博偉之心 | 香從哪裏來

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每一名遊客下了飛機步入樟宜機場立刻就有“驚豔”的感覺！新加坡國際機場雖然小，但是機場的裝潢、布置以及種種服務給人既有活力、又很親和的氛圍確實能讓遊客“傾倒”，難怪世界機場排名近幾年總是壟斷第一。

然後，更多“爆腦”的經曆接踵而來。尤其對于走到哪裏吃到哪裏的“專業級”的 “吃貨”，到了新加坡恨不得像牛那樣有四個胃。好吃的太多了，從街頭到巷尾、犄角旮旯都能發現令人驚歎的美食。

新加坡的街頭小吃不但是新加坡人的最愛，也是“資深”的中國留學生向“新客”的學弟學妹展示本地文化的“生活課堂”。新加坡街頭小吃無論海南雞飯、福建蝦面、娘惹拉沙、馬來沙嗲和印度飛餅等，用料簡單卻很可口，充分展示新加坡多元文化融合的魅力。

午餐以及飲品

這種美食文化同樣地籠罩著學校食堂。博偉的食堂和其他學校食堂一樣，本來是爲學生提供食品飲料，解決口腹之欲。但是，面對鄰近小販中心和飲食店的競爭，食堂也分設幾個攤檔售賣不同的風味：西式的三明治；中式的手工面條和新加坡式的雜菜飯是大熱門食物。在新加坡，雜菜飯攤檔的“形象”很突出：大盤小盤、大碟小碟堆疊著的菜肴從雞鴨豬魚等葷菜到林林種種的半葷半素和全素青菜十多種，它們集中放射的色香味真讓人垂涎欲滴；雜菜飯攤檔占的面積最大，而且占據著最顯眼的地點。也許因爲形象因素，或許因爲人們愛吃米飯，它的顧客人數總比其他類別的攤檔多。博偉的雜菜飯攤也不例外，是大多數學生的午餐首選。除了吃，當然還要點喝的。熱茶、咖啡、美錄（Milo）和琳琅滿目的品牌冷飲食堂必不可少。