光陰鬥轉,歲月嬗變。不知不覺,又到了一年的冬至!
自古以來,中國非常重視冬至節氣,有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗。冬至是一年裏黑夜最長的一天,此後,白天慢慢變長。
獨在異鄉爲異客,那身處國外的留學黨如何過冬至呢?下面意騰君呈送留學黨冬至正確的打開方式——
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傳遞節日祝福
首先,一大早起床朋友圈和空間就被各種冬至祝福刷屏了,所以作爲炎黃後裔你也不能落後哦!
感動千萬種,人人各不同,不管是愛自己的,還是自己所愛的無論自己身在何方,不忘他們對親人的愛,給親人朋友們送上暖心的冬至祝福吧!
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傳播傳統文化
作爲中國留學生,弘揚中華民族傳統文化是義不容辭的事,但是不知道二十四個節氣,豈不是見笑歪果仁了。
在此,意騰君爲各位傾情奉上24節氣圖——
更有24節氣圖,每個節氣的文字幻化成一幅生動的畫面,濃濃的中國風,真是美哭了,留學生們秀中國文化的時候,又多一個素材哦!
建議在有WiFi的條件下觀看,土豪隨意!
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尋找美食行動
在新加坡,雖然現在還是大熱天氣,完全感受不到什麽叫冬至,但是,華人過中國的節日的情結依然還在,所以,新加坡華人也愛過冬至。
但在新加坡的華人家庭都會齊聚一堂吃湯圓,象征家庭的和諧、吉祥和團圓。在車水龍唐人街有許多早點和夜宵都有湯圓賣哦!
新加坡美芝路的花生湯圓分店每年冬至都排長長隊伍買湯圓。在冬至賣出的湯圓比平時多了兩、三倍。顧客們一般從下午開始來打包,有的買湯圓回家讓家人吃,有的則是買回公司和同事一起分享,也有人買湯圓回家祭神。
當然,還有一些新加坡餐廳還會爲配合冬至佳節,會在客人點餐時附贈一碗湯圓,其他餐館則會把湯圓加入它們的菜單中。
新加坡湯圓哪家強?
新加坡吃湯圓的地方很普遍,一般的甜品店都有,走過路過不要錯過。在這裏推薦幾家新加坡有名的甜點糖水鋪,快讓湯圓到你的碗裏來:
No1. 阿秋甜品
No2. 味香園
No3. 滿記甜品
No4. 記得吃
No5. Mr Bean
No6.味香園
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DIY安全至上
冬至也不失爲一個吃貨的節日,但首先強調安全是第一位的,畢竟在這之前已經有許多“血淋漓”的教訓了:
2015年的冬至,不少在美的中國留學生舉行聚餐活動,一起吃湯圓,當中就有留學生因爲吃了酒釀湯圓,還在席間吃了燒酒雞,回家途中就被當地警方截停,並且被控以酒駕。
前段時間,一個中國留學生爲了吃“方便火鍋”,把警察都招來了……
所以,喜歡DIY的小夥伴,下廚一定要切記安全至上哦!
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DIY美食攻略
除了出來買現成湯圓,很多留學生還自己動手做湯圓,有些人覺得現成的湯圓味道過甜,還是傳統的手工湯圓比較適合自己口味。
做湯圓其實並不難,在這意騰君爲留學生送上DIY攻略~
建議在有WiFi的條件下觀看,少用流量,多學知識!
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➤ 材料:糯米粉,黑芝麻粉,熟花生碎,豬油,白糖等。
01DIY操作步驟:
1.將黑芝麻粉,熟花生碎,豬油,白糖混合成餡,
2.將餡料放入冰箱冷藏半小時,
3.糯米粉逐漸加入溫水,揉成面團,
4.將面團搓成條狀,然後分成若幹小塊,
5.將餡料分成和湯圓皮同樣大小的小塊,
6.包入餡料搓成球,即成湯圓,
7.鍋中水煮沸,放入湯圓,
8.再次煮沸後,加入適量冷水,
9.再次煮沸即可。
備注:只要湯圓從水中浮起來,基本上就煮熟了
其實,不管是海外華人還是國人,節日其實就是一種團聚平安的象征,不在乎吃什麽,做什麽,能聚在一起已經是緣分,是福氣,大家珍惜彼此。
最後,意騰留學恭祝大家:
冬至快樂
學業有成