在新加坡待過的人，沒人不知道老曾記；資深一點的，沒人不知道波拿酥餅（Polar Puffs），他們可算是風靡新加坡的連鎖小吃店。
然而，最近他倆都攤上事了。
▲（老曾記，你肯定吃過吧）
▲（波拿酥餅，這個你也吃過吧）
有人指出他們在制作食品的過程中，使用了非可持續的棕榈油，間接造成新加坡的煙霾問題。
神馬？納尼？一個小吃而已，會造成“災難”性的煙霾？
因爲，棕榈油經常被用在食物當中，且極有營養，但是它的提取，造成砍伐樹林以及燒芭，産生大量煙霾。而馬來西亞和印尼是世界上最主要的棕榈油生産國，臨近他的新加坡，就常年被這些煙霾“跨境毒害”。老曾記與波拿酥餅在本地及海外都有連鎖店，如果真的有用棕榈油，那是多大的需求量，不可想像。俗話說，沒有買賣就沒有殺害，所以，就有人想阻止這一“買賣”，督促他們用可持續的油。
那麽，究竟是什麽人這麽“大膽”敢公然對抗？
這群人是本地一個名爲SOS （Students of Singapore）Against Haze的學生組織，他們前兩天在Change.org網站建立了一個《Tell Old Chang Kee and Polar Puffs to stop frying our rainforests》（阻止老曾記和波拿酥餅油炸我們的雨林）的請願書。
▲（請願書）
這個組織是由國際學校東南亞聯合世界學院（UWCSEA）的學生Gauri Shukla 創立的，他曾在一個名爲Go Beyond The Haze（超越煙霾）的比賽中拿下“13到15歲組別“的冠軍。
▲（這是參賽視頻）
這群學生也說，他們和其他人一樣，也都喜歡吃老曾記和波拿酥餅，但是，當他們發現這些美味的食物所用的食油，引發了煙霾，就覺得索然無味，甚至不好吃。
也有更深體會的，他們說去年他們親眼目睹印度尼西亞蘇門答臘的林火。之前他們幾乎每年都會到那裏遊玩，然而當看見原本濃密的雨林都變成了大片的棕榈油樹種植地，而且很多地方都被黑煙籠罩。這也促動他們發起這次活動。
當他們發現這兩家店都在使用非可持續棕榈油後，也做過討論，認爲完全可以用由可持續棕榈油圓桌倡議會議（Roundtable on Sustainable Palm Oil）認證的棕榈油，而且可以輕易買到。
在發請願書之前，這群學生也積極地聯系老曾記、波拿酥餅負責人，想說服他們。但是溝通不暢，所以，才決心立請願書，希望消費者能倒逼企業選擇可持續發展的食油。
慶幸的是，在這一壓力之下，老曾記與波拿酥餅已做回應，他們均表示，積極尋找符合健康標准的食油。
截止目前，這一請願活動已有3000多人支持。
我們都知道，幾乎每年八九月，新加坡都會有大量煙霾。曾經，我們還報道過《煙霾造成新加坡2200人死亡！不吸煙也能得肺癌》想想在新加坡的小夥伴有多無辜。
你覺得這些學生們是環保還是過敏？