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雙十一剁手後的你,需要補補營養了!

2021 年 3 月 11 日 梦想旅行日记

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舌尖專欄《舌尖微博熱帖大彙總》

周末用美食

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FAT COW

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@YZH是小精靈呀:Sashimi Moriawase:“Chef Chioce”當日13種新鮮刺身碗,蝦肉入口即化,中腹油脂飽滿。主廚還小露從分割去皮到分解的麻利刀工。

The Fat Cow Donburi:木炭烤制和牛蓋飯,肉質偏硬但加入溫泉蛋的飯怎樣都好吃,建議嘗試 Premium Donbiri 超級香。

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?地址:Camden Medical Centre 01-01/02, 

1 Orchard Boulevard, Fat Cow, Singapore 248649

IZAKAYA NIJUMARU

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@Jerome_九龍:強烈推薦這邊的烤串!!尤其是雞皮,雞肝和五花肉!!雞皮是外脆裏嫩又滑的,再加上一點油脂和韌勁,鹽燒就足矣激發出全部風味? 烤五花肉是一口能上天,烤出來的時候師傅在上面放了生蒜末解膩提香,再來點檸檬汁,這味道太棒了!

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?地址:#02-10 CUPPAGE PLAZA, 5 KOEK RD, S228796

Cafe de Paris

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@不旅遊會死患者:超級新鮮的水果,老板每天親自把關,不好的水果絕對不會用的。韓國進口奶油口感簡直絕了,甜而不膩,而且據說吃了不胖,女生的福音啊,我可以吃掉一整杯奶油,哈哈哈哈。

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?地址:313 Orchard Road #B1-37 313@Somerset, S238895

TSUTA

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@Polly大寶:世界第一家米其林拉面館Tsuta,公司樓下18 Taiseng這邊不用排隊呢~不備賽的時候才知道原來公司附近有這麽多好吃的!不過現在食量好大一碗拉面根本吃不飽啊[允悲]只好又來土司工坊,新出的“咖啡找茶”,仙草、茶、咖啡和芝士奶蓋?混搭出來感覺不錯呃!

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?地址:18 Tai Seng Street #01-01, S539775

Arteastiq

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@妳好Nihao:Specialty Tea – 兩份他家招牌茶飲,他家的茶選擇很豐富。從清爽的水果茶到濃郁的甜品茶,從傳統的到創新的都有。還有搭配小餅幹,顔值也很高啦。之前喝過他家招牌荔枝茶,超好評!這次試了兩款其他的。

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?地址:333A Orchard Rd, 04-14/15, Singapore 238867

老媽子板面 Grandma Ban Mee

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@妳好Nihao:招牌幹辣椒板面?5

秘制幹辣椒醬料,切絲的蘑菇和香菇、豬肉碎、炸蔥、鳳尾魚幹和蝦醬,加上蚝油醬油等各種,再加一個流心蛋。面條粗粗圓圓的很有嚼勁,拌好的大碗辣椒板面超有食欲!每根面條都裹著濃郁的醬汁,辣得剛剛好,不光碗之前完全停不下來。

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?地址:7 Maxwell Road 01-01 Amoy Street Food Center, Singapore 069111

DRURY LANE CAFE

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@妳好Nihao:Creamy Salted Egg Yolk Eggs Benedict – English muffins, grilled prawns, poached eggs, kale, salted egg yolk

終于不再是荷蘭汁和sourdough的班尼蛋標配了……麥芬面包松軟而且很吸醬汁,鹹蛋黃醬超贊,居然還有大只大只的烤蝦!這份早餐簡直犯規!

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?地址:94 Tg Pagar Rd, Singapore 088515

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