相信深謀遠慮的各位
早就和我一樣發現了一件大事：
今年…春節撞上情人節？！
年關將至
想要回國團圓的各位
難道買的都是單人機票嗎？
打算留坡過年的大家
難道希望獨身迎新春嗎？
趁現在再努力一把還不算遲喔嘻嘻
甜品？TA早就吃膩啦！
中餐？除夕夜的大餐想想就不願預演…
“那我到底該帶TA吃什麽呀？？”
莫慌莫焦躁！
相信你看完Winnie今天的好康速報
心中的小火苗馬上就竄起來~
位于Suntec City二樓的The Butcher’s Kitchen，是The Butcher’s Group of Companies的子品牌之一。這家有著15年曆史的公司，是當地最大的肉類食材零售商之一。
餐廳裏顯眼的冰櫃中，有著大量真空包裝的新鮮肉類展示出售。這裏所有的肉都是有機的，有著正規可溯的進口渠道。因此他們家成爲許多高級餐廳和追求品質的顧客的不二選擇。
這裏有西冷、肉眼、裏脊等諸多種類的肉，或草飼，或谷飼，皆從澳大利亞和日本進口而來。
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好消息來啦：直至2月14號
店裏共有三種特色肉類飯碗(meat bowl)
統統只要$11.9！！
其中火焰北海道牛肉飯相當于半價！半價！！
想要享受半價的吃貨們
請移步餐廳正入口另一端的express窗口排隊
express窗口一共只有這三款參與活動的半價飯
以及數樣配菜和飲品可點
想嘗試更多地道烹制的肉類及主食甜品
請吃完飯後到餐廳的另一個前台點餐哈~
也許是爲了方便管理
活動期間不能同時從兩邊點單
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Winnie已經替大家把三碗都嘗過了喔~
相信你看完下文
點單時就完全不需要猶豫啦
The Butcher’s Flaming Hokkaido Beef Bowl
在取餐窗口，工作人員會先把酒精倒在一個小平底鍋裏，點燃之後倒入碗中，接著朝碗中的小火苗噴氣，火焰瞬間熊熊燃燒。
最後用酒精噴槍，細細地灼燒牛肉堆疊而成的“小山”。興奮地記錄下這熱烈的瞬間的同時，大家注意遠離高溫哈~是不是隔屏都能感受到火舌的溫度？
除了頂端的一枚蛋黃，碗中還有咖喱等兩種醬汁，混合拌勻後米飯和肉的滋味更加豐富。北海道牛肉嫩而多汁，脂肪分布比例得當，咀嚼時讓人十分享受，經過一番炙烤，牛肉微微泛著焦香。
The Butcher’s Pork Bowl
不吃牛肉的朋友們，這在西澳洲Linley Valley自由放養的豬肉，會是一個不錯的選擇。
將單獨盛放的泰式酸辣醬汁淋上，香料的芬芳和青檸檬的酸味，給感官帶來多重刺激。
豬肉經過低溫慢烤，熟度堪稱完美。絲毫沒有肉腥味，除了“嫩”以外，實在太難找到恰當的形容詞了。
The Butcher’s Salmon Bowl
碗中大片大片的新鮮鲑魚，來自于挪威中部海岸的 Kvarøy小島。這成長于大西洋洋流中的鲑魚，除了肉質優良外，脂肪含量更是低于其他地區的鲑魚。
魚肉微烤過後最大程度地保留了水分，切面的粉色自然而可愛。
和豬肉飯一樣，鲑魚飯除了澆有芥末美乃滋，米飯裏還摻了日式拌飯香松。個人覺得比起豬肉，這碗的表現力稍遜。
吃完特色主食之後，我們在餐廳的另一個區域，翻開了不同的菜單。
華夫的口感十分蓬松，加上一球冰淇淋，一份也只要$9.42。有三種糖漿可選，這裏的手工意大利Gelato冰淇淋一共有32種口味，其中不乏辣椒螃蟹味、chendol等創新口味。
強烈建議大家選擇日本柚子Yuzu口味，太太好吃啦！真的，相信我！
在你朵頤完肉食大餐之後，來一勺微酸的柚子味冰淇淋，在口腔激起的清爽感，真的有讓人眼前重新一亮的感覺。
Cherry Cake ($7)，酒漬櫻桃鋪于分層巧克力蛋糕之上，真真切切的果酸味兒一掃可可的甜膩。
比較特別的是，蛋糕底是由餅幹小球做成的，嚼起來十分的有意思。
除了肉類主菜以外，這裏還有豐富的主食如：意大利面、披薩、三明治及漢堡可供選擇。無論你想吃哪種，都能在此愉快的用餐~
餐廳位于Tower1和Tower2之間，一上二樓電梯就能看到喔。
都說美食能拉近人與人之間的距離，味蕾上的刺激沒准兒能引起心尖上的觸動喔！重要的消息再重複一遍！！優惠截止至2.14喔。節前有行動計劃的大家，記得趁早呀嘻嘻~
最後，Winnie在這裏預祝大家新年快樂啦~
The Butcher’s Kitchen
地址：Suntec City Mall Towers 1 & 2 (North Wing) #02-472, S038989
營業時間：Mon – Fri 11am – 3pm, 5pm – 9pm, Last order 8:30pm; Sat – Sun 11am – 9pm, Last order 8:30pm
（文章部分圖片來自網絡）
