在新加坡，周末早餐（or 早午餐）吃什麽是個很讓人頭疼的問題。亞坤跟Toast Box固然不錯，但同樣的東西天天吃我還真受不了。然後我在網路上看到人家分享的Wild Honey，上了官方網站查詢，才發現它們在烏節路有兩家店。比較新的一家分店在Scott’s Square，就在烏節路跟Scotts Road的交叉口附近，離烏節路地鐵站步行2-3分鍾的距離。（它們第一家店在新加坡文華大酒店內，也在烏節路上）。于是，某個禮拜天早晨，我去Scott’s Square的Wild Honey吃了早午餐，感想是：氣氛很棒食物也很有水准，但是價錢有點貴，沒辦法這裏是什麽都貴的新加坡。
菜單上的餐點是依地區來分的，所以有Swiss、English、 Califorinan等不同種類的brunch，詳細的菜單可以連到他們的官方網站，裏面有介紹。我們點了看起來比較正常的European – 菜單上的介紹是Wild Honey版本的egg benedict，還有Belgian – 松餅與椰子粉、芒果、香蕉，詳細的價錢我忘記了，每道餐點大約SGD10-20左右(吧?)，飲料沒有含在餐點中要另外加點，我們點了一杯熱巧克力，小小一杯好像要SGD6-7，不過還蠻好喝的。
European
Belgian
熱巧克力
Egg benedict （European）非常好吃，帕瑪火腿與半熟蛋的組合很完美，再配上烤的酥脆的麵包，份量不大一下就被吃光了。松餅上的椰子粉很特別，搭配上香蕉跟芒果，是從來沒吃過的組合，松餅的擺盤很漂亮花俏，不過味道上來說是egg benedict略勝一籌。其他一些很特別地區的選擇，像是Yemen (介紹上說是malawach，好像有點像印度烤餅)、Mexican (介紹上說是burrito)、Tunisian (突尼西亞式的早餐聽起來好有異國風味，介紹上說是stew)，讓人有點不敢嘗試，怕不知道會點到什麽東西，不過隔壁桌的女生有點一個疑似是 Tunisian的早餐，聞起來很香，也許下次應該試試。
Tunisian
在櫃台旁的展示櫃上，還有很多看起來很可口的蛋糕甜點，每一種都好想試試看，一個大概都SGD4-5左右，可惜我吃完松餅以後已經飽了，不然真的很想每一種都點來吃吃看啊。
最後結帳，加上10%的服務費跟7%的GST後，兩個人吃了SGD40-50左右吧，雖然有點小貴，不過餐廳的裝潢跟氣氛都很棒，適合一個想要寵愛自己的禮拜天早晨，或一個想要享受下午茶的禮拜六下午去。隨便說說，Wild Honey生意很好，建議要先預約才不用在現場等。
（文/live in the moment）
地址：
1) Scotts Square, 6 Scott’s Road, 3rd floor
電話: +65 6636 1816
2) #03-02 Mandarin Gallery Orchard Rd. Singapore
電話：+65-62353900
官方網址: http://www.wildhoney.com.sg
營業時間：周日至周四9:00-21:00；周五、周六和公衆假期9:00-22:00
