色菜:擂茶飯、水果羅惹、素壽司
慈緣軒健康素食
(Ci Yan Organic Vegetarian Health Food)
慈緣軒的重點在于美味、健康、物廉價美。慈緣軒只有一個很簡單的菜單,寫在餐廳前的一塊黑板上,每天只供應4-6道菜。每天供應的菜肴都會變,就算是經常光顧也不會吃到重複的菜。這裏的菜品雖然選擇很少,但是每道菜都不會讓您失望。每天都會有一個糙米飯套餐,面和甜點。
地址:8 Smith Street, Chinatown
電話:(65) 6225 9026
營業時間:每日 12:00 – 23:00
價格:每道菜價格在S$5.00 – S$7.00之間,糙米飯套餐S$6.50,面S$5.50
特色菜:糙米飯套餐,冷面,四川面,擂茶飯,卷餅,素食叻沙
The Living Cafe
The Living Cafe的特色在于美味而富有想象力的生食,這裏主要的食物都是生的。讓生的食物變得美味並且吸引人,其實是一件很有挑戰性的事情。但是這家餐廳卻完美的做到了。這裏的生食不只是沙拉,甚至連甜點都是生的,但是這些生的菜肴卻都非常美味而且非常有藝術觀賞性。
特色菜:Zucchini Pesto Pasta
地址:779 Bukit Timah Rd Singapore 269758
電話:(65) 6468 4482
營業時間:
– 周一: 11:00 – 19:00
– 周二-周五: 11:00 – 22:00
– 周六: 09:00 – 22:00
– 周日: 09:00 – 19:00
人均價格: S$35
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(整理by Ageha)