「土司工坊」不賣土司?
那賣什麽?
結束了「牛車水唐城坊天宇旅遊」的購票行程,我們來到了下一站「濱海灣金沙」,不過在閑逛之前未免肚子餓,還是先吃飽再逛吧!
濱海灣金沙酒店內的餐廳,每間看起來都好高級,邊逛邊找,看到了這間「土司工坊 TOAST BOX 」,似乎價位與餐點應該都還OK,二話不說,進去吃!
看了門口的這張菜單,還拿不定主意該吃啥?
幹脆再參考前一張照片,吧台後面的套餐組合,就這好了:
肉骨茶套餐(SGD$9.8)
家傳特制米暹(SGD$9.8)
肉松厚土司(SGD$2.6)
肉松厚土司,(如上圖),到土司工坊沒點個吐司好像怪怪的,阿成喜歡肉松的滋味,所以這吐司就是專爲他所點。
只不過我連嘗一口的機會都沒有就讓阿成給KO了~~~冏~~~
這杯自制薏米水,(如上圖),原本是樂媽點的套餐所附,爲了省錢,直接給阿成配吐司囉!
(OS:這一家子還真寒酸呀…)
樂媽的最愛:肉骨茶飯,(如上圖)。
這湯頭濃郁,甘甜可口,重點是那排骨大塊,骨肉比例適當,正好對上「肉食女」的樂媽,(如上圖)。
我點的:家傳特制米暹,(如上圖)。
原先樂爸我根本搞不清不楚這是啥?
反正看來特別,出國嘛,點些特別的餐點留個回憶,端上桌一看,裏頭有白煮蛋、豆芽菜、蝦仁、油蔥酥,以及那不知名的食材等等。
來個蝦仁特寫,(如上圖),裏頭的配料相當豐富。
扒上一口,原來所謂的「米暹」,感覺就我們常吃的米粉呀!
整體的味道蠻重的,偏酸辣滋味,米粉的口感也有Q勁,應該是道地的南洋風味,不過,口味雖重,但還蠻不錯的喲~ (如上圖)。
其實吧台上也有各式餐點的菜單可參考,(如上圖)。
因正值用餐時刻,廚師們個個忙的不可開交,(如上二圖)。
或許是適逢假日,再加上熱門用餐時段,餐廳內是座無虛席,(如上圖)。
餐廳內的布置走的是歐式典雅風格,氣氛還不錯,(如上圖)。
心得總結:
以我們在「土司工坊」所嘗到的餐點來說,整體滋味還不錯,而價位上,因身處新加坡,又在高級賣場內,所以感覺偏高是必然的。
另外,這裏的點餐方式十分類似百貨公司的美食街,即先點先付款,再取餐至座位上。
點餐時可用國語溝通,當然英文最好,只不過服務人員好像都沒什麽耐心,不曉得是否因人多生意太好?
就想匆匆的將我們這生疏的外國人打發?
至于用餐環境還蠻明亮清爽的,服務人員清理桌子的速度也很快,因此應該也能提升這餐廳的翻桌率。
以上就是我們當天晚上的主觀用餐心得,至于接下來行程也相當精彩,各位朋友請緊跟樂爸的腳步一起看下去喔!
(文/樂爸)