『新加坡,圈美食!』新加坡圈供稿 17:27:31 您的聖誕套餐已上線,錯過這次,就要等明年~

如果你是一位摯愛美食，喜探尋美景、熱衷于在色香味中體驗異域美食文化的人，那你一定要關注我們的美食專欄。你會明白：尋找美食最大的好處不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。

聖誕老爺爺乘著馴鹿拉的雪橇，就快來到我們的身邊啦~ 聖誕節可以說是最讓人期待的節日之一了。小的時候，快到聖誕的那幾天，我們總是格外地乖巧，爲了在聖誕當天收到來自父母的聖誕禮物。長大後，朋友之間抽簽給與另一方交換禮物，增添了不少樂趣以及期待。

當然除了禮物外，讓人充滿期待的還有各大餐廳，酒店推出的聖誕套餐啦~ 讓我們來給大家盤點下吧~

nosh

位于Rochester Park的nosh是個被綠蔭圍繞的餐廳，宛如被大森林擁抱般。Nosh立志打造新加坡最好的Brunch, 並提供富有新意的菜品以及各種獨特的特調。優雅的環境、周到的服務以及具有創新的菜品是不少上班族不二的選擇。

餐廳的布局一共分爲三個部分，第一是’Greenhouse’。基于他優越的地理位置，室外的用餐環境格外得舒適，吹著涼爽的小風，享受著精致的美食，配上杯員工推薦或者自己偏愛的酒水，實在是太惬意了。有著優美的裝修風格的‘Noshery’，是第一層的室內用餐環境名字，第二層的’Country Kitchen’ 是獨立的小包間，非常適合用于舉辦Party或者其他活動呢~

Nosh精心准備的聖誕套餐一人$65++，最值得期待的是Nosh Christmas Pie，以炖羔羊爲Base的Pie, 想想都覺得十分特別。主食則是主打碳烤特級安格斯牛排。碳烤的牛排外酥內嫩，肉質韌嫩，並且能夠完美得鎖住牛肉的汁，非常得Juicy! 除此之外，還包含前菜，小菜，雞肉（另外一道主食），以及兩種甜點，不包含飲品。

地址：9 Rochester Park 139220

訂餐電話： + 65 97555015

聖誕套餐提供時間：聖誕夜的 6pm- 1030pm

詳細的菜單：http://nosh.com.sg/Events/Christmas

Zafferano

Zafferano 在意大利語中是藏紅花的意思，衆所周知藏紅花自古以來便有紅金之稱，是迄今爲止世界上最昂貴的的香料。

位于Ocean Financial Centre頂層的Zafferano，整個濱海灣全數收入眼簾，市中心以及標志性建築業盡收眼底夜景絕對不會讓你失望。

作爲意大利餐廳，Zafferano的講究程度，從菜單上可是體現得淋漓盡致。聖誕套餐提供了四道開胃菜，兩道頭盤英文中也就是First Course的意思，兩道主食以及飯後甜品。$88的聖誕套餐可從頭盤以及主食中選一，而$98則是兩者都可兼得。聖誕節當天也提供暢飲G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 香槟的Brunch，價位則是 $138。

地址：Ocean Financial Centre, Level 43 (Top Floor!)
10 Collyer Quay, Singapore 049315

訂餐電話： + 65 6509 1488

聖誕套餐提供時間：

聖誕夜以及聖誕當天： 5:30–11PM

聖誕節brunch: 11.30am to 2.30pm

詳細的菜單：http://zafferano.sg/menu

Enchanted Woods at Ash & Elm

榮獲 G Restaurant Awards of Excellence的 Ash & Elm 主打歐式菜肴。餐廳內的裝飾以及風格融入了四種和烹饪相關的主題：熟食，芝士，木火爐以及開放式的炭烤廚房。今年的聖誕， Ash & Elm 以魔法森林爲主題，不僅如此，位于酒店大堂的Lounge, 提供’童話’般的夢幻充滿聖誕氣氛的下午茶，時間十一月20號到2018年的一月 2號。

曾爲Alain Ducasse Enterprise摘得米其林三顆星以及SPOON 兩顆星的廚師Philippe Duc，現以行政副主廚
掌勺並帶領著Ash & Elm的團隊，菜肴的質量、口感、擺盤以及新穎度與其說是令人滿意，不如說不曾讓食客失望過。

Ash & Elm 最引以爲傲的是采用來自全球各地的精選食材來烹饪每一道菜肴。多種肉類以及海鮮都在米其林指南中榜上有名。聖誕前夕的半Buffet式的晚餐成人價格有$168以及$138, $168包含了Free Flow的酒水，其中包括Taittinger Brut Champagne以及 House Wine。$138則包含了雞尾酒以及果汁飲料。聖誕節當天的Brunch則是$168以及$128。半Buffet則提供了各種新鮮特級的海鮮，甜美的魚子醬，以及應景的烤Ham。

地址：Level 1, Intercontinental Singapore ，80 Middle Road ，Singapore 188966

訂餐電話： + 65 6825 1224

聖誕套餐提供時間：

聖誕夜晚餐：7:00pm to 11:00pm

聖誕節brunch: 12:00pm to 4:00pm

詳細的菜單：https://singapore.intercontinental.com/offers/once-upon-december

Audace Bar & Restaurant

主廚Jérémy Gillon是來自法國的米其林星級廚師。這次給大家精心准備的7道菜肴的聖誕套餐，完美得诠釋了法國人對食物精致以及力求完美的追求。套餐價格是$168++。

平時的菜肴也是充滿了驚喜，新穎的食物搭配方式總是帶給人耳目一新的感覺。Jérémy Gillon的聖誕套餐，完全是法國餐的風格，將爲大家呈現法式的菜肴，比如法國排名第一的特級吉拉多生蠔（Gillardeau oysters）、鵝肝、三文魚以及火雞，這些人間美味都能一次性在Audace品嘗到，是多麽得值得！

地址：2 Dickson Rd, Singapore 209494

訂餐電話： + 65 6298 1188

聖誕套餐提供時間：

12月23 & 24號：7.30pm-11pm

詳細的菜單：http://audace.com.sg/wp-content/uploads/2017/06/AUD_Christmas-Menu2017_23-24Dec_final.pdf

Prego

Prego是新加坡最受歡迎的意大利餐廳之一。從服務方式、陳列著完整得帕馬森芝士、懸挂在遮陽篷上的各式香腸、實心木質的桌椅、上葡萄酒時推著葡萄酒車的形式，讓人真的覺得自己身處意大利。

保持著傳統正宗的意式風味是保證口碑的秘訣之一。自助餐提供的Station特別多，光是色拉就有幾十種新鮮的配料以及調味醬。海鮮的選擇也是十分豐富，比如三文魚、生蚝、老虎蝦等等。肉類更是應有盡有，比如慢火炖制的羊肉、平底鍋煎的雞腿肉、炙烤的牛後腹肉排等等，完全能夠讓一家人一飽口福。

不包含酒精飲料的Festive Sunday Brunch $98，包含了雞尾酒以及其他飲料的則是 $128，$148包含了Moët & Chandon Impérial, Zardetto Prosecco, 3 styles of Negroni Italian cocktails 以及house wines。聖誕當天的Brunch則是$138++ 。加上暢飲的Prosecco, house wines, 雞尾酒和啤酒則多需要$50。若是不想叫套餐，單點菜肴的價位則是從 $24起。