近日,新加坡多家有餐廳和食閣攤位被發現有蟑螂出沒,被國家環境局(NEA)勒令停業兩周。
其中,Gelare cafe旗下開在Causeway Point的分店裏被發現有蟑螂,被環境局扣除6分,並被要求自7月25日起停業兩周。
但這也並不是該家餐飲連鎖店第一次被扣分停業。過去一年之內,它也曾因爲有蟑螂問題被扣分、罰款並停業整頓。到目前爲止,已經被累計扣除12分,罰款$800新幣。根據環境局的規定,凡是一年之內被扣除12分以上,將面臨暫時停業甚至被吊銷營業執照的處罰。
該家餐廳目前已在停業整頓當中,但在臉書(FB)上發布公告稱是因爲升級店面而暫時關閉。
還有一家食閣攤位也出了同樣的問題。位于碧山Kim San Leng Food Centre的煮炒攤位Happy Garden Seafood被發現有蟑螂出沒,被勒令停業兩周,從7月25日起開始執行。
而這家煮炒攤位也曾多次因爲衛生和蟑螂問題被罰款$1,100新幣,目前已被扣除16分,分別是2次蟑螂問題(每次扣除6分)和1次衛生問題(扣除4分)。
除了蟑螂問題,新加坡還有一家餐飲店因爲蚊蟲問題被罰停業兩周。這家位于9 Kian Teck Drive的餐飲店過去也有過兩次衛生問題(每次扣除4分),再加上這一次最近的蚊蟲問題(扣除6分),共計被扣除14分,罰款$1000新幣。
以上餐飲店不僅都將面臨兩周停業,還要讓員工報讀基本食物衛生課程,通過考核後才能恢複營業。
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