好消息好消息,新加坡榮登“最親純素食主義者”的亞洲十大城市的亞軍寶座!
評選機構善待動物權益組織(PeTA),可是世界上赫赫有名的最大保護動物權益組織之一哦。
猜猜冠軍是被誰搶去了?我絞盡腦汁想了一下午,覺得應該是印象中熱愛並盛行素食的印度城市吧。看到排名著實大吃一驚,印度的班加羅爾,居然才排第五位。
萬萬想不到,冠軍城市竟然是台北!大家千萬不要被享譽世界的“台灣炸雞”和“大腸包小腸”誤導了哦,其實台灣有很多善男信女,是終身素食主義者,並且他們熱愛動物,還十分重視動物醫療呢。
▲(台灣佛光山素食館素食拼盤,感覺單看造型,就跟肉一樣好吃)
PeTA給予了新加坡美食很高的評價,說新加坡是素食主義者的天堂——無論你是想尋找一流美味的手工小吃,還是可口的甜點,又或是便捷的午餐,新加坡都有相對應的美味素食餐廳可以選擇。所以,無論你偏愛的是什麽口味,都可以在坡坡被滿足呢!
這簡直就是有史以來新加坡素食餐飲界最有力的廣告啊~~作爲資深素食主義者的我,給予這種良心好評一百個贊同!!
千萬年不要以爲素食者每天只能吃糠咽菜,在新加坡,各種美味的素食菜肴,讓你比吃大魚大肉、山珍海味還滿足。這不,PEAT就強烈推薦了兩家備受好評的新加坡素食餐廳。
一是在友諾士地鐵站(Eunos)附近的“VeganBurg”,提供“肉類”的植物性漢堡,配以無奶蛋黃醬和甜煙熏燒烤醬,咬下去的口感比雙層牛肉芝士漢堡還要過瘾。
▲(veganburg綠色自然主題店面)
▲(百吃不厭的素食漢堡)
另一個是位于歐文路(owen road)的“Genesis Vega”餐廳。去它家必點素食乳酪蛋糕。此外,傳說它家的“魚頭”粉絲,“雞”米簡直就可以以假亂真了。
▲(Genesis Vega店面)
▲(以假亂真的“魚肉”米粉)
當然,他們也很推薦新加坡其他無肉版本傳統菜肴哦。比如,如切路LovingHut餐廳的娘惹素叻沙、素肉拌板面和銀杏芋泥;循環路VegCafe餐廳的炸豆腐;皮克林街Fill A Pita的沙拉三明治,以及位于密駝路的HotCakes的素食榴蓮蛋糕……
▲(特別解饞的銀杏芋泥)
▲(滋滋有味的炸豆腐)
▲(素食榴蓮蛋糕)
你們是不是看得口水幾乎都要滴在鍵盤上了呢?
善待動物組織協會認爲,豬、牛和雞這些家畜家禽也都有感情的個體,他們可以體驗到愛和幸福,還有孤獨和恐懼。就像寵物狗貓,以及人類一樣。(對啊,對啊~ “兔兔”那麽可愛,爲什麽要吃兔兔!!!)。他們覺得新加坡國民一直以來特別有愛心,對動物非常好。就憑這項優勢,新加坡是當之無愧的亞軍呢。所以朋友們,要再接再厲啦~~
附:最親素食主義者亞洲城市排行榜1.台北,台灣
2.新加坡
3.清邁,泰國
4.馬卡蒂,菲律賓
5.班加羅爾,印度
6.香港,中國
7.曼谷,泰國
8.巴厘島,印度尼西亞
9.胡志明市,越南
10.上海,中國