2018年6月30日，在新加坡，一幫“面包超人”趁著夜色，開著運輸車分組奔向10多家面包店，成功“救”出面包後，他們又聚集起來，把所有的面包倒出來。
看！以下👇，就是他們的成果！
這麽一大大大大堆面包，看著不像是垃圾，更不像店裏精致誘人的樣子，這些人爲什麽要收集這些面包呢？
原來，這是新加坡本地志願組織SG Food Rescue舉辦的活動，這一晚，他們在超過10家面包店的垃圾桶裏，收集可食用的面包。這場活動有個酷炫的名字：“The Great Bread Hunt”！（面包狩獵！）
事實上，如果沒有“面包超人”，這些面包100％會在第二天被焚燒。並且，這只是每天浪費的一小小小小部分。
一些較大的面包連鎖店，像Delifrance，BreadTalk，Four Leaves等，他們每天都會向食物慈善機構（比如 Food From The Heart 和 Food Bank）捐贈面包。
“新加坡食物銀行”（Food Bank Singapore）每個月向超過200家慈善機構分發剩余食物，滿足了近10萬人的需求。慈善機構“Food from Heart”作爲連鎖超市NTUC FairPrice的合作夥伴，收集未售出的罐頭食品捐贈給慈善機構和福利院。
但是，一些小的面包店，甯願每天丟掉至少100個面包！也不願意捐給慈善機構。
甯可餵垃圾桶也不願意餵人，這是什麽操作？小的面包店自然也有自己的考量。
一方面，他們認爲如果每天將剩余的面包送出，可能會有人直接去店裏索要，而不是買，這對花錢購買面包的顧客很不公平。
另一方面，很多面包店主打的廣告就是：只售賣新鮮出爐的面包。如果有人吃了被捐贈的面包，出現食物中毒等問題的話，對店的影響也很大。
所以，這些沒有賣出去的面包，就在諸多理由下，被當作垃圾丟掉了……
（可愛的志願者們，玩了一把面包藝術～）
這個名爲SG Food Rescue的組織，還從批發商那裏收集要扔掉的、不那麽新鮮的蔬菜或者其他食物，分給需要的人，旨在減少新加坡的食物浪費現象。
去年，新加坡的食物垃圾量超過80萬噸！食物垃圾占家庭垃圾的一半，大致相當于一個家庭，每周扔掉一袋2.5公斤的大米！
食物浪費現象這麽嚴重，是不是意味著大家都生活富足，再也不用擔心溫飽問題了呢？
事實並非如此，來看一組來自新加坡統計局的數據：新加坡人口爲560萬，這些人中有10％，也就是約56萬人無法負擔食物、衣物、住所和其他基本必需品，更別提負擔起有營養的食品了。
（十分之一的新加坡人吃不飽）
“一個人的垃圾是另一個人的珍寶。”一邊是爲食物問題擔憂的人，一邊是大量被扔掉被浪費的食物。正如SG Food Rescue組織的創始人之一Daniel Tay所說：
“零售商和批發商每天都在丟棄數噸完全可食用的食物，而十分之一的新加坡人卻無法負擔食物費用。太荒謬了。”
（這些面包同樣來自垃圾桶，照片來自Daniel Tay的Facebook）
垃圾桶裏的面包，“面包超人”已經吃了好幾月，說明它們是完全可以被食用哒~最後要說的是，這一活動重點不僅僅是拯救被丟棄的食物，更重要的是提醒大家反思食物浪費的問題。
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