去年
海底撈在中國曝出衛生問題
北京海底撈被拍視頻
後廚老鼠四竄
洗碗池裏清洗抹布
湯勺用來通下水道等
隨後新加坡海底撈一分店也被曝出事
員工在處理食物時沒有戴手套
違反了新加坡環境局的規定
受到了相關的警告
可能會導致海底撈被罰款2000新元
並且臨時被吊銷執照
▲ 海峽時報 報道
2月10日,也就是大前天
新加坡環境局發布通知
表示海底撈涉事分店
將暫停營業兩個星期,被罰800新元
涉事分店位于River Valley
通知中指出會臨時吊銷這間分店的執照
由10/02/2018至23/02/2018
通知中只表明了涉事餐館的地址
和海底撈克拉碼頭分店地址相符
通知中指出
這間分店在去年累積12分違規計分
被罰款800新元
基于以下兩個原因
1. 處理食物時沒有戴手套
2. 將不幹淨的食物出售
新加坡環境局表示認真對待此類違規行爲
並希望提醒食品經營者在任何時候
都要遵守良好的食品和個人衛生習慣
國家環境局將毫不猶豫地
對任何違反環境公共衛生法案的人
采取堅決行動
環境局也呼籲大家
如果發現相關衛生問題
可以致電環境局24小時熱線
1800 – CALL NEA (1800 – 2255632)
新加坡海底撈
四川海底撈餐飲股份有限公司成立于1994年,是一家以經營川味火鍋爲主、融彙各地火鍋特色爲一體的大型直營餐飲品牌火鍋店。
海底撈在中國有100多間分店,海外也設有分店,分別開設于新加坡,美國,韓國和日本。
海底撈在新加坡擁有6間分店,遍布全島,深受中新群衆的喜愛。
新加坡食品安全
新加坡對于食品安全的監管,一直以來都非常的嚴格。
根據《經濟學人》信息部去年出爐的全球食品安全榜顯示,新加坡食品安全世界第二,亞洲第一。
新加坡食品安全在世界範圍內,僅次于美國,第三位是愛爾蘭。新加坡也是首個進入前三甲的亞洲國家。在食品安全分項指標中,新加坡得到了滿分。
在新加坡的餐館和小販中心,也有著嚴格的衛生分級制度,供食客們參考。總體來說,新加坡有關部門致力于讓全島群衆吃到的食品,都是安全可靠的。
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