陽光明媚的早上，沒有什麽比吃上一口熱乎乎、香甜甜的松餅更讓人開心的了。起源于美國的餐廳Slappy Caks以“自己動手做松餅，現烤現吃”爲最大賣點，顧客可以使用優質面糊來烘烤新鮮的松餅，還能發揮自己的創意，用桌上的烤鍋把松餅做成各種可愛的形狀，再配上多口味的醬料和果醬，爲自己烹饪一頓專屬的美式經典早餐。目前，Slappy Caks在新加坡有兩家分店。一家在turf city,另一家在resort world sentosa。我們這次介紹的是在新加坡聖淘沙名勝世界的分店（圓形廣場, 1層)。
Slappy Cakes餐廳的每張桌子上有特制的鐵板，可以自制各種口味的pancake，面糊都是當天制作，有花生、全谷物、牛油等。
餡料、蘸醬更是豐富：kaya、檸檬黃油、巧克力、各種水果、培根、蘑菇…
Pancake的形狀可以隨心所欲，最通常是圓餅形狀，也可以寫字畫畫，隨你喜歡、創意無限。
小小菜准備在鐵板上畫一只魚，面糊上的餡料也是隨心所欲，甜的鹹的隨自己喜歡，有很多選擇。
小小菜做的yaya煎餅。
Pancake上也可以放上蘑菇、培根做成鹹的。（看著好有食欲啊～～～！）
還可以畫畫呢！
一頓飯做下來，大人小孩子笑得合不攏嘴。所以說，親子時間，就是應該找這種大人和小孩能有互動的活動嘛！這樣小孩才不會覺得自己老是被丟在一邊玩平板、手機，家長也才能享受真正的親子時光。
（圖片、文字／大菜，博客：大菜的美食物語）————————————————————————————————————
餐廳簡介：
2009年誕生于美國俄勒岡州波特蘭的Slappy Cakes，引領了當地獨一無二的早餐新潮流。顧客可以吃到親自動手烤制的松餅，實在是晨間的一大快樂享受。Slappy Cakes的名字從此流傳開來，不僅榮登美國的烹饪頻道、Rachael Ray主持的電視烹饪節目、《Women’s Day》雜志，還榮獲年度熱門雜志榜《Food Network》評選的“全美最佳”前十名。
菜單：
第一步：選擇面糊，有5種口味可供選擇：巧克力、全谷物、花生牛油、小胡瓜、黃油。
第二步：選擇要放在松餅裏的新鮮食材，可以是甜味的，如藍莓、紅莓；也可以是鹹味的，如蘑菇、培根。
第三步：選擇要淋在松餅上的醬料或果醬，有多種選擇，如芒果醬、蜂蜜、楓樹糖漿等。
經典搭配參考：
店鋪地址：
1. Slappy Cakes
The Grandstand
200 Turf Club Road (Old Turf Club in Bt.Timah)
#01-20/21, Singapore 287994
電話：+65 6465 1814，無需提前預約
周一休息；周二至周五10:00am-9:30pm;周末及公衆假期8:00am-9:30pm
2.Slappy Cakes
Resorts World Sentosa
26 Sentosa Gateway (next to Universal Studios)
#01-29 , Singapore 098269
電話：+65 6795 0779，無需提前預約
每日營業，8.00 am – 9.30pm