當你在各地旅行時,最重要的事不外乎是品嘗當地美食。如果到法國巴黎沒試試美味薄餅,到日本沒嘗嘗最新鮮的壽司和拉麵,這趟旅行可能就失色不少了。
不過,你也可能在旅途中碰上下列這32種怪食物,如果你到後來真的不敢吃,那我也不怪你沒有珍惜旅途,畢竟有些真的太…
1. 炸蜻蜒
在印度和中國,常常用水煮的或炒的,嘗起來像軟殼蟹!但這實在有點食不下嚥…
2. 炸海星串
在中國你可以吃到這個炸海星,敲開硬殼,裡頭的肉不多但嘗起來就像牛肉。下次看到來一隻吧!
3. 袋鼠肉排
在澳洲,他們說這袋鼠肉的口感像極了鹿肉和水牛肉的綜合版!食指大動了嗎?
4. 富含膠質的麋鹿鼻子
加拿大的人們說這麋鹿鼻子可以加上大蒜、洋蔥、香料,醋下去煮,就很美味!但,我實在咬不下去…
5. 大黃蜂脆餅
離日本東京160公里處的大釘市 (Omachi) 你可以找到這款布滿大黃蜂的脆餅點心!咬在嘴裡應該會發出哢嗞哢嗞的聲響。
6. 仰望星空派
這道英國康瓦爾郡 (Cornwall ) 傳統的名菜是紀念一名在暴風雨中獨自出海補魚的魚夫。這是目前看起來比較OK的之一。
7. 挪威出了名的鹼漬魚 (Lutefisk)
在挪威,他們把魚肉浸在鹼液中,製作過程繁瑣,在耶誕節大餐中很常見的一道菜肴!但糊糊的,看來有點噁心…
8. 最道地的蘇格蘭菜哈吉斯 (Haggis)
傳統的蘇格蘭菜哈吉斯就是羊雜碎,將羊內臟如心、肝、肺等剁碎後加上燕麥、洋蔥及辛香調味料等放入空的羊胃製成一袋食物,看來像顆大球,還沒吃就飽!
9. 蘋果口味的九香蟲
在非洲他們會生吃九香蟲或煮過,有股蘋果的香氣,據說還有安神的作用!但看來有點嚇人。
10. Akutaq (愛斯基摩冰泣淋)
在阿拉斯加,傳統上是用動物脂肪像是馴鹿脂肪,海狗油混合後加上剛下的雪及漿果如藍莓製作而成。
11. 墨西哥的活蛆起司
墨西哥有道超噁心的活蛆起司,當起司充滿了上千隻蠕動的蛆蟲後,就可以吃了。(是就不可以吃了吧!什麼鬼啊!)
12. 蠶蛹
如果上一道活蛆起司讓你作惡,那試試這道韓國蠶蛹零食,可蒸或水煮!應該要眼一閉牙一咬?
13. 烏干達幹煎蚱蜢 (Nsenene)
這些蚱蜢都是被炸過、太陽曬乾、或是水煮。配洋蔥很好吃。
14. 像肉絲般的巫蠐螬
「巫蠐螬(Witchetty grub)」,是一種體型肥白的飛蛾幼蟲,在中文裡,原指金龜子的幼蟲,與飛蛾幼蟲無關。可能因為其外型與Wichetty grub極為神似,不少中文媒體將Wichetty grub翻譯為「巫蠐螬」
15. 櫻花肉 (其實是生馬肉!)
在日本,因為櫻花盛開而有此稱號,才稱為櫻花肉。其實是生「馬」片。
16. 墨西哥昆蟲Jumiles卷餅
在墨西哥卷餅裡,除了一般的肉之外,你還可以試試臭蟲的卷餅! 卷一卷,看不到,也許你會比較有勇氣嘗試!
17. 白子 (Shirako)
在日本,這道菜其實是雄性魚精囊…
18. 甘草軟糖
在芬蘭、丹麥和挪威獨賣的黑色甘草軟糖!聽說氣味嗆鼻…
19. 炸蜘蛛
如果吃過了燕子口水築成的巢,是不是有點膽子願意嘗試這道柬埔寨香脆炸蜘蛛!
20. 菲律賓五湯
菲律賓的5號湯其實就是牛鞭湯,至於功效如何,大家要自己試過才知道!
21. 牛腳濃湯 Khash
假如嘗過菲律賓的牛鞭湯,那你有沒有勇氣再喝一碗東歐、土耳其、中東這裡的傳統節慶時才喝得到的牛腳湯!
22. 中國的童子蛋
這道中國浙江東陽市的傳統飲食文化是用童子尿煮成的雞蛋,當你在剝雞蛋時,希望尿騷味已經消失…
23. 香炸蠍子
上一道的童子尿雞蛋若不合你的胃口,來試試中國、泰國的香炸蠍子,聽說口感就像奶油爆米花那麼香!
24. 豬血脆餅
在瑞典和芬蘭,他們用豬血布丁炸成薄脆餅,但看來還是有點可怕… (不過我們也吃豬血就是了…)
25. 炸蟬串 (Cicada)
在美國、日本、泰國和馬來西的熱鬧夜市裡都可以嘗到這道撒上混合香料的香酥炸蟬串,不太注意他們的細長小腳,或許你會覺得很美味!
26.) 食用鯨皮 (Muktuk)
在格陵蘭島你可以嘗一點點顏色黑黑的鯨皮兼鯨脂,切片並灑上點鹽,就可以生吃了。
27. 日本鹽辛 (Shiokara)
如果你不想吃上面那道鯨皮,要不要試試這個日本鹽辛,用味噌,鹽,醬油,清酒,辣椒、柚子皮、魷魚胃液醃漬的魷魚,可以配上一杯威士卡去腥味!
28. 蟲蟲餐
你還想再嘗嘗蟲蟲餐?用炒的或烤的,聽說嘗起來的味道就像金針菇炒松子!
29. 蛇補酒
雖然我們都有所耳聞,但真的嘗過的人可能不多。在中國和越南,人們相信喝毒蛇泡的米酒能提振男性[性·能·力]!
30. 烤天竺鼠
南美洲的人會吃炸或燒烤的天竺鼠,這口味就像豬肉、兔肉,但這是不是使你想起兒時養過的那隻天竺鼠?
31. 炸響尾蛇
據說這道炸響尾蛇在南美是很傳統又小有名氣,口味獨特,值得品嘗的一道菜!
32. 蚊子卵
墨西哥人喜歡曬乾蚊子卵後再幹炒。(要是料理程式沒做好,蚊子會不會叮我的胃啊?)