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水果王國
Fruits Kingdom
新加坡被稱爲東南亞水果王國!
這個名號總感覺是坡坡自己封滴,因爲本地基本上都種成樹了,果好像很少見的樣子。
不過論進口能力,論品種,新加坡絕對算的上是NO·1!不知道整體在新加坡的吃水果的小夥伴,是否注意過一些來自“外星”的水果!
比如——這個!
看這眼鏡兄一眼就看到了不同,啥玩意?
描述的結果還真是二次元!
這位大姐姐說的也很形象,說是——恐龍蛋???
這黑色眼鏡兄表情直接搶鏡了!他說神馬大神評論嗎?
只是答案太沒創意——小榴蓮!神馬鬼!
這體態龐大的妹紙還真有一顆小女生的心,趕緊跑了,還真把它當外星品種了!
這玩意究竟是啥?
答案是——
口感腫麽養呢?
分分鍾鍾各種表情包曝出——
還是切開看看究竟有沒有內涵!
今天的小百科也要送上,看看這“外星水果”究竟外星到哪裏!
也叫火參果,又名奇瓦諾果,原産于喀拉哈裏沙漠地區(南部非洲沙漠高原),當今也長于加利福尼亞和新西蘭。
名字還被叫爲非洲蜜瓜,火參果,火星果,火天桃,爆炸果。
爲葫蘆科黃瓜屬一年生的蔓性草本植物, 表皮非常堅硬、凹凸不平。肉質細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜。
看上去奇特的火參果是許多人摯愛的水果,中文一般譯作“非洲蜜瓜”,也有管它叫“火天桃”的。在原産地由于其根系能夠達到地下含水層,因此它曾經是當地人重要的維生素和水的來源。
食用方法
在清洗幹淨剝去外皮後,可將刺角瓜切成薄片或切成小方塊狀食用,或是打成果汁。也可以對切,再用湯匙挖出果泥食用。
刺角瓜食用時可以切開頂部,插入吸管直接吸食,也可加入蜂蜜混合,風味絕配,是不可多得的天然飲品。
料理
火參果可以制成非常棒的沙拉醬,也可以代替醋來食用。
在火參果汁中加入幾滴的酸橙汁、檸檬汁和少許的糖,會有特別的療效可以抑制口乾,味道就像柳橙利口酒一樣(利口酒,即具甜味而芳香的烈酒)。
火參果的果泥可以加入調味醬、湯、沙拉、冰凍果子露、優格當中食用。
這外星水果,你記住了嗎?
對了,對于它的樣子,你腫麽看呢?
新加坡圈房産專欄作者:吳洲